 贮存雨花茶的茶叶含有的水分要少，这样保存的时间才会更加长久的，如果用LDPE膜包装的，茶多酚的含量变化小，茶叶的维生素C的含量会下降。 雨花茶是属于绿茶的一种，茶色碧绿，香气清雅，味道甘醇，雨花茶是经过精湛工艺制作的，经过采摘茶叶，轻度萎凋，整形干燥，适度揉捻等制作工序。 贮存雨花茶禁忌 1、忌讳异味 雨花茶是不可以放在有异味的的地方保存，茶叶是会吸收异味，导致品质差。 2、忌讳高温 如果温度高，茶叶里面的氨基酸，维生素，芳香的物质会被分解破坏，从而影响茶叶的质量香气，味道，适合的温度在0到5度。 3、忌讳潮湿 雨花茶是疏松孔多的亲水茶，吸湿非常快，存放的环境要干燥。 不同条件贮存雨花茶受到的影响 1、雨花茶的茶叶水量要控制在3%5%，这样保存时间会更长一些，干燥和焙火的茶程度是和茶叶的保存时间有着联系，焙火程度高，含的水分较低，这样保存时间长。 2、透光玻璃瓶保存 采用透光玻璃瓶保存时候，雨花茶的含有的维生素C成分会上升然后下降，是因为在存放时候，还原型和非还原型的维生素C转化了，保存一些时间以后，维生素C氧化以后会变成脱氧维生素C，由于氨基酸作用，生成氨基羰基。 茶多酚含量不多，在密封的环境中，氧气含量有限，茶多酚氧化程度慢，用玻璃瓶包装是对维生素C氧化不利。 3、敞口包装 茶叶的维生素C含量变化大，茶多酚和维生素C下降明显，由于环境湿度和温度变化造成的影响。 4、LDPE膜包装 LDEP膜包装，茶叶的维生素C的呈下降趋势，由于LDPE膜是透光，透气的，茶多酚的含量变化小。 选购雨花茶要素 1、嫩度 茶叶的嫩度是和品质有关的，如果是茶身紧实，芽头多，有苗锋，饱满完整的，就是品质好，如果是枯散的，碎断，粗大的老茶品质不那么好。 2、均匀程度 茶叶的整齐，长短粗细差距少，质量好，色泽是调和，有光泽油润，原料是细嫩的，品质较好。 3、纯净度 纯净度是指正茶里面含有的梗，片末，和杂质程度。 4、外形  |
