迷叶香—介绍茶叶知识 首页 茶树栽培技术
茶叶机器采收要求
  茶叶采用机器采收具有提高工效、节约成本、提高品质,增加产量和社会效益显著的作用,那么是不是所有品种、所有茶园、所有茶类都适宜机采?当然不是。目前普遍使用的采茶机械是往复式切割机械,不具有选择性,而 ...
2023-7-18 22:00
茶叶机器采收的意义
  提高工效。手工采茶,每人每天只能采摘30千克鲜叶左右。如果用单人采茶机采茶,两人操作,每天可采鲜叶400千克左右,平均每人采茶工效是手工采茶的7倍。双人采茶机以4人为一机组,每天可采茶园0.667公顷左右,采 ...
2023-7-18 17:47
大宗茶采摘法
  我国茶类丰富,以茶叶色泽和发酵程度分,有绿茶、黄茶、白茶、青茶(乌龙茶)、黑茶和红茶六大类,此外还可按干燥工艺和外形不同来区分。但目前所指的大宗茶类是指绿茶中的眉茶(炒青)、珠茶、烘青等,红茶中的工夫 ...
2023-7-18 17:42
名茶采摘法
  我国名茶品质优异,风格各异。大多数名茶采摘非常精细严格,要求鲜叶细嫩、均匀,采得早、摘得嫩、拣得净是其主要特点。但由于各种名茶品质风格独特,加工工艺精湛,对鲜叶原料又各有特定的要求。因此不同名茶的 ...
2023-7-18 17:40
依树势树龄留叶采摘法
  茶树不同年龄阶段,有其自身发展的客观规律。茶叶采摘要根据茶树不同阶段的生育特性,采取相应的采留原则。  幼年茶树的采摘。幼年茶树的采摘是定型修剪的重要辅助手段,必须贯彻“以养为主,以采为辅”的原则 ...
2023-7-18 17:37
茶叶分批多次采摘法
  茶树树冠和每个枝条都生有顶芽和侧芽,这些营养芽在一定的气候条件下都会先后萌发成为一个可供采摘的新梢。如不及时采去新梢上的芽叶,就会形成木质化的枝条;但如及时采去芽叶,新梢失去顶芽,打破顶端优势,养 ...
2023-7-18 17:36
茶叶按标准及时采
  “不违农时”是农业生产中很重要的原则,抓住季节及时采摘是采好茶的关键。新梢萌芽后,随着时间的推移逐趋老熟,如不及时采摘,品质就会下降。  农谚“前三天是宝,后三天是草”,说明采茶的季节性是很强的。 ...
2023-7-18 17:34
茶叶停采期是什么时候?
  停采期,俗称封园期。它适用于我国茶树新梢生长具有季节性的广大茶区。实践表明,封园的迟早,对茶叶产量和茶树生长势的关系十分密切。我国旧有的采摘制度是重采春茶,轻采夏茶,不采秋茶。20世纪50年代中期开始 ...
2023-7-18 17:28
茶叶适宜开采期是什么时候?
  茶树因气候,品种以及栽培管理条件的差异,每年每季新梢发芽的迟早,生长快慢是不一致的。即使是处于同一茶区,甚至同一茶园,年与年之间开采期可以相差5~20 天。就茶树品种而言,根据其萌芽所需有效积温值的大 ...
2023-7-18 17:27
茶叶适宜采摘季节是什么时候?
  在我国气候特点下,茶树生长的季节性很强,每年采茶时间,短的5~6个月,长的可达10个月,甚至10个月以上。  我国大部分产茶地区,茶树生长有明显的季节性。如江北茶区(山东日照)新梢生长期为5月上旬至9月下旬 ...
2023-7-18 17:26
茶叶采摘标准
  采摘标准是指从新梢上采下芽叶的大小标准而言的,是人们根据茶叶生产的原料要求,市场供求关系和芽叶的化学成分等指标而制定的,以求获得最高的经济效益。采摘标准并非一成不变的,它是前人的经验总结,是随着市 ...
2023-7-18 17:24
茶叶采摘模式
  茶树是一种经济作物,栽培的目的是获得较高的经济效益。因此,所谓合理采摘就是在不影响茶树正常生长前提下,在当时当地能获得最高经济效益的采摘制度和采摘方法。  名茶生产从20世纪80年代样品茶,到90年代的 ...
2023-7-18 17:19
茶叶采摘与茶树品种的关系
  我国是茶树原产地,茶区辽阔,气候多样,茶类品种繁多,栽茶历史悠久,形成了性状各异的许多地方品种,现有国家级认定的地方品种30个,省级认(审)定的地方品种29个。新中国成立后,经许多育种工作者与茶农通过各 ...
2023-7-18 17:17
茶叶采摘标准与适制茶类
  不同茶类有其相应的采摘标准。一般来说,依茶类不同可分为名优茶的细嫩采,大宗茶的适中采,乌龙茶的开面采和边销茶的成熟采等多种采摘标准。  1、名优茶的细嫩采:一般是指采摘单芽、1芽1叶或1芽2叶初展的新 ...
2023-7-18 16:53
茶叶采摘与肥培管理
  我国大部分茶区,春季到秋季是茶树生长活动时期,也是茶叶采摘时期,到了冬季茶树大部分处于休止状态(地上部)。茶叶采摘并非孤立存在的,它与茶园肥培管理关系密切,在正常处理好采与留的关系外,还须考虑茶园管 ...
2023-7-18 16:47