白茶、武夷岩茶（部分高焙火茶）、陈香铁观音、普洱茶、黑茶存放时间越久越好，但注意是在特定的期限内，另外，此类茶叶经过特殊的工艺，且内含物质丰富，可为后期储存提供能量基础，因此具有越陈越香的特点，但存放时仍然需要注意避光、防潮、防异味。 在中国的六大茶类中，并非所有茶都适合长期储存，鲜嫩的绿茶、黄茶大多需在18个月的保质期内饮用，其中，红茶的保质期会更长，茶友们可以放心存放2~3年以内，不过，一旦超过期限，红茶也会逐渐变质。 而剩下这几种茶叶则不同，存放的时间越久越好，尤其是当这些茶陈化为老茶后，其价值会更高。 长期存放的茶，三到五年以上，一般可以称为老茶。 可以长期存放的茶是经得起时间的考验的，耐得住久藏，就代表内含物质足够的丰富。在正常而合理的存储环境下，物质发生一些变化，让茶形成了更为深厚、丰富的品质特征。 六堡茶、安化黑茶、普洱生茶、普洱熟茶、福鼎白茶可以长久存放，此类茶叶均为后发酵茶或后期陈化的茶叶； 其茶內富含果胶、糖分、氨基酸等，且需要时间进行酶促反应，并随着时间的转移越陈越香，因此适用于长期保存。  |
