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茶树栽培技术

什么是鱼叶？: 　　鱼叶是茶树经过休眠期开始生长，长出芽头后的萌发的第一片叶子。鱼叶特点是颜色淡绿、叶面积较小，一般中小叶种叶长不超过2厘米。　　茶树越冬后，春季到来，气温上升，茶树体内即发生生物学变化。在气温达到日 ...; 2023-6-4 11:40

野生大茶树特点: 　　非人工栽培，也很少采叶利用的乔木、小乔木大茶树，俗称野生大茶树。它们通常是在一定的自然条件下，经过自然繁衍而生存下来的一个类群，不同于早先人工栽培而后来荒芜的“荒野茶”。它实际包含多个种。它们的共 ...; 2023-6-4 11:38

选育品种（良种）指的是什么？: 　　选育品种是有生产、科研、教学等单位，采用分离选种或有性杂交或诱变方法等选育成的新品种，其在个体间的表现型上是一致的。; 2023-6-4 11:37

什么是茶树群体品种？: 　　群体品种，长期的自然选择，具有较强的抗逆性和适应性，但个体间性状差异大，在同一群体内常包括若干个不同类型。如：龙井群体种，芽叶色泽有黄绿、绿和紫色；发芽期有早、中、晚；叶形有长叶、圆叶、普通和瓜 ...; 2023-6-4 11:37

黄柑茶树品种特点: 　　黄柑别名白心或白叶，属小叶茶种晚生适制红茶的品种。树型中等，枝叶密生，芽色偏黄，叶片呈椭圆型到倒卵型，花较多。本品种早期大量种植于桃园、新竹、苗栗三县，但自该地区红茶外销市场丧失后，已极速减少。 ...; 2023-5-28 22:39

青心柑仔茶树品种特点: 　　青心柑仔别名柑仔，属于小叶早生种，适制绿茶尤其是龙井茶之品种。树型中到大，稍具直立性，但分枝疏，芽绿色带洱毛，因此所制成之高级龙井茶均带白毫，叶片大似柑叶，叶绿明显向上卷，花瓣数目特多。本品种是最 ...; 2023-5-28 22:32

四季春茶树品种特点: 　　四季春是由木栅地区茶农选出之茶种，属小叶型，极早生之包种茶品种。树型中大型且开张，枝叶及芽密生。幼芽呈淡红色，叶型较近纺锤型，两端较尖锐，叶色淡绿，具细且锐之锯齿，叶肉厚且具光泽。树势强，采摘期极 ...; 2023-5-28 22:32

铁观音茶树品种特点: 　　铁观音属于小叶种，晚生种适制铁观音茶。树型大枝条粗，但枝叶及芽密度很疏，幼芽稍带红色。叶型长椭圆至狭长型，平铺，叶缘起伏大，呈波浪状，锯齿大但不锐利，叶肉极厚且富有光泽。树势较弱且收成量少。本品种 ...; 2023-5-28 22:31

大叶乌龙茶树品种特点: 　　大叶乌龙是该地区四大名种之一。属于早生种，适合制造绿茶及包种茶品种。树型高大直立枝叶较疏。芽肥大洱毛多呈淡红色。叶片大型且呈椭圆形，叶色暗绿，叶肉厚树势强，但收成量中等。本品种目前则零星散布于台北 ...; 2023-5-28 22:31

硬枝红心茶树品种特点: 　　硬枝红心别名大广红心，是从福建引进的该地区四大名种之一，属于早生种适合制造包种茶之品种。树型大且直立，枝叶稍疏，幼芽肥大且密生洱毛，呈紫红色。叶片形状与台茶十二号及台茶十三号接近，但锯齿较锐利，树 ...; 2023-5-28 22:31

台茶十三号茶树品种特点: 　　台茶十三号别名翠玉，系统代号-2029，与台茶十二号同一时期选育所得，属于中早生适制包种茶的新品种。树型较大、芽色较紫、洱毛密度略低。叶片则较狭长，略大且厚，叶片两侧较上卷，叶缘锯齿较大且粗钝，叶色较 ...; 2023-5-28 22:27

台茶十二号茶树品种特点: 　　台茶十二号别名金萱，系统代号-2027，是经过43年的选育后，才在民国70年(1981年)命名的新品种。由于所制造的包种茶具有独特的香味，因此广受消费者的喜好，加上其中早生、强健、高产且适合机采的特性，因此该地 ...; 2023-5-28 22:27

青心茶树品种特点: 　　青心属于小叶种，适制性极广的中生种茶树。树型中等属于稍横张型。幼芽肥大而密生洱毛，呈紫红色。叶片为狭长略成披针型到长椭圆形，以正中央部位最阔，叶缘锯齿较锐利，叶色呈暗绿色，叶肉稍厚带硬。本品种因树 ...; 2023-5-28 22:26

青心乌龙茶树品种特点: 　　青心乌龙属于小叶种、适合制造部分发酵的晚生种。由于本品种是一个极有历史并且被广泛种植的品种，因此有种仔、种茶、软枝乌龙等别名。树型稍小，属于开张型。枝叶较密生，幼芽成紫色。叶片狭长椭圆形，叶肉稍厚 ...; 2023-5-28 22:00

茶树品种分类方法: 　　我国是世界上最早种茶、制茶、饮茶的国家，已经有几千年的茶树栽培历史。植物学家通过分析得出的结论是:茶树从起源到现在已经有6000万~7000万年的漫长历史了。　　茶树是一种多年生的常绿灌木或小乔木的植物，高 ...; 2023-5-24 05:38

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