正岩、半岩和洲茶主要在产地、品质由于较大差别。 产地：正岩是武夷山三坑二涧所产的茶，半岩是武夷山三坑二涧之外和九曲溪一带山岩所产的茶，洲茶是指产于沿溪洲地的茶。 品质：正岩茶岩骨花香显著，半岩茶香气回甘略逊一筹，洲茶采制粗放，香气、韵味不显。 正岩 是指种植在正岩范围内的岩茶茶树。所谓正岩茶，指的是武夷山产茶的核心地区，被称为“三坑两涧”。 不过到了现代，正岩产区的标准已经变成了整个武夷山风景保护区，例如天心岩、马头岩、慧苑、竹窠、碧石、刘官寨、燕子窠、九龙窠、猪仔洞、玉华洞、水帘洞、佛国、桃花洞、桂林、三仰峰等，都被称为正岩茶。 半岩，是种植在半岩地区的茶。 传统的半岩产区就是三坑两涧的周边区域，比如青狮岩、燕子窠、虎啸岩等。 洲茶 是指已经脱离了武夷山的岩区的茶。 洲茶的“洲”，指的是武夷山的水源。山域周边平原，都算做洲茶产地。  |
