武夷岩茶肉桂是什么茶

2023-6-9 06:43| 发布者: 迷叶香| 查看: 116| 评论: 0

摘要:    武夷岩茶肉桂是乌龙茶,武夷岩茶的当家品种之一,肉桂又名玉桂,既是茶叶品名,亦是茶树品种名称,肉桂最早是武夷山慧苑坑的一个名丛,如今遍布于牛栏坑、马头岩、水帘洞、九龙窠等地。肉桂茶具有显著的岩骨 ...
  
饮茶学问

武夷岩茶肉桂是乌龙茶,武夷岩茶的当家品种之一,肉桂又名玉桂,既是茶叶品名,亦是茶树品种名称,肉桂最早是武夷山慧苑坑的一个名丛,如今遍布于牛栏坑、马头岩、水帘洞、九龙窠等地。肉桂茶具有显著的岩骨花香特征,其茶滋味醇厚回甘,且具有显著的辛锐桂皮香。

凡喝过武夷肉桂的人,大都对其“霸气”印象很深,桂皮香味显,不过由于产地、加工技术不同,香气也有所差异。

其实武夷肉桂与水仙比较明显的区别就是香气:肉桂是辛锐的桂皮香,而水仙则是幽长的兰花香。

  
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