 玳玳花茶主要品种 金华玳玳花茶 金华玳玳茶茶产于浙江金华。主销山东、河北及北京、天津。四级形状条索尚紧略扁稍松，含有圆头块，色泽深绿；内质汤色尚黄，香气尚鲜较浓，滋味纯正平和，叶底黄绿欠明亮稍有摊张。五级形状条索稍粗松，带扁条、圆头块，多梗，色泽黄绿稍暗；内质汤色黄绿稍暗，香气尚高。滋味淡薄，叶底黄绿稍粗老、多梗、多摊张。 苏州玳玳花茶 苏州玳玳花茶产于江苏苏州茶厂。据苏州市郊碑文纪录，苏州生产玳玳花茶已有250余年的历史。1991年产量120吨。主销北京、济南等都会。选用江苏、浙江、安徽等地的烘青茶坯，配以苏州市郊虎丘长青乡生产的玳玳鲜花窨制而成。 以一级为例，形状条索细匀有锋苗；内质香气鲜爽浓郁，滋味浓醇，汤色黄明，叶底黄绿明亮。理化指标：含水量不大于9.5%，水浸出物不小于36%。具有理气、宽胸、开胃及防治胸脘胀闷、恶心、食欲不振等功效。 福州玳玳花茶 福州玳玳花茶产于福建福州。明朝椿年《茶谱》在有纪录。本世纪60年代，福州茶厂最高年产量达78吨。主销华北、东北、浙江、福建等地，行销港澳地区。玳玳花异名枳枳壳花、代代花、酸橙花（Cirus aurantium anara Engl）属芸香科（Rutaceae）、酸橙（Citrus aurantiun L）的一种，主产苏州、扬州、福州等地。形状相符原商业部部颁花茶坯级型尺度；内质花香气浓郁，滋味醇厚。玳玳花含柠檬烯、芳樟醇、牻牛儿醇、芳香醇等，有疏肝、和胃、理气等功效。  |
