生普洱茶饼放5~10年为佳，经过时间的陈放转化茶叶达到中期茶标准，正常存放，茶叶中已经能够感受到陈味，而茶叶香气也呈现出地域、产区特征，相比新茶的豪放张扬，中期茶香气更为沉稳内敛，单一的花香可能出现向花蜜香的转变，而滋味尽显醇厚平和。 但是，也并非绝对，基于各项客观因素（存放环境、温湿度、转化程度）对茶叶的影响， 好的普洱生茶基础，普洱茶的陈化，必须要有一饼好的生茶（好年份的春茶茶青，好的制茶师傅制作而成）。 有了好的生茶，接下来得需要有良好的存储条件，合适的温度、合适的湿度、良好的大环境，否则存不出好茶的。 还有一点，则是需要一个合理的存放过程，什么时间需要翻茶，如何去翻等等。  |
