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茶叶知识

红茶的储存法: 　　 1、用罐储存祁门红茶是最常用的方法，但用之前要注意先到热水清洁一下罐子的内壁，如之前存放过别的东西有异味，可用茶叶末擦洗罐壁去除异味。 2、装有茶叶的罐子应注意密封，把盖子紧紧盖好，置于阴凉 ...; 2025-3-12 18:48

优质红茶与劣质红茶的特征: 　　红茶是我国经过全发酵的一类茶叶。是世界上最早的红茶是我国的福建武夷山一茶农发明的。红茶的红是最具有其独特的一个特点。其中红茶的茶汤、茶叶的香甜味醇都是最为让人着迷的特点。其销量可以说遍布许多 ...; 2025-3-12 18:45

什么样的人适合喝红茶: 　　什么样的人适合喝红茶？今天就由中国茶叶知识网为茶友们介绍下什么样的人适合喝红茶：红茶的保健作用从中医学的角度上说，红茶性温，擅温中驱寒，能起到化痰、消食、开胃的作用。对于那些脾胃虚弱的人来说 ...; 2025-3-12 18:42

荔枝红茶的功效与作用: 　　荔枝红茶的功效与作用 1、兴奋作用：荔枝红茶茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。 2、利尿作用：荔枝红茶茶叶中的咖啡碱九茗茶碱具有利尿作用 ...; 2025-3-12 18:39

喝荔枝红茶可以预防感冒: 　　荔枝红茶既有花草茶的养生功效，又有着红茶的保健作用，常喝有很多好处。尤其是季节交替阶段，人体免疫力较差，极易感冒，营养专家建议，可以饮用红茶，既能暖胃又能驱寒。今天中国茶叶知识网就为朋友们介 ...; 2025-3-12 18:36

如何防止荔枝红茶“色香味”的流失: 　　如何防止荔枝红茶色香味的流失 1、避免潮湿水量达到8.8%时，就有可能发霉；达到12%时，如果温度又适宜，就会迅速滋生霉菌，茶叶上会出现霉点。因此，不要将茶叶放置在厨房等潮湿的环境中。 2 ...; 2025-3-12 18:33

新荔枝红茶怎么保存: 　　荔枝红茶是经过多道红茶制作工艺精制而成的茶种，既属于红茶又属花茶，保健功效强，是一种不可多得的优良茶种。引起茶叶不良变化的原因很多，温度、湿度、异味、光线、空气和微生物等都会造成茶叶色泽、香 ...; 2025-3-12 18:30

武夷岩茶品质区分: 　　武夷岩茶品质区分武夷岩茶注重：活、甘、清、香的特点。以茶水的厚醇度决定主要的品质高低。武夷岩茶的优质茶应具备：无明显苦涩，有质感（口中茶水感觉粘有稠度），润滑，回甘显。回味足（即岩韵初 ...; 2025-3-12 18:27

大红袍烘焙制作方法: 　　大红袍乃是武夷四大名枞之首，以优异的茶品质荣获岩茶之王的美称。可以看出其品质的高贵之处。大红袍茶叶不仅有绿茶的清香还有红茶之甘甜香醇，这些都要归功于其每一道不同的制作工艺技术。今天我们就来说 ...; 2025-3-12 18:24

真正10年的老白茶为何这么少: 　　如今的白茶市场，10年老茶已经成为一道灰色的风景线。老白茶，是这个行业健康程度的晴雨表，也是无数白茶爱好者心中的梗。今天，白茶说要探讨的是：真正10年的老白茶为何这么少。小品类茶，产量本身就 ...; 2025-3-12 18:21

白毫银针茶的萎凋工艺: 　　白毫银针茶萎凋萎凋方法有自然萎凋、加温萎凋和空调控制萎凋。 ⑴自然萎凋：萎凋场所必须是洁净、明亮、通风。把原料茶芽薄摊在水筛或萎凋筛上，每筛投叶量约250克要求摊得均匀，不可重叠，一出现 ...; 2025-3-12 18:18

红茶怎么冲泡才好喝: 　　喝茶无论什么茶，冲泡出来的好喝不好喝，与茶的用量、水的温度和冲泡时间有着紧密的关系，红茶也不例外。我喝的红茶主要是祁红和滇红，还有就是别人经常送我的斯里兰卡产的一种红茶，喝茶的方式也是各有特 ...; 2025-3-12 18:15

也说武夷岩茶的异味: 　　武夷岩茶的异味分析，武夷岩茶产于福建的武夷山地区，武夷岩茶具有高山岩韵，茶香中含有花果香味，是茶叶中的珍品。对于武夷岩茶来说，有些闻起来却会有一些异味，大家知道为什么吗?下面来看看吧。　 ...; 2025-3-12 18:11

武夷岩茶属于什么茶类: 　　福建武夷岩茶属六大茶类（红茶、绿茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶）之一的青茶类，俗称乌龙茶，和安溪铁观音一样是半发酵茶，同属乌龙茶中的极品，具有三红七绿（三分红边，七分绿）特点。据安溪高级评 ...; 2025-3-12 18:08

乌龙茶凤凰单枞的基本介绍: 　　凤凰单枞的基本介绍 1、产地凤凰单枞产于广东潮州。 2、品质特点凤凰单枞有形美、香郁、味甘之脊。茶条挺直肥大，色泽黄褐呈鳝鱼皮色，油润有光，香气幽雅宜人，有独特的清香，茶汤澄黄清 ...; 2025-3-12 18:05

乌龙茶大红袍基本介绍: 　　大红袍基本介绍 1、产地大红袍产于风景秀美的福建武夷山。 2、品质特点外形粗壮紧实，叶端扭曲，汤色橙黄明亮，香气浓郁清长,具有浓郁的桂花香;滋味浓爽，历经9次冲泡而不脱真味一一桂花香，具 ...; 2025-3-12 18:02

多喝红茶有很多种好处: 　　中国是茶的故乡，也是茶文化的发源地。中国茶的发现和利用已有四五千年历史，且长盛不衰，传遍全球。茶是中华民族的举国之饮，发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代，普及于明清之时。现代的中国人也 ...; 2025-3-12 17:59

武夷岩茶选购技巧: 　　武夷岩茶选购技巧 1、武夷岩茶品质区分武夷岩茶注重：活、甘、清、香的特点。以茶水的厚醇度决定主要的品质高低。武夷岩茶的优质茶应具备：无明显苦涩，有质感（口中茶水感觉粘有稠度），润滑，回 ...; 2025-3-12 17:56

武夷岩茶保健养生之功效: 　　　武夷岩茶保健养生之功效　　岩茶外观不仅独特，香味不仅益清益醇。经过现代医学专家实验验证，岩茶还具有以下保健养生之功效：　　功效一、提高抗病性　　茶可提高CONA刺激脾淋巴细胞增殖 ...; 2025-3-12 17:53

红茶的等级区分及其包装标准: 　　红茶的等级区分及其包装标准（1）红茶分级命名；分级命名是作国际通用语言，为买卖双方提供方便，以促进国际贸易。1982年TC34/SC8作这红茶-术语的附录，推荐了红休等级标准，列出了红茶中叶、碎、片 ...; 2025-3-11 02:11

锡兰高地红茶概述: 　　锡兰高地红茶是对出产于斯里兰卡的红茶的统称。锡兰高地茶主要有乌沃茶（或乌巴茶）、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶。锡兰高地红茶的风味强劲、口感浑重，适合泡煮香浓奶茶。锡兰红茶一般根据口味可以分为：原 ...; 2025-3-11 02:08

大吉岭红茶的特点和饮用需知: 　　大吉岭红茶，产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。当地年均温15℃左右，白天日照充足，但日夜温差大，谷地里常年弥漫云雾，是孕育此茶独特芳香的一大因素。以5-6月的二号茶品质最优，被誉 ...; 2025-3-11 02:04

宁红功夫茶知识: 　　宁红工夫茶产于江西修水。江西修水位于赣西北边隅，幕阜、九宫两大山脉蜿蜒其间。山多田少，地势高峻，树木苍青，雨量充沛。土质富含腐殖质，深厚肥沃。春夏之际，云凝深谷，雾锁高岗，茶芽肥硕，叶肉厚软 ...; 2025-3-11 02:01

滇红工夫茶的制作过程和特色: 　　云南红茶，简称滇红。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。产地的境内群峰起伏，平均海拔1000米以上。属亚热带气候，年均气温18～22℃，年积温6000℃以上，昼夜温差悬殊，年 ...; 2025-3-11 01:58

武夷岩茶香和滋味的探讨: 　　武夷岩茶产于闽北秀甲东南的名山武夷，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国黑茶中之极品。武夷岩茶属半发酵茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。其主要品种有大红袍、白鸡冠 ...; 2025-3-11 01:55

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