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茶叶知识

红茶的保存需要冷冻吗: 　　红茶的保存不需要冷冻，红茶属于全发酵茶，茶內物质稳定，且受氧化反应的影响较小，正常情况下，红茶需要常温存放，不能放入可冰箱冷藏或冷冻，存茶时可使用铝箔袋密封，并装入铁罐，之后放在常温、阴凉、干燥 ...; 2024-7-25 17:07

玉麒麟是什么茶: 　　玉麒麟是武夷岩茶，玉麒麟，无性系，灌木型，小叶类，中生种，武夷岩茶玉麒麟生长于武夷山丹霞地貌之中，土质肥沃，环境优良，其色绿褐鲜润，紧结细秀，汤色橙黄明亮，奶香浓郁，因其生长在偏僻处，受环境污染 ...; 2024-7-25 17:04

段泥紫砂壶特点: 　　段泥紫砂壶特点：段泥是制作紫砂壶的一种泥料，段泥也叫团泥，一种本山绿泥和紫泥的共生矿土，段泥紫砂壶颗粒较大，结构疏松，器身明显成双气孔结构，空气对流顺畅，而且段泥紫砂壶的气孔结构比其它泥料要大， ...; 2024-7-25 17:01

喝茶刮油吗: 　　喝黑茶、普洱茶、铁观音茶、茯茶等可以起到刮油，缓解油腻的辅助效果，此类茶叶经过一定程度的发酵，茶內物质丰厚，如咖啡碱、茶多酚等，日常适量饮用，可以加快肠胃蠕动，从而在一定程度上起到分解脂肪，刮油 ...; 2024-7-25 16:57

如何泡小青柑普洱茶: 　　泡茶之前，先准备一只盖碗、一壶开水、一只公道杯，之后用开水将盖碗等茶具一一烫洗干净，用剪刀剪开茶叶外层包装，并将小青柑普洱茶投入盖碗中，然后开水注水，沿着茶叶顶部开口处徐徐注水，水温为100℃，第一 ...; 2024-7-25 16:54

碧螺春茶的功效与禁忌碧螺春茶的营养成分: 　　碧螺春是一种闻名中外的绿茶叶，自古以来就是说茶中佳品。碧螺春产于在我国第二大淡水湖苏州太湖内的海岛洞庭香山上，洞庭香山气体潮湿，云雾缭绕幽幽，土壤层呈味酸和酸碱性，合适碧螺春的生长发育，洞庭香 ...; 2024-7-25 16:51

菊花茶隔夜还可以继续泡吗: 　　菊花茶隔夜不可以继续泡，菊花茶属性寒凉，内含物质丰富，宜现泡现饮，而菊花茶隔夜后，其茶內物质大面积受到氧化，从而使其风味与口感发生改变，滋味缺失，因此不宜再冲泡饮用，另外菊花茶隔夜后茶內易招致灰 ...; 2024-7-25 16:48

菊花茶过夜能再喝吗: 　　菊花茶过夜不能再喝，菊花茶属于花茶类，茶內物质丰厚，滋味清新，宜现泡现饮，而过夜的菊花茶，易受到氧化反应，从而失去原有的风味、香气，饮用价值低，其次长时间放置，茶汤属性更加寒凉，饮用不利身体健康 ...; 2024-7-25 16:45

刚炒好的茶叶怎么保存: 　　刚炒好的茶叶首先需要进行摊凉，之后用茶叶专用塑料袋或铝箔袋装好，如有条件可直接装成包装小袋，茶叶装好后将袋内空气去掉，将袋口密封严实，然后装入干净、整洁的纸箱内并用胶带密封，最后放入冷库分类保存 ...; 2024-7-25 16:42

英红九号茶叶有什么特点: 　　英红九号主产于广东省英德市，是采用一芽一叶、一芽二叶为原料制成，其茶外形乌黑油润，金毫显露，条索圆结，肥硕匀整，其内质香气浓甜，高爽特久，滋味浓强鲜甘，汤色红艳明亮（显金圈），叶底鲜嫩、柔软、红 ...; 2024-7-25 16:39

四个方法让你辨别真假紫砂壶: 　　四个方法让你辨别真假紫砂壶：从价格上辨别，真品紫砂壶稀少，价格均在千元左右或以上，假的紫砂壶则价格低昂；从材质上辨别，真的紫砂壶触感细腻，而假的紫砂壶触感粗糙；从紫砂壶形状辨别，好的壶转折点圆滑 ...; 2024-7-25 16:36

喝白茶有哪些好处: 　　喝白茶有健脑益智，消暑解渴，清热燥的好处，其次白茶含有大量的氨基酸、芳香物质、黄酮等物质，具有放松情绪，促进睡眠，改善疲惫的效果，同时具有提高免疫，增强抵抗能力的好处，长期饮用还具有抗氧化，清新 ...; 2024-7-25 16:33

清香型铁观音品饮技巧: 　　准备8g清香铁观音、一只公道杯、一只盖碗（110ml）、一壶开水，先用开水将盖碗茶具烫洗、清洁干净，将8g干茶投入盖碗中，之后开始高冲环绕注水，水温不宜过低，一般采用100℃的沸水，注水后闷泡15~20s左右即可 ...; 2024-7-25 16:30

信阳毛尖茶的功效与作用信阳毛尖的禁忌信阳毛尖制作: 　　信阳毛尖口味细嫩，味道醇厚，它是一种沒有历经发酵的纯天然荼叶，是绿茶叶大家族中的毛尖茶叶，又因为它生产在河南信阳市，才被大家命名为信阳毛尖，这类荼叶是我国十大名茶之一，是一种营养成分非常高的存 ...; 2024-7-25 16:27

韭菜籽茶要怎么喝才正确: 　　准备韭菜籽20粒、盐少许，取出一只茶茶壶，将其冲洗干净，之后将韭菜籽、盐加入壶中，注入300~500ml左右的凉水，然后放在电炉上，小火煮着沸腾，然后将茶水倒入杯中，待温热即可代茶饮用。韭菜籽茶如何冲泡 1 ...; 2024-7-25 16:23

茶糜是什么意思: 　　荼蘼属蔷薇科，落叶小灌木，攀缘茎，茎上有钩状刺，羽状复叶，小叶椭圆形，花白色，有香气，夏季盛放，荼蘼过后，无花开放，因此人们常常认为荼靡花开是一年花季的终结。《红楼梦》里曹雪芹也有用到，原句是： ...; 2024-7-25 16:20

喝白茶影响睡眠吗: 　　喝白茶不会影响睡眠，白茶不经过发酵，只经萎凋、干燥工艺制成，茶內氨基酸、黄酮、芳香物质较为丰富，在睡前2小时左右饮用，不但不会影响睡眠，反而能增进睡眠质量，但晚上饮茶需要注意清淡为佳，不宜过度饮用 ...; 2024-7-25 16:17

祁门红茶的泡法: 　　准备5g祁门红茶、一只白瓷盖碗、一壶开水，先用烧开的沸水将盖碗茶具组清洗干净，之后将5g干茶投入盖碗中，可盖上盖子轻轻摇香，之后开始注水，沿着盖碗的边缘环绕注水，水温为100℃，注水后稍作停留，即可将茶 ...; 2024-7-25 16:14

龙井茶功效和作用龙井茶的禁忌龙井茶的制作: 　　喝龙井茶早已在实践活动了几千年，但直至近期才刚开始涌向全球别的地域。什么叫龙井茶？龙井茶是是一种绿茶，并且用手在大炒菜锅或炒菜锅提前准备根据加温。这类绿茶在被採摘后没多久马上会被烤制，进而 ...; 2024-7-25 16:11

金莲花茶的功效与禁忌: 　　金莲花茶的功效为消炎止渴，清喉利咽，明目护肝，改善火气，其次也能缓解口干舌燥，气色不佳等现象，可补充身体所需水分与微量元素，有疏散风热，提神醒脑，健脾的作用，但过敏人群、脾胃虚寒者禁忌饮用，其次 ...; 2024-7-25 16:08

喝完茶反扣茶杯是什么意思: 　　喝完茶反扣茶杯是说会客结束，常用来暗喻不欢迎、不讨人喜欢的意思，同时反扣茶杯，也指的是此茶杯已经被人用过，需要等待清洁，清洁完后方可再次使用。茶桌礼仪之叩指礼： 1、用五个手指并拳，拳心向下，五个 ...; 2024-7-25 16:05

单丛茶要不要放冰箱: 　　单丛茶不要放冰箱，单丛茶属于炭焙的乌龙茶，其茶叶内质丰厚，茶性稳定，且香气、风味独特，适宜常温存放，而冰箱的低温会压制茶叶的特性，且冰箱多潮湿环境，一旦存放失误，会加速茶叶变质，因此单丛茶不宜放 ...; 2024-7-25 16:02

倚邦普洱茶特点: 　　倚邦位于云南省西双版纳州勐腊县北部，倚邦普洱茶芽叶肥厚，芽头较小，条索黑亮短细，汤色黄绿，滋味苦中带甜，涩显于苦，汤质饱满，苦中带甜，涩显于苦，汤质饱满，其次倚邦茶长于山野，因此亦具有山野气韵好 ...; 2024-7-25 15:59

茶道六君子是哪六种茶具: 　　茶道六君子是茶筒、茶夹、茶匙、茶则、茶漏、茶针六个茶具的统称，茶道六君子又称茶道组，是冲泡茶叶时的一种辅助工具。茶道六君子是茶艺中不可缺少的工具，起到点缀之美，既是实用的工具又是艺术的体现。茶 ...; 2024-7-25 15:56

普洱小青柑怎么泡: 　　准备一只盖碗、一颗小青柑、一壶开水，先使用开水将茶具清洗一遍，起温杯洁具的作用，之后剪开小青柑泡袋，取出小青柑将其投入盖碗中，然后开始注水，沿着小青柑顶部开口处缓缓注水，注满水后将其倒掉（洗茶） ...; 2024-7-25 15:52

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