鸭屎香为什么叫“鸭屎”

2023-6-7 04:59| 发布者: 迷叶香| 查看: 102| 评论: 0

摘要:    鸭屎还能跟香味联系在一起?在凤凰单丛语境里,还真的可以。据《凤凰单丛》书里面记载,鸭屎香还是祖传名丛,原丛由茶农魏氏乌岽山引进,种在“鸭屎土”(其实是黄壤土,但含有矿物质的白垩)茶园,长着墨绿 ...
  
饮茶学问

鸭屎还能跟香味联系在一起?在凤凰单丛语境里,还真的可以。

据《凤凰单丛》书里面记载,鸭屎香还是祖传名丛,原丛由茶农魏氏乌岽山引进,种在“鸭屎土”(其实是黄壤土,但含有矿物质的白垩)茶园,长着墨绿色的茶叶,叶张像刚亩(学名鸭脚木)叶一样。

乡里人评价这茶香气浓,韵味好,纷纷问是什么名丛,什么香型。魏氏怕被人偷去,便称是鸭屎香。但还是有人想办法获得了茶穗进行插枝、嫁枝。结果“鸭屎香”的名字便传开去,茶苗也在凤凰地区扩种。

2014年5月,也许一是觉得不雅,二是凤凰单丛茶专家黄柏梓和“银花香”源产地坪坑头村茶农经过多方品鉴,认为其香型近似凤凰山上野生的金银花,凤凰单丛茶“鸭屎香”更名为“银花香”。

  
迷叶香介绍饮茶知识

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