2023-6-7 23:04| 发布者: 迷叶香| 查看: 88| 评论: 0
白茶不是绿茶,茶叶分为六大类,白茶、红茶、绿茶、乌龙茶(青茶)、黑茶、黄茶,而白茶、绿茶均为独自的茶类,互不相干,其中白茶是轻微发酵,采摘适制茶树的鲜嫩芽叶为原料,经过萎凋、干燥工艺制成,成品茶亦可长期存放,且具有越陈越香的特色。
白茶的工艺为萎凋、揉捻。
绿茶的工艺为杀青、揉捻、干燥。
而白茶具有长期存放,且越陈越香的特色,而绿茶讲究鲜爽,且不适合长期存放。
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