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茶叶知识

大量饮用红茶包可能导致氟、铝中毒: 　　中南大学临床药理研究所茶与健康研究室的一项最新研究成果表明，长期饮用某些红茶包，可造成氟、铝联合中毒，不仅对牙齿、骨骼造成损害，而且会使脑组织中主管记忆的海马造成损害，导致早老性痴呆。下面 ...; 2025-3-22 16:45

绿茶有青草味的原因: 　　绿茶有青草味的原因绿茶鲜叶以青草味为主，主要来源于鲜叶内带青草气的低沸点物质，例如占鲜叶总芳香油含量60%的青叶醇和青叶醛等，还有诸多带青草气和类似青草气的物质，如甲醇、正丁醇等，这些物质沸点均 ...; 2025-3-22 16:42

绿茶是适合职场人群的饮品: 　　绿茶是适合职场人群的饮品现代职场人工作几乎也离不开电脑，很多白领从早到晚都要用电脑办公，久坐在电脑前，会让眼睛长时间处于紧张状态，迫使眼睫状肌处于收缩紧张状态，从而使晶体变凸以适应视 ...; 2025-3-22 16:39

饮绿茶有助抗辐射: 　　绿茶有抗辐射作用，下面我们就一起来看看。有研究显示，刚拨通电话时的手机辐射最大，接听后辐射逐渐减弱。所以，专家建议消费者在使用手机时，最好能在对方接听电话后，再将手机靠近耳边。 ...; 2025-3-22 16:35

金骏眉的来历介绍: 　　中国顶级红茶金骏眉，是于清明前采摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1500-1800米高山的原生态小种野茶的茶芽。属可遇不可求之茶中珍品。金骏眉的问世在中国茶业历史上写下了重要的一笔。仅用了三年的时 ...; 2025-3-22 16:32

好坏金骏眉区别: 　　现在市面上的金骏眉非常繁杂，要真正辨别真伪实属不易。好坏金骏眉区别在哪里?专家认为，市民可从形、色、声、香等方面加以甄别。下面就跟着小编一起来看看吧！形：金骏眉茶条卷曲、结实、沉重，且呈青 ...; 2025-3-22 16:29

挑选好大红袍应该注意的事项: 　　挑选好的大红袍应该注意到的几点，就跟着小编一起来看看吧！ 1.大红袍季节的区别大红袍为明后采摘最佳。茶叶的生长迅速，过了采摘时间，大红袍的制茶原料有所区别，品质有所下降，越后面采摘的茶叶越 ...; 2025-3-22 16:26

铁观音要怎么分辨好坏呢: 　　铁观音是中国十大名茶之一，起源于清朝年间的福建安溪。铁观音茶味浓醇，回味悠长，还兼具不少保健功效，长期以来受到人们的喜爱。那么，铁观音要怎么分辨好坏呢？下面就跟着小编一起看看吧！铁观音是乌 ...; 2025-3-22 16:23

贮存大红袍需要注意的四个要点: 　　大红袍茶叶具有吸湿性、吸附性、陈化性三性。大红袍质地疏松，含有多种亲水成分，特别是干燥的大红袍，如初烘干的大红袍茶叶含水3%左右，露置室中15个小时，水分即可回升到9%左右。大红袍茶叶中水分超过12 ...; 2025-3-22 16:20

鼎级的花卷茶: 　　泡不了二十泡的千两茶，不能称之为鼎级的千两茶！花卷茶，又名千两茶，是产于湖南省安化县的特色茶叶产品，产量稀少有着世界只有中国有，中国只有湖南有，湖南只有安化有之说。台湾知名茶人曾至贤所写的 ...; 2025-3-22 16:17

红茶能祛腥养胃: 　　红茶能祛腥养胃红茶是一种全发酵茶，因其口感苦、涩，所以做菜一般只取茶汤。红茶适用于口味重、色泽重的菜肴，可以去腥解腻，还具有一定的养胃作用。可用红茶烹调的菜肴有红茶蒸鳜鱼、红茶烧肉、 ...; 2025-3-22 16:14

铁观音健胃消食: 　　铁观音健胃消食乌龙茶是一种半发酵茶，其香气浓烈持久、汤色金黄、甘醇爽口，且具有健胃消食的作用，适合用于油腻味浓的菜肴。如铁观音肉片汤、乌龙蒸猪肘、铁观音炖鸡等。铁观音肉片汤：将50 ...; 2025-3-22 16:11

乌龙茶的地位: 　　「乌龙茶」三个字在茶业史上绝非一个陌生的名词，相反的，它曾给与茶叶的爱好者，以深刻的印象，曾于茶叶史上发出万丈光芒。在整个世界茶叶市场中，它有独立自在「唯我独尊」高贵的地位。虽说乌龙茶由于产 ...; 2025-3-22 16:08

茶中虞姬武夷水仙: 　　因了肉桂的霸气冲天与水仙的绵长顺滑，对应着武夷山那大王与玉女的美丽传说，于是便有了霸王如肉桂虞姬似水仙的比喻。许多爱茶之人初接触岩茶，基本是直奔大红袍而去的，因为无论是其传说的神秘，还是现 ...; 2025-3-22 16:05

白毫银针茶的干燥: 　　白毫银针茶的干燥介绍如下：白毫银针茶烘焙要求烘房必须保持洁净卫生无异味，通风良好，室内明亮。由于产地不同，福鼎银针（亦称北路银针）干燥方法，将经萎凋处理后的茶芽薄摊于焙笼上，用30~40℃文 ...; 2025-3-22 16:01

品绿茶时需要注意的细节: 　　绿茶在我国品类最多、消费群体也最多，其中的名茶种类也最多：西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、马边云雾、信阳毛尖、六安瓜片、恩施玉露等等。普通人只要身体健康都可以引用绿茶，夏季是最适宜饮用绿茶 ...; 2025-3-22 15:58

诏安八仙茶是什么茶: 　　普洱茶" src="/uploads/allimg/160221/14-160221145A2595.jpg" style="width: 605px; height: 591px;" /> 诏安八仙茶产于福建省诏安县，属小乔木大叶类，植株高大，根系发达，春季萌芽早，冬季封园迟，育 ...; 2025-3-21 17:09

大红袍的保健功效: 　　大红袍保健功效　　大红袍中的咖啡碱和芳香物质有不仅利于排除体内的乳酸、尿酸与痛风有关、过多的盐分与高血压有关等有害物等，而且还具有缓和心脏病或肾炎造成的水肿作用。　　大红袍中含有咖啡 ...; 2025-3-21 17:05

正宗安溪铁观音茶的品质特征: 　　　正宗安溪铁观音茶的品质特征　　正宗安溪铁观音茶是乌龙茶的极品，干茶茶条卷曲，肥壮圆结，均整厚实色泽翠绿。冲泡以后，汤色黄浓清透，兰花香馥郁，滋味醇厚鲜爽。　　正宗安溪铁观音茶的品种 ...; 2025-3-21 17:02

正宗安溪铁观音茶: 　　正宗安溪铁观音茶　　铁观音茶，起源于福建省安溪县西坪镇尧阳山麓，是乌龙茶类的代表，属于半发酵茶。福建安溪人民在清雍正三年至十三年（1725-1735年）间创制发明了乌龙茶，首先传入闽北后传入台湾 ...; 2025-3-21 16:59

铁观音的选购技巧: 　　铁观音茶叶的选购技巧　　如何选购质量好，价格又便宜的高档次铁观音是每位茶叶爱好者的抱负和寻求，也是茶企业保存和成长的核心所在，因为此刻市场竞争日趋激烈。当然，铁观音茶叶的选购不是易事， ...; 2025-3-21 16:56

大红袍保存时间: 　　大红袍保存时间　　至于大红袍的保存时间，一般来说，茶叶的保质期不好具体评定，不过国家仍以食品卫生的标准为大红袍茶叶制定了相关的标准，对其保质期也做出了很大的限定。大红袍保质期按照国家的标 ...; 2025-3-21 16:53

大红袍茶叶怎么保存: 　　大红袍保质期多长时间?大红袍是中国茶叶中一种很有名的茶，大红袍具有极强的吸附性，那么，大红袍的保质期是多长时间呢?下面就去了解下吧。　　由于大红袍茶叶吸附性强，又易吸收异味，在加上茶叶的香 ...; 2025-3-21 16:50

云南白茶可以长期保存吗: 　　普洱茶" src="/uploads/allimg/160220/14-160220110945I1.jpg" style="width: 650px; height: 525px;" /> 近年来白茶开始火了，而且白茶有福建的，也有云南的，很多人弄不清楚区别。云南白茶茶汤明亮透彻 ...; 2025-3-21 16:44

黄茶茶叶的品种分类: 　　黄茶分为黄小茶和黄大茶：　　黄小茶　　采摘细嫩芽叶加工而成。主要包括：湖南岳阳的北港毛尖，湖南宁乡的沩山白毛尖，湖北远安的远安鹿苑，安徽的皖西黄小茶和浙江温州、平阳一带的平阳黄汤。　　 ...; 2025-3-21 16:40

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