茶树的起源
  中国是最早发现和利用茶树的国家,被称为茶的祖国。文字记载表明:我们祖先在3000多年前已经开始栽培和利用茶树。然而,同任何物种的起源一样,茶的起源和存在必然是在人类发现茶树和利用茶树之前,直到相隔很久 ...
2023-5-28 21:28
发明饮茶的方式
  人类是怎样发明饮茶习惯的?或者说茶是怎样起源的?对这个问题的研究始终是茶学的一个“基本问题”。因为作为一名茶学学者或茶学工作者,如果连“茶是怎样来的”都不能解释的话,那就太欠缺了。而现在对这一问题的 ...
2023-5-28 21:27
我国饮茶的发源时间
  茶和其他事物一样,从发现到利用需要经过一个漫长的历史岁月。客观地讲,我们的祖先是从什么时候开始饮茶是很难精确确定的。对于这个问题,我们只能根据相关史料的记载,并结合事物的客观规律,见仁见智地进行推 ...
2023-5-28 21:10
茶的海外流传路径
  中国是茶的故乡,是世界茶文化起源和传播的中心,“茶叶之路”成为中外经济文化沟通交流的桥梁和纽带。世界各国的种茶和饮茶习俗,最早都是直接或间接从中国传播过去的。时至今日,全世界五大洲有50多个国家种植 ...
2023-5-24 05:28
茶圣陆羽和《茶经》
  古往今来,从王公贵族到贩夫走卒,从文人骚客到平民百姓,好茶者无数。但称得上"千古第一茶人"的,非唐朝陆羽莫属。在中国茶文化史上,他所创造的一套茶学、茶艺、茶道,以及他所著的《荼经》,是一个划时代的标 ...
2023-5-13 18:20
茶的发现人——神农
  相传神农为了天下众生遍尝百草,其中固然有一些可口的植物、可充饥解饿的粮食,也有很多是有毒的植物。一天,神农尝了一种毒草后身体终于承受不住,百毒俱发,晕倒在山脚下。等到他悠悠转醒,发现身边有一棵小树 ...
2023-5-13 18:19
茶为国饮
  中国历来是世界上最有影响力的国家之一,中国的一些特产在世界范围内都有着非常广泛的影响力,比如丝绸、瓷器和茶。茶起源于中国,现在世界各国的茶名或者读音都是直接或者间接从中国传播过去的,比如英语中的荼 ...
2023-5-13 18:18
茶马古道简介
  茶马古道,实际上就是一条地道的马帮之路。存在于中国西南地区,是中国西南部民族经济文化交流的走廊, 也是进行国际商贸通道,茶马古道是一个非常特殊的地域称谓。  现今茶马古道已是一条世界上自然风光最壮 ...
2023-5-11 01:13
《茶经》浅谈
  《茶经》由陆羽著于八世纪六七十年代,较全面的记录了茶的种、采、制、饮等,是史上第一部茶书,陆羽也由此被誉为茶圣。  书中内容分为十个部分:“一之源”、“二之具”、“三之造”、“四之器”、“五之煮” ...
2023-5-11 01:07
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