喝茶之所以不能干杯，主要源于“和、静、怡、真”的茶刀精神。 一则：饮茶讲究清净、素雅，一人一品，而干杯更容易破坏清净的气氛。 二则：茶汤具有一定温度，干杯更容易将茶水洒出，从而烫伤客人。 三则：饮茶讲究细品慢饮，没有一口干的说法，因此自然无需干杯。 我们先来了解下“茶道”，它是品赏茶的美感之道，提起了茶道，我们首先想到的便是和、静、怡、真，宁静致远、讲究的随和、清净。 我们通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶， 在领略传统的同时，也使茶人静心、静神。 在这种环境下，干杯的碰杯方式大有违和之感。， 常听人提起“茶三酒四”， 这也是一种饮酒和饮茶的民俗文化对比。 意思是说，喝茶人不宜多，二三人足矣，而饮酒则需要多人共饮显得热烈有气氛。 一种民俗文化的流行和传承，背后都有深刻的原因和文化价值，而这便是茶文化和酒文化的重要区别。  |
