 “无果枸杞芽茶在第一泡时微涩，第二泡甘醇，第三泡香甜……等茶汤和口感变淡后，那些芽叶还可以食用。”据宁夏杞芽食品科技有限公司泉州地区总代理林思成介绍，无果枸杞芽是野生植物根苗与枸杞树枝条嫁接培育出的新树种，它不开花、不结果，绝大部分营养成分都囤积在嫩芽之中，并集茶叶和枸杞全身好处于一身，是天然健康饮品。 “据不完全统计，去年泉州地区无果枸杞芽茶销量在1000万元以上，这从一个角度说明该产品已经在很大程度上受到消费者的认可。”林总告诉记者，经过多年的研发，无果枸杞芽茶产品已经十分成熟，其独有的天然保健功能也获得各界人士的认可。“晋江消费能力强，对新事物的接受能力较强，有利于产品推广和品牌打造。”经过严密的市场考察，林思成把泉州地区首家专卖店放在晋江。 备受关注的是，除了产品具备良好的发展潜力外，“红色健康”较高的市场美誉度也是促使林思成进军无果枸杞芽茶的重要原因。据介绍，“红色健康”目前是无果枸杞芽茶加工领先品牌，由位于中国枸杞之乡的宁夏杞芽食品科技公司倾力打造。该公司主要从事无果枸杞芽的种植及产品的研制、生产与销售。依托当地资源优势与科研院所的技术优势，成功开发了无果枸杞芽茶、速冻无果枸杞芽、脱水无果枸杞芽、无果枸杞芽全粉（茶多酚）胶囊、枸杞干果、无果枸杞芽休闲食品等六大系列产品。 据了解，“红色健康”牌无果枸杞芽茶已获得“宁夏礼品用茶”“十大特色产品”“全国农产品加工投资贸易洽谈会优质产品奖”“第八届中国国际农产品交易会金奖”等荣誉称号。2011年，该产品被宁夏品牌研究会评为“宁夏特色品牌”；2009年，无果枸杞芽产品曾被第十一届全国运动会选定为指定礼品，同年，该产品经中国医学科学院、北京协和医院临床应用。目前，该公司已申请专利12项，申请商标7项。 营养丰富的天然饮品 经过科技人员多年的努力，经过野生枸杞和宁夏枸杞杂交后培育出的无果枸杞，不开花，不结果，所有的营养成分都囤积在嫩芽之中，营养价值非常高。 无果枸杞芽茶的营养成分可概括为“一全”“二低”“三高”。“一全”指的是无果枸杞芽含营养成分种类全面。据介绍，它所含营养成分种类达20多种，是天然食物中所含营养种类最全。“二低”总糖含量低和脂肪含量低。无果枸杞芽总糖含量为3.76%，与天然水果类对比总糖含量为最低。而它的脂肪含量为3.5%，比天然肉类脂肪含量低很多。“三高”营养成分总含量高、蛋白质含量高和儿茶素含量高。无果枸杞芽营养成分占自身重量的80%以上。单多酚类物质就占近20%，在天然食物中含量最高。蛋白质含量占自身重量的45%，在陆地动植物中含量最高。儿茶素含量占自身重量的14.9%，在可食天然食物中位居前列。 此外，据科学研究表明，无果枸杞芽具有延缓衰老降三高作用。如无果枸杞芽中含有很高的儿茶素，它在人体中可起到抗氧化剂的作用，能防止人体细胞轻易不被氧化，也就是“延缓衰老”的功效。而无果枸杞芽中含有丰富的黄酮，它在人体中可起到软化血管、扩张血管、稀释血液的作用，因此，其又能起着“降三高”的功效。 据悉，无果枸杞芽从育种到研发直至产品走向市场，先后经过了14年，其从择园、栽种、耕作、施肥、灌溉、防虫、采收、加工，严格按照中国绿色食品发展中心的绿色食品标准种植、管理。在优质的种植基地，从春栽开始，到使用基肥，无不渗透着勤劳的杞芽员工在打造全国乃至世界优质产品的精心耕作。在孕育春天的冬天里，在芽地施足底肥，打耱保墒。春季抽芽后上油渣，羊粪等有机肥，引黄河水灌溉（水中含有30多种微量矿物元素）。  |
