2023-6-9 11:02| 发布者: 迷叶香| 查看: 104| 评论: 0
泡了一天一夜的茶水不能喝，由于茶叶中的多酚氧化，泡了过久的茶，其汤色容易变深，比如失去了原本的绿色而发黄，在口感上往往更为苦涩一些，且无明显的香气、滋味可言，其次也容易招致灰尘、空气中的颗粒物等，因此不宜饮用。
般来说，放置12个小时以上的茶就可以说是隔夜茶，并不是泡好的茶过了一个晚上就叫隔夜茶，而应该视茶水泡好之后，间隔了多少时间而定。
因此，尽量现泡现喝。
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