 陆羽(733~804年)，字鸿渐，一名疾，字季疵，号竟陵子、桑苎翁等，唐代复州竟陵(今湖北天门)人。以撰写世界第一部茶叶专著--《茶经》而闻名于世。 陆羽原是个被遗弃的孤儿，被竟陵龙盖寺住持僧智积禅师拾养。开元二十八年(740年)，时年8岁的陆羽在寺庙里学会了煮茶，以侍素积公。12岁时因不愿削发为僧，逃出龙盖寺，在一个戏班里学演戏，后来还编写了三卷笑话书《谑谈》。天宝五年(746年)被竟陵太守看中，赠以诗书并推荐他到隐居天门山的邹夫子那里学习。天宝十一年(760年)，他在考察丹阳等地茶事后来到浙江湖州，隐居苕溪山水间并专心著述《茶经》。  陆羽的《茶经》是唐代和唐以前有关茶叶的科学知识和实践经验的系统总结，是陆羽躬身实践，笃行不倦，取得茶叶生产和制作的第一手资料。又是遍稽群书，广采博收茶家采制经验的结品。《茶经》问世后，为历代人所宝爱，盛赞他为茶业的开创之功宋人陈师道为重刻《茶经》作序说:“夫茶之著书，自羽始。其用于世，亦自羽始。羽诚有功于茶也”。 陆羽逝后，人们尊其为“茶圣”唐时的赵璘因其外祖与陆羽交契至深，故在《因话录》里说，陆羽“性啫茶,始创煎茶法。至今鬻茶之家，陶为其像，置于炀器之间”。唐人李肇撰《国史补》时也称，陆羽“茶术尤著，巩县陶者，多为瓷偶人，号陆鸿渐，买数十茶器，得一鸿渐。市人沽茗不利，辄灌注之”，陆羽不仅撰写了《茶经》，其他著述亦丰。据《文苑英华·陆文学自传》载:“自禄山乱中原，为《四悲诗》，刘展窥江淮，作《天之未明赋》，皆见感激当时，行哭涕泗。著《君臣契》三卷，《源解》三十卷，《江西四姓谱》八卷，《南北人物志》十卷”。又据《咸淳临安志》载，陆羽寓居钱塘(今浙江杭州)时作有《天竺灵隐二寺记》等，可惜都没有《茶经》名气大，所以传世甚少。 |
