普洱茶分为生茶熟茶，主要按照原料嫩度以及成茶感官品质划分等级，普洱生茶分为特级、二级、四级、六级、八级、十级，一共六个等级；普洱熟茶分为特级、一级、三级、五级、七级、九级，一共六个等级；级别越高，茶叶嫩度越高，品质更为优良。 普洱生茶等级 特级生茶的特点是条索肥嫩、紧结匀整、茶毫凸显，色泽绿润； 二级生茶的特点是条索肥壮、紧结匀整、茶毫显著，色泽嫩绿； 四级生茶的特点是条索紧结、尚匀整，色泽墨绿润泽，梗片较少； 六级生茶条索紧实、尚匀整，色泽深绿，有梗片； 八级生茶条索粗实尚匀整，色泽黄绿，梗片稍多； 十级生茶条索粗且松散欠匀整，色泽青褐，梗片稍多。 普洱熟茶等级 特级熟茶条索紧结较细、匀整，色泽红褐有光泽，茶毫显； 一级熟茶条索紧结、匀整，色泽红褐有光泽，茶毫凸显； 三级熟茶条索还紧结、匀整，色泽褐色由光泽，茶毫还清晰； 五级熟茶条索紧实、匀齐，色泽褐色有光泽，稍带梗； 七级熟茶条索还紧实、匀齐，色泽褐色无光泽，带梗； 九级熟茶条索粗且松散、欠匀齐，色泽褐色无光泽，梗片较多。  |
