紫泥石瓢壶是扁平型的壶，口小壶身高，型态雅致，舒展挺拔，端庄稳重，刚中有劲，敦实调和，且具有良好的透气性能，对于茶汤具有圆润作用，同时也能成就茶叶的香气，因此适宜泡普洱茶、黑茶、红茶、部分乌龙茶等。 总结 1、开口大的紫砂壶，适合泡不能闷的茶。 比如绿茶，包括龙井、碧螺春、毛尖、白茶、龙井、银毫等等，这类不能长时间闷得茶，要用开口大的紫砂壶泡，泡的时候可以选择把壶盖掀开泡。 2、开口小的紫砂壶，适合泡能闷的茶。 比如红茶，包括正山小种、金骏眉等等，乌龙茶，包括铁观音、肉桂，黑茶包括普洱、圆茶等等，这类可以闷得茶，用开口小的紫砂壶泡。 普洱茶系列、乌龙茶、龙井、碧螺春、红茶、绿茶等。  |
