四季奶青是乌龙茶，也叫四季春茶，其实是一种乌龙茶，但它与冻顶乌龙的风味有所差别，四季青茶是一种创新茶，带有绿茶的香味，也有乌龙茶的韵味，四季青茶滋味醇厚，在保有乌龙茶的风味下，多了一份清爽，而且苦涩度更低，具有一股花香味，因此受到诸多人群的喜爱。 现在奶茶差不多已经变成“奶+茶”饮料的统称，其实狭义上的奶茶是指牛奶和红茶混合的饮品，最早人们开始喝奶茶时，也是以红茶为底，加入奶或糖。红茶是全发酵茶，以茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成，因为红茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色，所以称其为红茶。 红茶喝起来香醇，还有一点回甘，口感相比于绿茶会更好一点，所以受到许多人的喜爱。 现在奶茶店用的最多的是阿萨姆红茶和锡兰红茶，它们香甜味醇，与各种料都很搭，也很适合大众的口味，其中锡兰红茶的味道更浓，用它做的奶茶茶香味会更突出一点 而奶青顾名思义，选配的茶底是青茶，也就是乌龙茶，但它与冻顶乌龙的风味又不太一样； 四季青茶是一种创新茶，带有绿茶的香味，也有乌龙茶的韵味，所以奶青中的“青”一般都指代四季青茶。 四季青茶滋味醇厚，在保有乌龙茶的风味下，多了一份清爽； 抿上一口，绵密香浓的奶茶香充盈口腔，微微清苦后是泰国西米圆的Q弹嚼劲，更显活泼有趣。  |
