内山瓜片、外山瓜片是不同产区范围的称谓，以内山品质为佳。 内山瓜片：金寨县的齐山村的响洪甸、鲜花岭、龚店；裕安区独山、双峰、龙门冲、石婆店镇三岔村、沙家湾村，霍山县的诸佛庵一带。 外山瓜片：六安市裕安区的石板冲、石婆店街道半径5公里范围、狮子岗、骆家庵一带。 六安瓜片介绍 六安瓜片，十大名茶之一，安徽名优绿茶。 是绿茶中唯一无梗无芽的茶叶，更加上非常老练的“拉老火”工艺，形成了一种浓郁热情的风格。 六安瓜片为最新评定的“中国十大名茶”之一。产自安徽六安金寨大别山一带，尤以齐山内山产区为佳。其外形似瓜子，带有“白霜”，香气馥郁，似板栗香，滋味浓醇，喉韵舒爽，唇齿留香，其茶味浓而不苦，香而不涩。 六安瓜片品种分类 六安瓜片的外形，似瓜子形的单片，自然平展，叶缘微翘，色泽宝绿，大小匀整，不含芽尖、茶梗，清香高爽，滋味鲜醇回甘，汤色清澈透亮，叶底绿嫩明亮。过去根据采制季节，分成三个品种： 提片：谷雨前提采的称“提片”，品质最优；其后采制的大宗产品称“瓜片”； 梅片：进入梅雨季节，茶叶稍微粗老，品质一般，这段时期采制的称为“梅片”。齐山瓜片分1~3等，内山瓜片和外山瓜片各分4级8等。  |
