中国是茶树的原产地
  有无野生大茶树是确定茶树原产地的重要依据之一。  世界上发现野茶树的国家有两个,一个是中国,另一个是印度。  于是,世界上许多植物学研究工作者,开始对茶树的原产地问题展开深入细致的研究,我国的茶学 ...
2023-6-9 22:12
中国是茶的故乡的原因
  茶,中华民族的举国之饮。寻根溯源,世界各国最初所饮的茶叶,引种的茶种。饮茶方法、栽培技术、加工工艺、茶事礼俗,都是直接或间接从中国传播去的,中国是茶的发祥地。  最早的茶树出现在中国。中国是野生大 ...
2023-6-9 22:08
茶叶作为商品的最早记录
  无论是古代的茶马互市还是近代的经济贸易中心,茶叶都是一种重要的商品,茶叶作为商品的最早记录,出现在西汉时期一篇名为《僮约》的文章中。  《僮约》的作者王褒借住在寡妇杨惠家中,王褒让杨惠的髯奴买酒, ...
2023-6-5 13:48
茶事典故——单道开饮茶苏
  陆羽《茶经.七子事》引《艺术传》:“敦煌人单道开,不畏寒暑,常服小石子,所服药有松、桂、蜜之气,所饮茶苏而已。”  单道开,姓孟,晋代人。好隐栖,其后曾修行辟谷。七年后,他逐渐达到冬能自暖,夏能自 ...
2023-6-5 13:48
茶事典故——皮光业以茗为“苦口师”
  皮光业,字文通,唐著名诗人皮日休之子,十岁能诗文,性嗜茶,常作诗,颇有其父之风。皮光业美容仪,善谈论,见者以为神仙中人。  吴越天福二年(937)拜丞相,因其爱茶,以茗为“苦口师”,朝廷上下多传其癖 ...
2023-6-5 13:47
茶事典故——孙皓赐茶代酒
  孙皓(242~283)是三国时吴国的第四代国君,后为晋所灭。他专横残暴、奢侈荒淫,极嗜好饮酒。每次设宴,座客至少饮酒七升,“虽不尽入口,皆浇灌取尽”。  朝臣韦曜,博学多闻,深为孙皓所器重,韦曜酒量甚小 ...
2023-6-5 13:46
茶事典故——王濛患水厄
  明人王穉(zhì)登有《题唐伯虎烹茶图为喻正之太守三首》,其三云:  伏龙十里尽香风,正近吾家别墅东。  他日千旄能见访,休将水厄笑王濛。  王濛是晋代人,官至司徒长史。据《太平御览》引《世说新语》 ...
2023-6-5 13:46
茶事典故——陆纳以茶果待客
  晋人陆纳,曾任吴兴太守,累迁尚书令。时人赞其“恪勤贞固,始终勿渝”,是一个以俭德著称的人物。  晋《中兴书》载有这样一件事:卫将军谢安要去拜访陆纳。陆纳的侄子陆俶见叔父未作准备,但又不敢去问他,于 ...
2023-6-5 13:45
茶事典故——王安石验水
  王安石老年患有痰火之症,虽服药,难以除根。太医院嘱饮阳羡茶,并需用长江瞿塘中峡水煎烹。因苏东坡是蜀地人,王安石曾相托于他:“倘尊眷往之便,将瞿塘中峡水携一瓮寄于老夫,则老夫衰老之年,皆子瞻所延也。 ...
2023-6-5 13:45
茶事典故——贡茶得官
  宋徽宗赵佶嗜茶,宫廷斗茶之风盛行。为满足皇室奢糜之需,贡茶品目愈增,数量愈多,制作愈精。宋徽宗还重用贡茶有功的官吏。  据《苕溪渔隐丛话》等载:宣和二年(公元1120年),漕臣郑可简始创银丝水芽,制成 ...
2023-6-5 13:44
茶事典故——李清照饮茶助学
  宋代著名诗人李清照在《金石录后序》中,记有她与丈夫赵明诚回青州(今山东益都县)”故第闲居时一件生活趣事:  ......每获一书,即同共校勘,整集签题,得书画彝鼎,亦摩玩舒卷,指摘疵病。夜尽一烛为率。故 ...
2023-6-5 13:43
茶事典故——谦师得茶三味
  苏东坡在元祐四年(1089),第二次到杭州任知州,当年的十二月二十七日,游西湖葛岭的寿星寺。南屏山麓净慈寺的谦师闻此消息,特地自南山赶去北山,为苏东坡点茶。  苏东坡有《送南屏谦师》诗,记其事,诗云:  ...
2023-6-5 13:42
茶事典故——天下第一泉
  位于江苏省镇江市之西塔影湖畔的中冷泉,千年来一直被世人称颂为“天下第一泉”。此实肇始于唐人张又新的《煎茶水记》。书中记录了刘伯刍把宜茶之水分为七等,扬子江中泠泉水居榜首。  此后,历代名士文人遂纷 ...
2023-6-5 13:42
茶事典故——茶马交易
  我国西北地区食肉饮酪的少数民族,茶与粮是同等必需,有“一日无茶则滞,三日无茶则病”之说。  古时战争,主力为骑兵,马是战场上决取胜负的重要条件。于是历代统治者采取控制茶叶供应,以少量的茶交换多数战 ...
2023-6-5 13:41
茶事典故—孙皓赐茶代酒
  孙皓(242~283)是三国时吴国的第四代国君,后为晋所灭。他专横残暴、奢侈荒淫,极嗜好饮酒。每次设宴,座客至少饮酒七升,“虽不尽入口,皆浇灌取尽”。  朝臣韦曜,博学多闻,深为孙皓所器重,韦曜酒量甚小 ...
2023-6-5 13:41