玫瑰花茶是一款健康的茶饮,特别适合女性朋友饮用,具有调养气血、抒发郁结、可以起到镇静、安抚、抗抑郁的作用。虽然玫瑰花茶功效多,但并不是每个人都适宜饮用。今天茶叶网给大家介绍一下如何正确冲泡玫瑰花茶。 一、玫瑰花茶属于什么茶? 玫瑰花茶,是融茶之韵与花之香为一体的搭配茶,所以冲泡花茶的基本要领是使茶尽展神韵,使花香不散失。茶坯的种类及品质不同,花茶的冲泡方法也不同。用乌龙茶为茶坯窨制的花茶,宜采用乌龙茶的泡法。 二、玫瑰花茶如何冲泡? 用红茶为茶坯窨制的花茶,主要是玫瑰红茶,玫瑰的花香甜蜜而浓郁,它与红茶的蜜糖香味相配,两种香相互交融、相得益彰,闻之使人精神愉悦,饮之令人齿颊留芳,品饮玫瑰红茶实在是一种精神享受,宜用精巧、色彩艳丽的“三才杯”来冲泡。一般的花茶多以烘青绿茶为茶坯,在冲泡时应根据茶坯的细嫩程度及条型来选择杯具及冲泡方法。 玫瑰花茶的冲泡:非常细嫩的高档玫瑰花茶宜用玻璃杯冲泡,用85至90℃的开水冲泡。中档的茉莉花茶可选择精我的白瓷杯或盖碗,用90至95℃的开水冲泡。低档茶或茶末一般宜用色泽素雅的瓷壶,用95至100℃开水冲泡后,再斟到茶杯里饮用。 三、玫瑰花茶花茶的品饮要领 花茶品饮有“引花香,益茶味”之说,花茶的品饮重在寻味探香。如果是高档花茶,还可欣赏茶的外形。品饮花茶特别讲究“一看二闻三品味”,有“三品”之说。头一品为目品,冲泡之前,可先欣赏花茶的外观形状。第二品为鼻品,鉴赏干茶时闻干茶的香气,冲泡3分钟左右,可揭盖闻香,闻香时一闻香气的鲜灵度,二闻香气的浓郁度,三闻香气的纯度。第三品为口品,品饮时,让茶汤在口中稍事停留,以口吸气与鼻呼气相结合的方式,使茶汤在舌面上来回流动,充分与味蕾接触,如此一两次,再徐徐咽下,即会感受到齿颊留香,精神愉悦。 四、玫瑰花茶饮用注意禁忌 玫瑰花茶并不能够天天服用,特别是夏季的时候更不能够如此。对于女性来说,玫瑰花服用多了之后对于身体非常的有好处,能够有效的行气活血以及调和脏腑之间的功能,令脸色越来越好以及越来越白皙,月经失调还有痛经等等的情况也能够得到有效的缓解。如果是气虚的患者每天将十五克左右的玫瑰花和大枣或者是西洋参一起浸泡之后服用,肾虚患者可以选择枸杞子。 |