普洱茶饼茶和散茶该选哪种
   普洱茶选饼茶还是散茶?下面就跟着小编一起来了解了解吧! 红茶、绿茶等一般都以散茶的形式销售,普洱茶的形态则比较丰富:有砖茶、饼茶、沱茶、金瓜茶等。其中最出名的属于七子茶饼。每饼净重357克 ...
2024-10-2 23:59
普洱茶的选择法则
   普洱茶的选择法则介绍如下: 1、选择产地:普洱茶原产于临沧两岸的密林中,历史产地在西双版纳的古六大茶山,云南的思茅、西双版纳、临沧等市州所产的普洱茶质量都较好。从产地而言,西双版纳古六大 ...
2024-10-2 23:56
普洱散茶和饼茶该如何选择
   普洱散茶和茶饼哪个好,其实各有好处,散茶方便,饼茶好保存。 饼茶乐趣更多一些,看着好看,喝的时候也更好玩。 如果是办公室里喝,没有条件撬饼茶的话,肯定是散的比较方便,有些客户会要求我把茶先 ...
2024-10-2 23:53
普洱茶上有一层白霜是不是发酶了
   有个朋友问我说小鲁呀,我的普洱茶上有一层白色的霜,是不是发酶了呀?我问他你闻着有味道吗?他说闻着没有发酶的味道。我说那基本上可以说是没有问题了。发酶的味道是很刺鼻难闻的。 有时候茶叶表面会有 ...
2024-10-2 23:50
茶叶小知识普及
   很多人喝茶,但是对茶的一些小知识却不是很了解。其实,茶对我们生活有很大的帮助,我们应该认识并了解这些作用,物尽其用。 不少人认为茶叶只有新茶是最好的,而且新茶春季的是最好。其实,茶叶春茶和夏 ...
2024-10-2 23:47
为什么普洱茶老茶头不容易泡开
   老茶头为什么泡不开? 其实泡不开就对了,一般来说老茶头是不可能泡开的,如果有泡开的,很有可能是专门用刀或者针撬开的。 为什么泡不开? 是因为老茶头结块特别紧密。 为什么结块紧密? 是因为果 ...
2024-10-2 23:44
如何挑选普洱老茶头
   如何挑选普洱老茶头,这也是今天小编要给大家讲解的内容,下面就一起来看看吧! 挑选颗粒相对松散的,条索要分明,表面干净,香气纯正,口感醇和,汤色通透。手工打散的茶头一般损耗大而粉末多,而 ...
2024-10-2 23:41
泡茶知识问与答
   茶友永爱波女向懂茶帝提问: 我泡了一款铁观音(见下图),其中有一片叶子为什么这样大?其它的都正常。 A 懂茶帝、国家高级评茶师、资深铁观音人士陈仕斌回答: 一泡茶叶当中出现一片叶片比较大的, ...
2024-10-2 23:38
好茶也不一定非要老
   不知为何,似乎所有的业内贤达、名嘴大师、完全不附加任何条件,毫无迟疑、用力鼓吹越老越好,越陈越香,这是一个环绕在我心中一直无法理解的问题,此时我有点茫然恍神,不知是思考逻辑错乱,还是因为这是 ...
2024-10-2 23:35
老茶却不一定就是好茶
   茶友们开始喝茶的理由也许各不相同,但毫无疑问,好茶才是大家的追求所在。那么,什么样的普洱茶才是好茶?年份久就可以了吗? 只有老茶才能算好普洱茶,这种说法太过片面而且绝对,但对于某些刚接触普洱 ...
2024-10-2 23:32
可以越陈越香的几类茶
   俗话说,饮茶要新,喝酒要陈,但是陈茶也有它的风味在哦,那么越陈越香的茶有哪些呢?下面让小编来给你介绍一下。 越陈越香的茶: 1、普洱茶: 万味归宗为普洱,不过要想存放老茶首先要选内质好的、成熟 ...
2024-10-2 23:29
聊聊茶汤混浊的三个原因
   原因一:工艺 有些茶绒毛毫毛多,这是茶树品种造成的;还有是揉捻过度,发酵问题,火候不到,受滥用返青 原因二:冲泡不当 如注水过猛把毫毛扬起,水温过高,造成不必要的可溶物过多,更容易出现 ...
2024-10-2 23:26
普洱茶级别高低的不同
   七子饼分为高、中、低档。 高级散茶分为:宫廷、礼茶、特级、一级到五级是中等级,六到十级是低等级的散茶。 普洱茶碎分为高档、中档、低档茶碎。 口感、香气、汤色都不同。但根本区别是级别越高 ...
2024-10-2 23:22
买茶你需要学会三防
     买茶注意安全,如何才能买到安全的茶叶呢?这个问题在许多消费者心头上都困恼着。   一、防假冒。茶叶最好要去正规的地方购买,在很多茶农市场上购买散茶。买家们需要提高警惕,查看下卖家所生产 ...
2024-10-2 23:19
买茶叶最怕遇到什么你了解吗
   1.农药残留超标 茶叶农残,即是茶叶生产过程中的农药残留。 是农药使用后一个时期内没有被分解,而残留于生物体、收获物、土壤、水体、大气中的微量农药原体、有毒代谢物、降解物和杂质的总称。 中国茶 ...
2024-10-2 23:16
月光白属普洱茶生茶吗
   问:不久前无意间买了些月光白,当时店主介绍说是生茶的一种,但是尝起来没有以前喝生茶的那种刺激性的感觉,听说生茶都是经晒青而成,而月光白从采收到加工完成,均不能见阳光,所以并不能算是生茶。请教 ...
2024-10-1 19:44
茶第几泡最好喝
   俗语有云:一道水,二道茶,三道四道是精华,五道六道也不差,七泡有余香,八道有余味,九道十道仍回味。茶,第三道和第四道是精华,这到底是不是真的呢? 当茶叶刚刚开始泡的时候,味道还没有完全出来 ...
2024-10-1 19:41
如何从不同角度看普洱茶品质
   说普洱茶品质也好,说普洱茶好坏也好,都离不开对于这两个词的基本认知:品质,也就是物品的本质。好坏,对于物品本质的识别描述。而要全面理解这两个词,首先得回到人上面来说。 我们大家都知道,接触普 ...
2024-10-1 19:38
好熟茶有什么特点
   简单来讲,熟茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的普洱茶茶。熟茶色泽褐红、滋味纯和,具有独特的陈香,以消脂瘦身、降三高、助睡眠等功效深受爱美人士与注重养生的中老年消费者 ...
2024-10-1 19:35
不同的季节对于普洱茶品质是有着不同的影响
     不同的季节对于普洱茶品质是有着不同的影响,普洱茶是一种多变的茶,而喝普洱茶的人以及喝茶时的环境何曾不是多变呢?于是我们看待季节的变化对于普洱茶品的影响,要分两个方面:一是制作普洱茶品的 ...
2024-10-1 19:32
为什么喝普洱茶会有麻味
   最近有茶友说在喝普洱茶时感觉喝到麻味,今天我就来给诸位茶友讲一讲,普洱茶出现麻味的7个原因。 1、内含物质丰富 科学研究表明,其实真正的基本味觉只有四种:酸、甜、苦、咸。第五种味觉鲜还在有所争 ...
2024-10-1 19:28
影响茶叶耐泡度的6大因素
   今天茶友逆风飞翔的羽翼问到一个问题:为什么有的茶(如绿茶)冲泡三四次之后,就寡然无味了;而有的茶冲泡七八泡(如黑茶)之后,依然茶味十足? 这其中,涉及到一个很重要的问题,那就是茶叶的耐泡度。 ...
2024-10-1 19:25
生茶的四个品饮期
   生茶的四个品饮期介绍如下: 第一个是刚做出来三个月时间,比如当年刚压制好放置两三个月的春茶,这个时候的新茶,水汽初褪,茶性重茶气强,锋利似棱角分明的少年,有种勇往直前的冲劲和犀利,滋味 ...
2024-10-1 19:22
新普洱和老普洱哪个值得收藏
   作为普洱茶发源地的我们,怀着对普洱茶的特殊感情和对普洱茶文化的理解,更重要的是让更多的人了解普洱茶,理解普洱茶文化的内涵引导正确的消费。 喝茶是一种参悟,是一种生活态度,当然更是一种文化境界。 ...
2024-10-1 19:19
普洱茶与黑茶的区别探析
   湖南黑茶与云南普洱茶都属于黑茶系列,二者有相似的一面,又有不同的一面,现在就这两个方面介绍一下这两种茶叶! 一、相近方面 1.形状变化 湖南黑茶和云南变洱茶最初都是以篓装散茶出现的,后来了便于 ...
2024-10-1 19:16