罗汉果花茶功效与禁忌、成分

2023-6-5 22:50| 发布者: 迷叶香| 查看: 162| 评论: 0

摘要:      罗汉果花单性,雌雄异株,来源于葫芦科植物罗汉果。药用价值非常的高,适宜饮用有清热解毒,化痰止咳,养声润肺的功效,常用于治疗口臭,口腔炎,咽炎,扁桃体炎,色斑,肝斑,暗疮等,下面小编就给大家介 ...
  
茶叶知识

  罗汉果花单性,雌雄异株,来源于葫芦科植物罗汉果。药用价值非常的高,适宜饮用有清热解毒,化痰止咳,养声润肺的功效,常用于治疗口臭,口腔炎,咽炎,扁桃体炎,色斑,肝斑,暗疮等,下面小编就给大家介绍一下罗汉果花茶功效与禁忌吧!

  罗汉果花茶的成分

  1、罗汉果的果实和叶均含有罗汉果三萜皂苷,还有大量的果糖、十多种人体必需氨基酸、脂肪酸、黄酮类化合物、维生素C、微量元素等。罗汉果皂苷作为罗汉果甜味剂的主要成分,是一种具有甜味的三萜烯葡萄糖苷,其配糖苷元是三萜烯醇。

  2、葫芦素烷三萜类。这类化合物是罗汉果中主要有效成分,它们有共同的苷元结构。罗汉果中这类物质除少数外,均为甜味物质或微甜物质。其中罗汉果苷V主要的甜味成分、它无毒、低热量、高甜度、热稳定性好,是作为天然甜味剂开发的物质之一。

  3、蛋白质、氨基酸。罗汉果干果中含蛋白质7.1%-7.8%。在其水解物中,除色氨酸未被测定外,18种氨基酸齐全。在测定的氨基酸中,含量较高的有谷氨酸(108.2-113.3mg/kg)、天冬氨酸(93.9-112.5mg/kg)、缬氨酸(52.5-55.5mg/kg)、丙氨酸(49.9-66.8mg/kg)、亮氨酸(48.5-56.7mg/kg)。谷氨酸是人体中需要量最大的非必需氨基酸,是合成谷胱甘肽的重要原料,可见,罗汉果具有较高的营养价值。

  4、无机元素。罗汉果果实中含有24种无机元素,其中人体必需的微量元素和广泛元素有16种,含量较高的元素有钾(12290mg/kg)、钙(667mg/kg)、镁(550mg/kg)。罗汉果中含有的硒达到0.186mg/kg,是粮食的2倍-4倍,而元素硒在冠心病防治、抗衰老、抗癌方面有较好的疗效。

  罗汉果花茶功效

  1、罗汉果花茶对烟酒过度,咽喉肿痛,热伤风等引起的咳嗽、咽喉炎、气管炎有很好的疗效。其可辅助治疗百日咳、痰火咳嗽、血燥便秘等症,其还有清肝热、去心火的的功效。

  2、罗汉果花茶是一种防治高血压、高血脂、肥胖症的果品,罗汉果花中含有的成分,具有降血糖作用,可辅助治疗糖尿病和肥胖症。

  3、罗汉果花茶有清热凉血,润肺,滑肠排毒的作用。此外,罗汉果花茶能养声润肺,去除口臭、咽炎、扁桃体炎、色斑、肝斑、暗疮等,可以起到一个美容养颜的效果。

  4、罗汉果花茶有清除自由基的作用,对女人有极佳的美容效果,罗汉果花茶还能有效地防止癌变的产生。

  罗汉果花茶忌喝人群

  1、寒性体质的人

  寒性体质是指当人体脏腑功能失调时,易引起体内阴气过剩、寒从内生的一种表现,常出现面色苍白,口唇色淡,容易疲劳,怕冷怕风,手脚冷,喜进热饮、热食,常腹泻,月经迟来,舌淡苔白,脉紧或迟等症,有上述症状的寒性体质人群,是不能喝罗汉果茶的,因为罗汉果茶性寒,不适合这类人群食用。

  2、肠胃不好的人

  肠胃不好的人常伴有胃痛或腹痛隐隐、喜暖喜按、空腹时痛甚、进食后痛减,泛吐清水,纳食不香,精神不振,倦怠乏力,手足发冷,大便溏稀,舌淡苔白,脉虚弱或迟缓等症,这类人群也同样不适合和罗汉果茶,容易刺激肠胃,加重病症。

  3、感染风寒者

  人若感染风寒后,可表现为恶寒重,发热轻,头痛,身痛,鼻塞流涕,咳嗽、舌苔薄白,脉浮紧等症状,此时应喝温热性食品,逼出体内寒气,要是喝罗汉果茶反而会导致寒气入袭,加重病情。

  4、2岁以下幼儿

  罗汉果虽然味道甘甜可口,但性凉,2岁以下的婴幼儿肠胃正处于发育阶段,对于很多食物的耐受能力还不强,而罗汉果性寒,宝宝喝了,容易刺激肠胃,引发腹泻等问题,因此不能喝。

  5、夜尿、尿频人群

  罗汉果有很好的利尿功效,本身就有夜尿、尿频病症的人群,若是再喝罗汉果茶,就会尿液更多,排尿次数更频繁,长久下去,不仅不利于病人康复,还可能会导致胃肠功能的下降,引起连锁的病理反应。

  罗汉果花茶饮用禁忌

  1、忌长期喝

  罗汉果作为一种中药材,有着清热润肺,止咳化痰,可用于于急性支气管炎、痰热壅肺所致的咳嗽、痰多、口干、咽喉痛、便秘等症的治疗,但这毕竟是一种药,在短期治疗时可作为辅助治疗病情的方子,但没病没痛的时候最好不好长期当作水来喝,会引起身体多种不适反应,如:腹泻、不思饮食、腹痛等问题。

  2、忌大量喝

  任何食物都要控制量,过量摄入既不利于食物营养吸收,还容易出现不良副作用。喝罗汉果也是一样的,不能多喝,因为罗汉果性凉,喝多了不仅会增加排尿不便,还容易刺激肠胃,引起食欲不振、腹泻、腹胀、腹痛等不适症状。

  3、忌隔夜喝

  一般很多食物经过熟制之后,都不宜过夜,因为一旦过夜,不仅食物本身的营养成分在下次食用时会相对减少,还可能因为放置了一夜滋生出很多细菌并产生某些有害成分,人若吃了这些食物后,很容易出现肠胃不适,甚至食物中毒现象,因此隔夜的罗汉果茶也是其饮用的禁忌之一。

  4、忌服药喝

  很多药物味道都比较苦,尤其是中药,有的人就想到喝罗汉果来配药一起喝,但药物与药物之间是可能引起化学反应,产生不良副作用的,建议服药用温开水,若觉得味道苦,可放甘草或蔗糖调味,千万不要用罗汉果服药。

  5、忌煮太久

  罗汉果属于反复泡饮的茶,我们每煮一次或泡一次,最好是现泡现饮,不要煮太久,不然在第一次就把罗汉果的营养泡的差不多,后面再泡就没有什么味道了,而且罗汉果的营养是需要在反复高温冲泡的过程中慢慢析出的。

  6、忌低温泡饮

  罗汉果所含有的罗汉果甙、果糖、蛋白质、维生素C、黄酮类化合物等营养成分,需要在高温冲泡的过程中才能浸入到水中,若是用低温冲泡,不仅营养成分没有多少,还浪费了果子。

  综上所得,罗汉果花口味甘甜,饮用方便,内含天然花蜜,有清热解毒、化痰止咳、清肝润肺、防暑降温、调压降脂、养颜美容的功效。对烟酒过度,咽喉肿痛,热伤风等引起的咳嗽、咽喉炎、气管炎有很好的疗效,是老少皆宜的天然绿色饮品!

  
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