我国的茶文化可谓是博大精深。水果茶作为新世纪的宠儿,受到很多女性的喜欢。那么,我们在泡水果茶的时候,用多少度的水泡最好呢?水果茶怎么喝好?水果茶好还是花茶好呢? 水果茶用多少度水泡最好 水果茶一般是用80-90度的水泡的比较多,也可以煮,不过水果不易久煮,以免降低香味及营养成分。 注意要点: 1、选择水果茶的原料以质地硬并能透出香气为最适合。 2、柑橘类、有皮的,要最后再放下去煮,不然会有苦涩味道。 3、喝水果茶一定要用透明的茶壶和透明的茶杯,才能尽情享受其中的色与香。透过透明玻璃,能看到花花绿绿的水果块,高高举起倒入透明杯中,果茶的芬芳会随着高高的水注弥漫开来。 水果茶怎么喝 1.飘浮饮法 先将水果茶调配成冷饮,倒入漂亮的杯子中,大约九分满就可以了,再用冰淇淋勺挖出一球冰淇淋,放到水果茶上,这样就可以了,切记一定要用冰的水果茶,如果用热的水果茶,那么冰淇淋一放进去就会溶化,这样就会影响茶的口感。 2.水果饮法 先将水果茶调成冷饮后,加入适量的水果,可以加强水果茶的口感。例如水果果粒、水果丁或是水果切片都可以,主要要看水果茶的种类来选择,比如蓝莓口味的水果茶,就可以加入酸性水果,像是奇异果果粒,或是柳橙片等等。 3.蜜饯饮法 把水果茶冲泡好后,加入话梅略拌一下,大约等个3分钟左右,就有一杯好喝的蜜饯水果茶了。水果茶用热饮或冷饮均可,蜜饯也可使用无花果、金桔干等,看自己喜欢什么样的口味,就选择什么样的蜜饯,都是可以的,主要的功能只是用来增添风味而已。 4.果酱果茶 把水果茶冲泡好后,加入草莓果酱1小匙,搅拌均匀后即可饮用。其中,水果茶用热饮或冷饮均可,果酱也可以使用其他各种口味的果酱,要注意的是,如果加了果酱,那么蜂蜜或冰糖可以酌量减少使用份量,甚至不加也可以。 水果茶好还是花茶好 花茶和水果茶的功效是不一样的。下面就是两种茶的区别。 花茶的功效与作用 花茶性微凉、味甘、入肺、肾、经,有平肝、润肺养颜之功效。 1.保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏,可以针对五脏进行食补养护。 2.常喝花草茶对于慢性肝炎和肠道疾病有着防治功效。 3.具有平肝降压、对高血压,身体浮肿有效果。 4.具有降血脂、增加冠状动脉血流量、增加心肌供血、抗动脉粥样硬化等作用。 5.预防心血管病,对改善高血压、心肌梗死等症状有很大益处。 水果茶的功效与作用 1、调和脾胃之气:水果茶含有大量维生素C,而且其中的各种水果和花卉各具特性。其中葡萄味甘;蔷薇花味苦;玫瑰花味甘。种种功效不一而足,都与调和脾胃之气有关。 2、治疗感冒:水果茶能治感冒,是茶本身所含的活性维生素C在起作用,维生素C能够提高免疫力,使人体增强抗病能力。 3、滋养肠道:一些消化不良的人在喝茶的同时,连果肉也吃下去,因为它能促进胃肠蠕动,帮助排除体内毒素,防止大便干燥。 4、排毒养颜:经常饮用这种茶还可以排毒养颜,避免脸上长出令人讨厌的小疙瘩。 |