无糖可乐是真的无糖。无糖可乐将糖换成了代糖，如阿斯巴甜、三氯蔗糖等，属于甜味剂，并不是传统意义上的糖，比如果糖、葡萄糖、蔗糖等。按照规定，食品中的能量低于17千焦/100毫升，就属于无能量。以阿斯巴甜为例，其本身热量与普通的糖无差别，但甜度更高，按照规定，可算作无糖。 无糖可乐在生产制作过程中，用人工甜味剂代替了传统添加糖，因此，我们可以说无糖可乐中是不含有白砂糖、果葡糖浆等糖类成分的，也就是常说的“无蔗糖”，但是含有代糖，也就是仅提供甜味的糖类替代品。 如果大家留意观察可乐瓶子上的配料说明，就会发现，普通可乐的配料里都会有白砂糖、果葡糖浆这类成分，而无糖可乐的配料里，则不会有上面提到的两种糖，但是会有阿斯巴甜、安赛蜜等甜味剂的身影。 我们平时喝的饮料里，如果不是特别标明“无糖”或“低糖”，厂家在生产过程中，都会使用以果糖、葡萄糖或蔗糖为成分的各种添加糖； 比如我们最常见的白砂糖的主要成分就是蔗糖，而果葡糖浆的主要成分则为果糖和葡萄糖。 市面上售卖的很多“无糖”食物，指的就是没有添加这类糖分的食物。 而无糖可乐换成了代糖后，其本身含有的热量与普通的糖几乎无差别，但其甜度更高，因此添加在可乐中的量极少，按照规定，可算作无糖。  |
