迷叶香—介绍茶叶知识 首页 茶文化知识
带有苦涩味的茶并非不好
   事实上,可以说,不苦不涩不为茶。全世界的茶,都一定会存在苦涩味,只是多与寡、明显与不明显的比例关系。所以,茶有苦涩味,再正常不过但前提是,要分清你喝的茶,这苦涩味的源头,到底是什么? 01. 茶 ...
分类:    2024-11-20 17:30
茶叶的耐泡程度跟这些因素有关系
   喝茶不可避免的会谈到耐泡度这个问题,但大部分人都会武断的说:古树耐泡,小树台地不耐泡,今天我们不妨重新认识一下这个问题。 决定一款茶是否耐泡,并不是古树耐泡,小树台地不耐泡这么简单,其中的变 ...
分类:    2024-11-20 17:27
季节对于普洱茶品有什么影响吗
   普洱茶是一个多变的茶,而喝普洱茶的人以及喝茶时的环境何曾不是多变呢?于是我们看待季节的变化对于普洱茶品的影响。要从两个方面来进行:一是制作普洱茶品的季节,二是喝普洱茶品的季节。 制作普洱茶又 ...
分类:    2024-11-20 17:24
购买普洱茶时怎样看懂干仓和湿仓
   购买普洱茶时,分清干仓和湿仓是最基本的常识。形成湿仓茶的主要原因是,一些商贩为了使新鲜普洱茶能尽快上市出售,从而加快其转化而使用的方法。 一、干仓普洱茶 干仓是指温度、湿度适中,通风透气,清 ...
分类:    2024-11-20 17:21
熟茶汤色什么颜色最好
   普洱茶的汤色通过后发酵总体呈现为红浓透亮的,不同品质的茶又呈现出不同的颜色的差距。 茶红素是汤色呈现红的主要原因,而普洱熟茶会在陈化的时间过程越来越长,茶红素的复合物会逐渐增多,茶汤会变得越 ...
分类:    2024-11-20 17:18
春茶到底值不值得存
   茶室,是爱茶人的乐园,正慢慢地融入我们的家。会客、闲聊、看书、听音乐、冥思等都可以在家庭茶室中进行。一间清新雅致的茶室,让我们品茶的同时舒缓心情。茶室与茶韵,相得益彰。 一日之计在于晨,一年 ...
分类:    2024-11-20 17:15
喝普洱茶减肥可能出现的问题
   好多人喝普洱茶减肥,实际普洱茶特别适合小腹赘肉较多的人,可以有效减少腹部脂肪堆积,而且不会反弹。另外平衡体内酸碱度,美容功效也不错。网上有很多普洱茶减肥的食谱,很多人在使用,不过,有的人在使 ...
分类:    2024-11-20 17:12
普洱茶起白霜怎么处理
   普洱茶的后期陈化(包括生茶和熟茶)主要来自微生物的作用,在这个过程中会形成白霜,是微生物的遗留物,这是普洱茶发酵的结果。 白霜是普洱茶本身氧化酵素发生作用的结果,俗称茶单宁。味苦,具有消炎的作 ...
分类:    2024-11-20 17:09
浅谈普洱茶的年份要求
   通常情况下4年之内的普洱茶都被称为新茶,在普洱茶收藏领域中一向有藏新茶喝老茶的说法。所以,新茶的投资与收藏在普洱茶中的份量是最重的。 在新茶投资上,因为每年气候条件的不同,同样山头不同年份的毛 ...
分类:    2024-11-20 17:06
普洱茶小常识几点交流
   1 普洱茶有哪些不好的特点是可以通过转化有所改变的? 普洱茶具有越陈越香的特点,这就意味着,经过普洱茶的后期转化,其品质会更佳。但并不是所有的普洱茶都能越陈越香,也不是普洱茶所有不好的特点,都 ...
分类:    2024-11-20 17:02
普洱茶春、夏、秋、冬季茶叶有什么优缺点
   首先我们以春茶的滋味为最俨,刺激性,饱满度,充斥感,香气,回甘,韵味,生津,回甜,喉韵为最佳。那么在这些表现的特点里面又以头春和二春为最优,个人认为,二春茶甚至优于头春茶。 很多时候的茶山因 ...
分类:    2024-11-20 16:59
茶叶到底有没有保质期呢
   众所周知,食品都有保质期,那么,茶叶呢?消费者在购买茶叶的时候,如果注意看外包装,一般会发现茶叶礼盒都会标注一至两年的保质期。但是,喜欢喝茶的茶客都知道,在茶叶界还有一个陈茶的概念。部分茶叶 ...
分类:    2024-11-20 16:56
春茶选购建议
   都说春茶是宝,茶树经过一冬的修养生息,积蓄了大量的营养物质,都在春日绽放。选购春茶辨别品质最简单的几种办法就是眼观、手摸、鼻嗅、再者用杯子冲泡。 春茶 眼观 辨别春茶 早春的绿茶,嫩度非常高 ...
分类:    2024-11-20 16:53
选购好茶从四方面入手
      现在市场上的茶可谓五花八门,六大茶类、十大名茶再加上不同工艺加工的酸味、正味及每一类里的深层次划分,茶品之丰硕已经让我们目眩缭乱!可毕竟怎样的茶才是最好的呢?相信不少人都有这样的疑问 ...
分类:    2024-11-19 20:36
这三种普洱茶千万不要买
      哪三种普洱茶千万不要买?下面就随着小编一起来看看吧!    1、不符合历史事实的普洱茶    普洱茶无论生茶还是熟茶,都要经过适当的存储转化之后,才能具有更佳的滋味,也就是越陈越香。 ...
分类:    2024-11-19 20:33
好的普洱茶是有标准的
   提到普洱熟茶,多数人会评价醇厚浓郁,但好的普洱熟茶(不是指高档极品,而是指正宗的优质的产品),应该是什么样的味道呢? 1、好的普洱熟茶应当有: 一是鼻翼之香,热茶汤凑近鼻子可以闻到愉快地陈香; ...
分类:    2024-11-19 20:30
“号级茶”像什么
   与小罐茶对应,ChaLi将定位设为年轻的都市白领 产品以轻便、美观、价格实惠为卖点 中国至少有3亿人喝茶,不管你定位哪一个群体 成功抓住1%,你都稳赢了 安溪不再唯茶是农 产茶区只能种茶吗? 安溪率 ...
分类:    2024-11-19 20:27
如何挑选普洱饼茶
     普洱茶有以下这几大类,普洱熟饼,普洱生饼,名山古茶,普洱沱茶,普洱散茶,还有普洱砖茶,这些茶中普洱熟饼与普洱生饼统称普洱饼茶,那么如何才能挑选出最上等的饼茶呢?   普洱饼茶的挑选方法 ...
分类:    2024-11-19 20:24
冲泡的第一遍茶汤到底该喝掉还是倒掉
   开始喝茶的时候,很多人都会学到一个动作,不管泡什么茶,冲一次头道茶都要哗一下倒掉,这个动作似乎变成了一个习惯,和买西瓜时候拍拍瓜一样,看起来还显得专业懂行。 但是,头道茶真的必须倒 ...
分类:    2024-11-19 20:21
普洱茶条索肥大的就比细小的好吗
   一般选购普洱茶时茶友们都会注意观察普洱茶的条索,所谓条索是指普洱茶的外形呈条状,通常分为细紧、紧洁、紧实、粗实、粗松、挺直、弯曲、显毫、锋苗、身骨等多种形式。而大家都会认为条索越肥大品质越好 ...
分类:    2024-11-19 20:18
是不是所有的普洱熟茶都有“渥堆味”
   有人说,他喝过很多普洱熟茶,总是感觉到一股明显的渥堆味,所以产生了难道普洱熟茶都会有渥堆味的疑问。 其实,大多数人喝到的渥堆味指的是不良性的渥堆味。如果你说喝的茶品能够明显感觉到像渥堆这类的 ...
分类:    2024-11-19 20:15
普洱茶浑身是宝并不是只有茶叶可以喝
   普洱茶花、茶梗、老茶头,除了茶叶的那部分之外,其实我们还可以喝普洱茶的许多地方,可以说它的全身皆为宝。 普洱茶花 普洱茶花色泽纯白,花蕊金黄,看起来肥硕润泽,泡出来的汤水晶莹黄亮,喝起来十分 ...
分类:    2024-11-19 20:12
普洱茶树真的是越老越粗就越好吗
   前几天吃饭时候被喜马拉雅的听众认出来,聊了起来,问说老班章的价格,我就告诉了他去年的价格。他只知道老班章寨子的茶叶是什么价钱,却不知道这个寨子的茶叶也分三六九等。 那么云南的古茶树是不是长得 ...
分类:    2024-11-19 20:09
为什么说明前的春茶后劲还不如明后的
   俗话说,明前茶,贵如金,这是居于时间段上的划分。因为就市场需求来说,明前茶量少,茶质也非常好,所以精贵。但是站在消费者和成品的角度上来说,明前茶又不如明后茶。为什么呢?因为明后茶才是真正春茶 ...
分类:    2024-11-19 20:06
几成熟的普洱茶可以称之为好
   普洱茶,是一款发酵茶,几成熟一词是我们常用来描述普洱茶发酵程度的。普洱茶在渥堆发酵过程中,茶胚的色泽和滋味会不断的发生变化。不同发酵时间、不同发酵程度的普洱茶,叶底和滋味也是截然不同的。一般 ...
分类:    2024-11-19 20:03