2023-6-9 08:03| 发布者: 迷叶香| 查看: 118| 评论: 0
生茶普洱茶为紧压茶，生普洱茶是采用云南大叶种晒青毛茶为原料，经过蒸压、干燥等工艺制成饼茶、沱茶等，因此属于再加工茶中的紧压茶，且具有陈放、收藏等属性，普洱生茶且具有外观墨绿油润，条索肥硕、清洗，汤色黄绿明亮，且醇厚浓烈。
按照茶叶茶多酚氧化的程度、制作工艺茶叶分为六类，有的人说普洱生茶属于绿茶。
绿茶为不发酵茶，而普洱茶的生茶属于自然发酵的茶。
如果普洱茶的生茶可等同于绿茶的话，是不是绿茶存放时间长了也就能成为普洱茶？
因此，由于原料和制作工艺的区别，普洱茶的生茶不属于绿茶，
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