梅占金骏眉红茶，全发酵茶，梅占是福建特有的茶树品种，又名大叶梅占，高脚乌龙，属于小乔木型茶树，发芽率奇高，梅占产量高，采用梅占茶树单芽为原料，按照金骏眉的工艺制成的红茶即梅占金骏眉，但与金骏眉有显著区别。 金骏眉是金骏眉，梅占金骏眉是梅占金骏眉，两个完全是两种茶，而梅占金骏眉则是梅占茶树，用金骏眉的制作工艺做成的红茶。 梅占于1984年被全国茶树良种审定委员会认定为国家良种，编号为“华茶4号（GSCT4）”。 梅占金骏眉红茶，茶汤润滑醇厚，黄中透绿，入口极爽，有一种独特的清鲜气味。梅占金骏眉耐泡度高，冲泡十多道后，仍韵味留存。 但是正统的讲，金骏眉是用桐木关的菜茶茶芽为原料，以正山小种的工艺制作的红茶，叫金骏眉。因此梅占金骏眉与金骏眉并非一种茶，两者还是有所区别。  |
