红茶的色泽为乌黑、褐色、黑棕色、乌黑色，且色泽油润，金毫显露，光泽较强，红茶的色泽多偏向于乌黑或褐色，这主要是工艺中发酵的因素，而茶叶的色泽根据茶品不同，亦有差异，因此可根据具体茶品分析。 实上，市面上绝大部分的红茶，汤色介于金黄、橙黄、橙红之间。 红茶的汤色，以橙黄色系为主，为暖色调。 考虑到，茶黄素含量充足、茶红素与茶褐素含量过高的红茶，茶味的鲜爽度会下降。 优质红茶的汤色不能太红，尤其是红到发暗的茶，品质不高。 茶汤清澈透亮，才能体现优质茶的好气色！ 红艳：红茶汤色鲜艳、红亮透明，碗沿呈金圈。多见于滇红和C.T.C茶，或大多国外红茶。 红亮：汤色红而透明。多见于上档红茶。 金黄：有黄金般的光泽。常见于发酵轻的茶汤。  |
