2023-6-10 03:09| 发布者: 迷叶香| 查看: 116| 评论: 0
武夷岩茶不是红茶，而是乌龙茶，武夷岩茶指的是福建武夷山地理标志范围内，采用适制茶树品种原料，经独特工艺制成，且具有岩骨花香的乌龙茶，因此，武夷岩茶是乌龙茶中的一个细分品类，而并非红茶。
武夷岩茶是汉族传统名茶，产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。因为生长的地区特殊，才有了岩茶的名称。
而武夷岩茶是武夷山特定区域的称谓，武夷岩茶包括大红袍、肉桂、水仙等，总体上武夷岩茶都归属于乌龙茶。
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