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茶叶知识

白茶黄茶青茶黑茶它们之间到底有什么区别: 　　有的人对我说白茶、黄茶、青茶、黑茶，管它什么五颜六色的，反正不都是茶吗？喝进去都一样！真的是这样的吗？我觉得并不是，那他们到底有什么区别呢，和我一起来看看！白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制 ...; 2024-11-19 19:59

选春茶茶叶是芽好还是叶好: 　　有古语言，当春天来临时，最先知道的当属茶了，最先知道的当属茶人了。当别的花茶树木还没从冬天的休眠中舒醒过来时，茶树便已经慢慢的长出嫩芽来;当大地还是一片残冬的萧瑟时，茶人已经在杯中享受春天的绿 ...; 2024-11-19 19:56

存储多少年的茶才算是老茶: 　　普洱茶、六堡茶、安化黑茶、安茶、乌龙茶、白茶等茶均可以通过存储进行后发酵成为老茶，老茶均有越陈越香的特性。其中，白茶、六堡茶、安茶的老茶还具有一定的药用价值。精品老茶的香气口感独特， ...; 2024-11-18 20:42

春茶的好在哪里: 　　新春已至，新年新气象！开启新气象，从自己的身体开始，喝一杯春茶，洗去旧的一年里，身体内的藏污纳垢，喝出一副健康的身体。也许在很多人眼里，春茶只是一杯茶而已，没有什么特别之处。今天我们就细说春 ...; 2024-11-18 20:39

为什么泡普洱茶的时候第一二泡都不喝: 　　喝普洱茶的人都知道，一般前1-2泡茶水是不喝的，而是用于润洗杯具，或是将茶水倒掉。为何前两泡茶要倒掉？是因为茶叶脏还是其他原因？这样一说刚好想起前两天有茶友在南茗佳人茶艺师微信号（6480348）咨 ...; 2024-11-18 20:35

普洱茶生熟茶好坏是如何鉴别: 　　问：请问郭老师，老的散熟茶会起白霜现象吗，有的商家十多年的散熟茶有一层白白，是受潮了吗?商家说起霜了。谢谢! 答：在仓储良好的情况下，普洱茶的表面和茶叶内部都附有一层薄薄的白色物质(注意：必须是 ...; 2024-11-18 20:32

普洱古树茶到底好在哪里: 　　现代茶学都会教授学生茶叶的科学种植的知识，而常规的茶叶也将是往着种植的机械化与科学化的大方向发展，大面积科学种植与机械化的种植为未来的主流，但是近来年火起来的普洱茶确一直在逆市发展，普洱茶讲 ...; 2024-11-18 20:29

雨前茶与明前茶的区别: 　　明前茶、雨前茶是我国长江流域江南茶区按节气对不同阶段春茶的称呼。明前茶是清明节前采制的茶叶，雨前茶是清明后谷雨前采制的茶叶。明前茶和雨前茶都属于春茶，春茶的品质最佳。因为在春茶生长期间， ...; 2024-11-18 20:26

为什么不要用紫砂壶泡绿茶: 　　众所周知，紫砂壶非常适合泡大红袍、普洱、铁观音，而对于绿茶很少人尝试用紫砂壶去泡。很多人绿茶用玻璃杯冲泡，久而久之很多人会认为绿茶不能用紫砂壶泡，这种说法正确吗？有一种观点认为不能用紫砂壶 ...; 2024-11-18 20:23

如何处理发霉的藏茶: 　　　　藏茶，因为保存不当，很容易引起发霉。今天小编教教大家，如何处理发霉的藏茶，下面就一起来看看吧！　　1、每天用半湿半干的布，小心的把表面的霉给擦掉，放在通风干燥的地方。　　2、或用软毛 ...; 2024-11-18 20:20

影响普洱茶香气的有哪些因素: 　　当今社会中，不乏缺少喜欢喝普洱茶的人，喝普洱茶是因为普洱茶的香气。但是应该很多人都不知道，这普洱茶的香气是怎么来的。也不知道怎样才能使普洱茶达到最佳的香气状态。普洱茶的香气主要是受到以下几 ...; 2024-11-18 20:17

喝茶你都存在哪些误区: 　　　　　日常生活中，很多人都习惯拿浓茶给喝醉的人醒酒，还有一些人认为茶能医百病，可以毫无顾忌地饮用，但今天我们要告诉您这都是不利于健康的，是对饮茶的误解。　　　误区一：浓茶醒酒有人认为， ...; 2024-11-18 20:14

普洱茶在储存的过程中都会有哪些变化: 　　　　普洱茶好喝，有人说年代越久的普洱茶月好喝，真的是这样吗，普洱茶子储存的过程中会发生哪些变化呢？下面就随着小编一起来看看吧！　　①碳水化合物的变化　　普洱茶的碳水化合物在储存过程中 ...; 2024-11-18 20:11

云南普洱茶、湖南黑茶、广西六堡茶的异同: 　　在茶叶分类学，普洱茶也属于黑茶类，这是因为两类茶都是边销茶及两类茶大部分茶品都是紧压类型，且都是越陈口感越好、药理功能越强，据此而作出的分类。事实上，按照六大茶类的分类原则，在工艺特点和品质 ...; 2024-11-18 20:07

为什么有些刚泡好的茶汤一会儿就变浑了: 　　【答茶友问】前面几天茶友liuzg说：一款古树茶，口感、香气、滋味都不错。唯独缺点：每一泡刚出的汤清澈，等一小会就变混，耐泡度一般，咋回事？？今天就茶友的这个问题解释一下为什么会出现这种情况。 ...; 2024-11-18 20:04

春茶虽好购买也需谨慎: 　　春节一过，春天到来，正是喝茶好时节，都说明前春茶贵如油。春茶由于游离氨基酸、蛋白质等营养成分含量较高，茶叶的香气和滋味都会比较好，是品茶爱好者的心头好。但新茶所含的咖啡因、活性生物碱等物质较 ...; 2024-11-18 20:01

云南普洱茶产地的大致分布: 　　云南普洱茶的大致分布介绍如下：在介绍分布之前，我们首先要知道什么是普洱茶。很简单，只要是云南省内的大叶种茶树，不管是野生的还是栽培的，不管是古树茶还是台地茶，不管是乔木还是灌木，不 ...; 2024-11-18 19:58

茶叶的耐不耐泡到底跟什么有关: 　　喝茶不可避免的会谈到耐泡度这个问题，但大部分人都会武断的说：古树耐泡，小树台地不耐泡，今天我们不妨重新认识一下这个问题。决定一款茶是否耐泡，并不是古树耐泡，小树台地不耐泡这么简单，其中 ...; 2024-11-17 22:20

老茶头就是普洱茶的精华吗: 　　今天来讲讲老茶头，这个听起来就很蠢萌的家伙到底是什么？茶头，可以说是普洱熟茶在生产制作的过程中所衍生的一种派生品，历史由来已久，是茶叶在渥堆发酵时，经高温高湿的环境自然结块而成的自然 ...; 2024-11-17 22:16

陈年茶的优越性: 　　陈年茶的优越性介绍如下：色泽：茶叶在贮存过程中，由于受空气中氧气和光的作用，使构成茶叶色泽的一些色素物质发生缓慢的自动分解。如绿茶叶绿素分解的结果，使色泽由新茶时的青翠嫩绿逐渐变得枯 ...; 2024-11-17 22:13

桔普茶≠柑普茶: 　　最近不少茶友问道柑普茶跟桔普茶有什么区别？总有不少茶友把这两者混为一谈，事实上它们除了外形上有些相似以外无论从原料、成本、功效上来看都有着巨大的差别，所以桔普茶柑普茶。一、不同水果 ...; 2024-11-17 22:10

是否茶毫越多茶越高档呢: 　　细心的茶友在喝茶的时候一定发现了，茶表面或多或少都会有茶毫。那么，茶毫到底是好还是不好？茶毫越多茶越高档吗？干茶上的小茸毛都是些什么? 茶毛毛是茶毫，也叫茶毛。是茶叶芽尖上面细小 ...; 2024-11-17 22:07

隔夜茶能喝吗: 　　隔夜茶一般是指:头天下午或晚上所冲泡的茶汤放到第二天早上，时间上经过一个夜晚，称隔夜茶。一般来说，从营养或品尝角度，无论哪一类茶，茶叶的冲泡饮用宜随泡随饮。即谚语所说说:茶可多饮，不可多泡。 ...; 2024-11-17 22:04

春茶好喝这些门道可要懂: 　　春茶要上市了，关于春茶的门道，如头春、明前、雨前什么的，您知道多少？春茶，我们为什么都要追它？春茶，是茶树在越冬后萌发的芽叶采制而成的茶叶。四季均可采茶，但按滋味等级划分，春茶最好。茶 ...; 2024-11-17 22:01

教你看懂普洱茶如何分类: 　　每种茶都有不同的总结办法，普洱茶千万也没有例外，以至比其它茶类更多，普洱茶是历史以来构成的云南特部分地方名茶。其效用与作用正在该署年曾经遭到众人的肯定。昨天就选用多少种办法，让自己晓得普洱茶 ...; 2024-11-17 21:58

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