2023-6-9 18:40| 发布者: 迷叶香| 查看: 107| 评论: 0
白茶是采摘当地大白茶、水仙茶树、群体种茶树鲜叶或嫩叶为原料,经萎凋、干燥等工艺制成,从本质上来说,六大茶类都是采摘茶树鲜叶为原料制成,只是茶树品种、加工工艺不同,从而产生了茶叶的各自特征。
白茶国家标准GB/T 22291-2017 《白茶》
白毫银针,选用大白茶或水仙茶树品质的单芽为原料。
白牡丹,取大白茶或水仙茶树品种的一芽一、二叶为原料。
寿眉,以大白茶、水仙茶或群体种茶树品种的嫰梢或叶片为原料。
贡眉,选用群体种茶树品种的嫰梢为原料。
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