 槲皮素 1.槲皮素能降低高胆固醇模式大鼠体内血脂及胆固醇水平，具有降低血压、保护心肌缺血再灌注损伤及抗心肌肥厚等作用。 2.能明显抑制血小板聚集，选择性地与血管壁上的血栓结合，通过抑制血小板脂氧酶和环氧脂酶使血管内膜释放血栓溶解素和血管膜保护介质，起到抗血栓形成作用，国内应用这类制剂治疗冠心病、心绞痛表现出较好疗效。 3.槲皮素在高胆固醇模式大鼠体内具有抑制脂质过氧化作用，是超氧阴离子自由基捕获剂，具有显著的抗衰老作用，其作用强度为：槲皮素＞杨梅树皮素＞芦丁＞槲皮苷＞丁羟基茴香醚。 4.槲皮素对恶性肿瘤具有预防及治疗作用，特别作为化学预防剂能全面地作用于癌发生的始发、促癌和演进3个阶段，兼具有抗致癌、抗促癌和诱导分化的作用。 5.美国加州大学教授Leighotn等认为，槲皮素是已知的最强的抗癌剂之一，能在毫摩尔浓度下直接阻滞癌细胞增殖，能直接抑制癌细胞生长，具有抗始发致癌机制。 6.槲皮素在动物实验中有抑制杂环胺、芳香烃、黄曲霉素等致癌物的致癌作用，促进致癌物的排出和解毒反应，抗致癌物与DNA化合物的形成，国外已将其作为抗癌药物应用于临床。 7.槲皮素可抑制多种白血病细胞的增殖，诱导白血病细胞的凋亡和分化，其抗白血病的作用已得到医学界的普遍肯定。 8.槲皮素还具有抗多种细菌和病毒的作用、抗炎止痛和抗过敏作用及糖尿病并发症防治作用。  |
