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茶叶知识

这三种普洱茶万万不能买: 　　最近有茶友在董玥说茶后台说：普洱茶水太深，都不知道该怎么买靠谱的茶了！其实哪一个行业的水不深呢？尤其是物品被赋予相应的金融属性之后。但是无论哪个行业或者任何物品，都不能违背其历史事实依据，不 ...; 2024-10-23 20:12

血糖高是喝白茶好还是熟普洱好呢: 　　在众多茶友里，不免会有几个血糖高的，这不，昨天有茶友私信小白血糖高是喝白茶好还是熟普洱好？这里小白就为这位茶友和其他血糖高的小伙伴们一起讲解啦！根据中国茶叶质检中心高级研究员翁昆表明：高血 ...; 2024-10-22 17:17

普洱生茶：新茶和老茶的学问: 　　到底怎么区分真正的新老生普？普洱生茶贮藏的过程实质上就是内容物质缓慢氧化发酵的过程，在这个过程中，汤色滋味等发生一系列的变化，收敛性降低，苦涩味消除，甜味增加，呈现出特殊的陈香。正常的云 ...; 2024-10-22 17:14

老茶不是存够年份就行: 　　普洱茶被誉为能喝的古董，究竟多少年才算是好喝的古董呢？很多人以为买了茶，存着，3年、5年、10年、20年，等时间到了，就会有好茶喝，其实是这样的吗？错，只有品质好的茶，适合长期存储的茶，且具有良 ...; 2024-10-22 17:11

浅析普洱茶收藏误区: 　　普洱茶收藏误区介绍如下：盲目追求年份。普洱茶收藏者告诉记者，其实存放20年以上的普洱茶目前已经很少了，三四十年以上的普洱茶更是罕见。现在市面上部分卖价达千元的陈饼，其实是某些商家用出 ...; 2024-10-22 17:08

春茶并不是春天最好的茶饮: 　　　　立春一过，不少茶友可能已经对那喝了让人心旷神怡的春茶充满了期待。　　春茶：一般指由越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶称为春茶。　　一般说来，春茶的品质相对较好，其原因有三： ...; 2024-10-22 17:05

区分新茶与陈茶的有效方法: 　　　　　　新茶陆续上市，一些不良商家会利用陈茶冒充新茶，消费者应该掌握正确的方法加以区别，今天小编就简单的给大家讲讲，下面就一起来看看吧！　　将两盘茶叶放在一起，新茶色泽鲜绿，叶片修长;陈茶 ...; 2024-10-22 17:01

普洱茶有红梗该如何看待: 　　不久前，茶友silly-tiger给懂茶帝发来一款普洱茶（见下图），问道：这款茶是2014年春料，南糯山古树。口感甜，香气浓郁，无苦涩感。主要是想甄别一下，是不是南糯山的古树茶，和品质如何。看着茶叶有红梗， ...; 2024-10-22 16:58

喝完茶口干舌燥正常吗: 　　原以为喝茶可以解渴，不想有时一些茶友喝茶后，会感到口干舌燥，这是怎么一回事呢？引起这种状况的原因是复杂的，今天我们就一起看下这究竟是什么原因导致的呢？舌面润燥正常人舌面一般会有津液滋润 ...; 2024-10-22 16:55

喝茶为什么倾向用盖碗: 　　　　喝茶，为什么一定要用盖碗呢？下面就跟着小编一起来看看吧！　　用普通的杯子，不是更省事，更方便吗，又或者用专门冲泡一体的杯子，再或者用茶壶等等。　　即使有这些非常便利的条件，但茶友还 ...; 2024-10-22 16:52

喝普洱茶减肥靠不靠谱: 　　最近几年，喝茶减肥的说法颇流行，其中喝普洱茶减肥就是常见的一种。喝普洱茶真的可以减肥吗？其实，减肥及控制体重的关键还是在能量的收支平衡，要想控制体重还是得减少能量摄入，增加能量消耗，也就是少 ...; 2024-10-22 16:49

谈谈普洱茶农残问题: 　　普洱茶上有没有农残呢？农残会不会对身体有危害呢？天天喝普洱茶，会被毒死么？在解开这个问题之前，先说一下普洱茶的农残问题吧：一般的茶叶的农药可以肯定的是有，在茶叶种植的时候为普洱茶上有没 ...; 2024-10-22 16:46

茶叶越贵越淡这是什么理: 　　爱喝茶的朋友生活中都会发现这样的问题：越是贵的茶就越清淡这对于口味重的茶友来说是很苦恼的那这到底是怎么回事呢？喝茶对于味蕾的刺激，便宜茶，苦涩味重了，刺激性重了，就浓了。贵的茶，苦涩味低 ...; 2024-10-22 16:43

普洱茶的存放与转化: 　　普洱茶的存放与转化一.普洱茶存放条件其实很简单，阴凉通风，适当的湿度及温度,，别受潮，别吸收异味，如此存放出来的茶都不会有问题。一般来说南方湿热气候就比北方干燥低温环境存放出来的茶要 ...; 2024-10-21 18:38

普洱茶汤浑浊也许是因为这个: 　　普洱茶揉捻是普洱茶工艺中不可缺少的也是必须的，而且对后期存放转化是非常重要的影响因素。揉捻主要是要使叶片受到力的作用，使细胞壁破裂，部分茶汁渗出，同时增加茶叶的表面粘度，调节茶叶水溶性物质 ...; 2024-10-21 18:35

传统普洱茶陈化过程的变与不变: 　　普洱茶经过时间的陈化有几个变化的观察点: 1.味道:从刚做好的鲜爽味道如樟香,兰香,青香等味道,转而有木质香气的陈香, 枣香,药香,蔘香等味道,所以是否为老茶甚至年份,香味是个可参考的观察点.但有些 ...; 2024-10-21 18:31

隔夜的茶水到底能不能喝: 　　我们在提到隔夜茶，许多人都觉得隔夜茶不能喝，有些危言耸听的说法还有喝隔夜茶会致癌，其实这种说法是没有科学依据的，而且没有变质的隔夜茶还有很多你想不到的妙用呢，那么我们就一起来看看隔夜茶的 ...; 2024-10-21 18:28

普洱茶357克的茶道精神: 　　　　喝普洱茶的朋友们都知道，普洱茶每饼都是357克，有不少朋友在问为什么普洱茶每饼要制成357克？357这个数字有什么特别意义吗？　　357克便于计量与管理：　　对于云南普洱茶饼357克的来历相信 ...; 2024-10-21 18:25

安吉白茶和福鼎白茶的区别: 　　昨天有茶友问道：安吉白茶和福鼎白茶的区别是什么？借着我们这次刚刚去完福鼎茶山行，掌柜今天就来说一说这两种茶之间的区别吧。首先，这本来就是两个不同的茶类。福鼎白茶是属于白茶类，而安吉白茶是属 ...; 2024-10-21 18:22

普洱茶老茶到底什么味儿: 　　普洱茶的核心是越陈越香，老茶到底什么味能放多久，现代众说纷纭。有人说放到最后达到无为的境界，也有人说气味芬芳，陈香味十足。由于普洱茶的生产在上世纪中叶出现过断层，至今老茶都是以73青、88青这 ...; 2024-10-21 18:19

中国人适宜品茶的13个条件: 　　明末清初时期的冯可宾在《岕茶笺》中为心境适宜品茶的13个条件，直至今日仍可供人们在品茶时重视和借鉴： 1、要无事。品茶时才能超凡脱俗，悠然自得。 2、要佳客。人逢知己，一茗在手，可推心置腹， ...; 2024-10-21 18:16

茶叶有杂味怎么处理: 　　茶叶放了一段时间，无论是否真空包装，多少都会产生变化，茶叶中的叶绿素及茶多酚物质的合生物会让茶叶陈化变黄、变红、有杂味，甚至有可能生霉。所以要喝存放一段时间的茶叶时，首先确认茶叶是否霉变， ...; 2024-10-21 18:13

存放几年的普洱茶会出好味道: 　　陈年普洱，普洱茶随着时间会越陈越香，这也让普洱茶很多茶友收藏起来，增加其价值和品质。长时间的存放而不是无期限的存放，存放普洱茶有一定时间上的讲究。普洱茶存放的每个阶段，都有其独特的滋味特 ...; 2024-10-21 18:10

普洱春茶、夏茶、秋茶都有什么特点: 　　 ①.春茶冬天，茶树主要生长部位是在根部，而氨基酸的合成是在茶树根部合成后再运输到顶端。茶树经过冬眠后，内部储藏了许多营养成分；在冬、春季阳光照射弱，茶树生长缓慢，是茶叶中某些香气物质形成的主 ...; 2024-10-21 18:07

春茶与秋茶各有千秋: 　　春茶春茶，是指当年3月下旬到5月中旬之前采制的茶叶。春季温度适中，雨量充分，再加上茶树经过了半年冬季的养息，使得春季茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，且含有丰富的维生素，特别是氨基酸因素，使春茶 ...; 2024-10-21 18:04

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