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茶叶知识

好的熟普是什么定义: 　　坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘。无由持一碗，寄与爱茶人。茶，香味独特，入口神奇。以普洱的熟茶来举例吧。熟茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的普洱茶。长久以来，大家普 ...; 2024-10-19 20:53

普洱茶茶韵不足有哪几种原因: 　　陈年普洱茶暗香厚韵丰富与否，体现的是茶品质高低和附属价值。造成普洱茶韵不足的原因有很多：其一是茶树本身的质量问题；茶树龄小或生长在养分不足的土地上，必须依赖人工的肥料来补充成长所需，采摘这 ...; 2024-10-19 20:50

茶叶是怎样被农药污染的: 　　茶叶农药残留原因，一是喷药所致，二是其它间接途径。喷药茶园病虫害随气温升高而产生。为去除虫害，就得在茶树芽叶上喷施农药。喷施的农药，其中一部分沉积在茶树芽叶表面，另一部分渐渐渗入茶树组 ...; 2024-10-19 20:47

普洱茶为什么会比其他茶叶耐泡呢: 　　所谓普洱茶耐泡，指的是茶经过多次冲泡后，其汤色口感没有太大的变化。普洱茶确实经久耐泡，其实我们看到的只是表面，它之所以耐泡,是因为普洱茶所内含的物质在起作用。乔木普洱茶树历经了,数百上千年 ...; 2024-10-19 20:44

云南白茶和普洱茶的区别: 　　云南白茶和普洱茶有什么区别？区别太大了，这2种都是云南的，都是茶叶，除了这2点可能没有啥相同的地方了吧。茶树品种，工艺，口感，外形，汤色，香气，都是完全不同的。云南白茶会变成普洱茶吗？ ...; 2024-10-19 20:41

普洱茶里说的水路到底是什么“路”: 　　听说过山路十八弯，水路九连环，也听说过远渡重洋走水路，可是你知道普洱茶中也有水路一说吗?实际上，此水路非彼水路，它指的是普洱茶品饮时的一种口感体验，是多少辈老茶人们用毕生的品茶经验总结出的一个 ...; 2024-10-19 20:38

渥黄的生茶伤不起: 　　 1、何谓渥黄，以及渥黄产生的效果和影响； 2、做普洱茶应该尊重它的转化历程和生命轨迹；渥黄不是什么新事物，和安化黑茶的渥堆如出一辙，即茶叶在揉捻后趁热堆积，利用茶叶在揉捻筒中的互相碰撞挤压积 ...; 2024-10-19 01:55

什么是普洱茶的“挂杯”: 　　挂杯是什么？起初，挂杯一般用来形容品酒（尤其是葡萄酒），指轻缓的摇杯中的酒，让酒液均匀地在杯壁上转圈，然后停下来，酒液达到的最高的地方有一圈水迹略为鼓起，而酒杯的壁面上慢慢地形成向下滑落的 ...; 2024-10-19 01:52

陈皮普洱茶这些不为人知的秘密: 　　天气渐渐转凉，陈皮普洱茶可以说是秋冬必备，普洱算的上是各种茶叶里最能混搭的了，除了这种陈皮普洱，还有最近比较流行的台湾的橘皮普洱，以及薄荷普洱，这两种以后再慢慢介绍。之所以会这样，个人感觉原 ...; 2024-10-19 01:49

喝普洱茶的4大误区: 　　不管做什么事情都会有误区，喝普洱茶也不例外。总之，只要在饮用普洱茶过程中多注意一些小细节，避免误区，科学、合理的饮用普洱茶，必能发挥出普洱的独特魅力。 1、生熟茶各有优点生茶比熟茶更养生?对 ...; 2024-10-19 01:45

浅谈普洱茶的收藏: 　　近年来，普洱茶收藏越来越热，据称，仅珠三角就有近20万收藏者，而各种各样的普洱茶珍藏版也层出不穷，老茶饼动辄拍出数万乃至数十万元高价已非新鲜事了。普洱茶真的是愈陈愈贵、10年翻10倍吗？ ...; 2024-10-19 01:42

普洱茶加工工艺介绍: 　　普洱茶有其独特的加工工序,一般都要经过杀青、揉捻、干燥、堆捂等几道工序。鲜采的茶叶,经杀青、揉捻、干燥之后,成为普洱毛青。这时的毛青,韵味浓峻、锐烈而欠章理。毛茶制作后,因其后续工序的不同分为 ...; 2024-10-19 01:39

普洱茶常遇七大问题解析: 　　 1、为什么一些普洱熟茶的口感就像小米汤一样醇厚？普洱茶里的有些大品牌，大多用台地茶发酵做熟茶。2015年左右才开始炒作用古树茶发酵做熟茶。用古树茶发酵的熟茶，它的厚度和醇滑度，是一般台地茶不能比 ...; 2024-10-19 01:36

为什么高山茶叶质量最佳: 　　大凡山峦重叠，翠岗起伏，佳木葱郁，云海飘浮的名山大岳，差不多都出名茶，如黄山毛峰、武夷岩茶、庐山云雾、君山银针、天台华顶、天目毛峰等，都列为茶中上品，畅销国内外。为什么高山上生长的茶叶 ...; 2024-10-19 01:33

生活对茶的需求: 　　生活节奏速度太快，导致很多人的健康处于亚健康状态，时常会有一些小病小痛，去医院太浪费时间，不如调配一些茶来引用，效果很好。由于工作的环境因素容易导致口臭，需要来一杯普洱茶，众所周知，普洱有 ...; 2024-10-19 01:30

普洱生茶普洱熟茶的优缺点之分: 　　一：普洱生茶新鲜的茶叶采摘杀青后制成毛料，毛料经过筛选分出等级。高温蒸压，制成各种形状，以自然的方式陈放。不经过任何发酵就是生茶。生茶茶性比较烈，刺激。放不久的生茶有强烈的苦味，涩味，汤色 ...; 2024-10-19 01:27

有些茶叶为什么必须要有梗: 　　在泡茶时，我们通常在乌龙茶、普洱茶或其它黑茶的叶底中，看到很多的茶梗。那么问题来了梗，是杂质么？有好，还是没有好？其实，茶梗并不是混进茶叶里的杂物，相反，它存在的价值非常高。何谓茶梗？特 ...; 2024-10-19 01:24

买茶与喝茶的误区: 　　中国虽然可以称得上茶之国，但很多人对喝茶还存在两个误区：一是越贵的茶越好现在越来越多的高价茶，除了满足人们对口感的需求，似乎更是一种身份的象征。实际上，茶的价格由品质和级别决定。品质 ...; 2024-10-19 01:21

常见茶叶品质缺陷的原因分析: 　　常见茶叶品质缺陷的原因分析，下面就随着小编一起来看看吧！（一）生青做青、杀青不足。（二）青涩做青、杀青不足。（三）苦涩走水不良。（四）发酵气摇青不匀，老嫩叶差异大。（ ...; 2024-10-19 01:18

常用评茶用语的特性: 　　评茶用语是记述茶叶品质官能鉴定结果的专业性用语，简称为评语，评茶用语的特性为：１：大都是形容词及名词。２：有的仅能专用于一种茶类，有的可通用于二种或两种以上的茶类。３：有的仅能用 ...; 2024-10-19 01:15

普洱茶工艺的两个极端与知识产权: 　　普洱茶的工艺，我相信了解普洱茶行业的人多多少少都会有一定的了解。但这种了解也就基于现在大家通用的普洱茶国标中的工艺。相对其他行业来说非常基础。简单来说，普洱茶的工艺有两个大阶段：一是从鲜叶 ...; 2024-10-19 01:12

茶叶深加工现代先进工艺的特点: 　　茶叶深加工现代先进工艺的特点介绍如下：高效性: 一投多出，综合利用先进性: 现代技术，完美组合通用性: 农林资源，全面开发茶叶深加工产品具有巨大的市场空间天然药物、天然保健品的升 ...; 2024-10-19 01:08

茶加不锈钢等于毒药: 　　天气渐渐凉了，不少人的水杯也由玻璃杯变成了不锈钢杯子。然而近日，网上曝光称用不锈钢杯子泡茶有慢性中毒的危险，这也引起了不少网友的关注。用不锈钢杯子泡茶真有这么可怕，事实真相究竟如何？央视记者 ...; 2024-10-19 01:05

喝普洱茶为什么后背会生热发汗: 　　一碗喉吻润两碗破孤闷三碗搜枯肠，惟有文字五千卷四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散五碗肌骨清六碗通仙灵七碗吃不得也，惟觉两腋习习清风生。喝普洱茶，喝着喝着，就后背生热，开始发汗了 ...; 2024-10-16 10:34

好茶有三香--你知道几个: 　　古话有云：人过留名，雁过留声。好茶，也自然会茶过留香。爱喝岩茶的人都知道，好的岩茶都会三香合一，那三香到底是哪三香呢？细细品上一杯茶，它的香气徘徊于盖上、游荡于水中、徜徉于杯底。通俗 ...; 2024-10-16 10:31

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