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茶叶知识

普洱熟茶与滇红的区别: 　　普洱茶与滇红为云南省知名的茶叶，两者的生产原料均为云南省大叶种茶叶；普洱茶冲泡出来的汤色褐红明亮，滇红茶冲泡后的汤色红艳明亮，两者在汤色上区别小，不少初学饮茶的人往往将普洱茶误以为是滇红茶。 ...; 2024-9-30 14:54

你喝的黑茶金花可能是玉米粉做的: 　　前几天，茶友问了懂小编一个问题：安化黑茶茯砖的金花有什么特点？会不会有造假的金花？就这个问题，小编专门请教了安化黑茶资深人士。我们都知道，茯茶中的金花，学名叫冠突散囊菌，属益生菌，是一 ...; 2024-9-29 13:02

揭秘普洱茶与其它茶的区别: 　　普洱茶跟福建其他茶类，比如铁观音，岩茶有何区别？作为一饼普洱茶，首先要认识自己的不凡之处。茗一普洱与茶友们交流了普洱茶与福建其他茶类（铁观音、岩茶等）的区别。普洱茶是以云南大叶种晒青毛 ...; 2024-9-29 12:59

普洱茶的冲泡与滋味: 　　冲泡普洱茶茶时，如果茶析出不够，茶汤会现水味。但茶汤够析出后，继续浸泡，会过浓。冲泡茶怎么最适合呢？就是茶水刚达到交融，而又恰好不现水味。下面我们就一起来看看吧！如果我们能保持每 ...; 2024-9-29 12:56

选购茶叶的五个禁忌: 　　现在喝茶已成为了一种趋势，更成为了一种时尚与潮流，茶经有关实验证明，茶中因含有茶多酚、茶儿素、茶碱、矿物质等多种元素，因而具有多重保健功效，茶几乎成为每家每户的必需品，而随着喝茶的兴起，越 ...; 2024-9-29 12:53

各季好茶如何选购: 干看茶主要从干茶的色、香、形三个因子上加以判断。凡绿茶色泽绿润，红茶色泽乌润，茶叶肥壮重实，或有较多白毫，且红茶、绿茶条索紧结，珠茶颗粒圆紧，而且香气馥郁，是春茶的品质特征。凡绿茶色泽灰暗，红茶 ...; 2024-9-29 12:49

茶叶上的茸毛能喝吗: 　　干茶上面附着的白色或金色的毫毛是什么？泡茶时茶汤上面浮着的小茸毛又是些什么？这些茸毛对茶叶品质的形成有何影响？茶叶上的茸毛能喝吗？喝了会对身体有害吗？茸毛与绿茶和红茶有哪些关系？ ...; 2024-9-29 12:46

茶叶催芽素有毒还是无害: 　　催芽素听起来有点吓人哦！小编了解到，催芽素是根据茶树生理代谢特点研制的茶叶专用叶面肥，对促进茶芽早发、多发效果显著。那么催芽素对人体会有什么影响呢？有一种说法，催芽素是一种激素，用多了对 ...; 2024-9-29 12:43

叶大叶厚就是普洱古树茶吗: 　　新手学普洱茶，最怕半桶水，学的不全，常常走入误区。例如很多人辨别古树茶都是看叶底的大小，厚薄，以为叶大叶厚就是古树茶，反之就是台地。这样真的对吗？懂茶的人都笑了，要是这么简单，普洱茶还分啥 ...; 2024-9-29 12:40

普洱茶老料新压为哪般: 　　老料指的是前几年的晒青毛茶，新压就是目前压以前的老料，此法经过实践问题很多，同时压出的茶饼香气基本消散。最主要的一点经过高温蒸汽，很多茶的内含物质被蒸到外面，汤色在短时间内变红，茶的韵味和滋 ...; 2024-9-29 12:37

普洱茶买什么年份的好: 　　喝普洱茶的人经常会提及这个词年份。是的，由于普洱茶同红酒一样可以陈放，因此也同红酒一样讲究年份不仅某个年份的茶比较好喝，而且存放了多少年也有讲究。年份这个词在很多场合下十分玄妙，几乎入得神秘 ...; 2024-9-29 12:34

为什么喝普洱山头茶要选择古树茶: 　　生茶市场充斥着各种噪音，把普洱茶神秘化。实质上普洱生茶很简单，说的直观些就是那么几座山，那么几个特定的产区。古树茶是现在栽培技术也无法速成的。通过近十年来老茶变化的验证，只有正宗的云南西双 ...; 2024-9-29 12:31

为什么普洱茶叶底会有红梗: 　　普洱茶叶底红梗红叶产生的几方面原因： 1、红梗其中一种，长在树上就红，也就是紫茶或者紫芽。这是茶树品种本身造成的。 2、早晨采摘的茶叶没有来得及摊凉，悟着热量大，烧热了叶片；这是普洱茶的萎调工 ...; 2024-9-29 12:28

普洱茶为什么不会过期: 　　相信不了解普洱茶的许多人会抱着疑问，既然普洱茶是一种饮品，为何普洱茶不会过期、不会变坏?那么下面就和小编一起来了解一下普洱茶为什么不会过期吧。普洱茶有越陈越香的美称。也有人说，从传统意义上 ...; 2024-9-29 12:25

普洱茶的春茶夏茶秋茶有什么特点: 　　最近与小伙伴们喝茶时聊起各季节茶叶各自的特点，本篇继续从其他方面继续讨论每个季节之间在其他方面的区别，以便小伙伴们能更客观的判断茶叶所属的季节。讨论茶叶各季节之间的区别就要从气候说起，最直 ...; 2024-9-29 12:22

中国最好喝的几种茶: 　　 1、西湖龙井西湖的龙井一直都很出名，色翠，味浓，泡茶时候清香四溢，保健功能多多，目前最好喝，最多人喜欢喝的就是西湖龙井茶。杭州的西湖也是个如色似画的地方，龙井确实并非浪得虚名。 2、黄山毛 ...; 2024-9-29 12:19

购买普洱茶的绝招: 　　购买普洱茶的绝招介绍如下：不要以为树龄叶种越老越好。当下众多的消费者大多以为大叶就是野生。仔细观察叶子如果是大大的，平平的，薄薄的，一定不可能是野生种，而是在某种商业利益的需求下人工 ...; 2024-9-29 12:16

何谓“老”茶: 　　老茶这个词你听着是什么感觉呢？随着普洱茶品饮文化的发展，越来越多的饮茶者改变了以往品饮茶品时以新为贵的习惯，开始认识到老茶的可贵。陈年普洱随着岁月积累而成的醇厚滋味愈发为广大茶友所喜。此时老 ...; 2024-9-29 12:13

尝试不同仓茶的普洱茶: 　　喝普洱茶，除非你一直喝新茶，不然的话，不同仓储的陈年普洱茶是你绕不过的一道坎。既然要经历，何不坦然点，不要老是抱着偏见或者是所认为来对待不同仓储的陈年普洱茶。在我的理解中，这是对别的普洱茶仓 ...; 2024-9-28 21:44

品尝普洱茶技巧有三: 　　茶叶的滋味靠人的味觉器官来区别。不同茶因产地不同、加工技法不同而有各自独特的风味或味感特征，品评普洱茶的滋味，把握三点技巧：品尝普洱茶记住技巧有三第一合理利用人体味觉器官舌头，味觉器官 ...; 2024-9-28 21:41

普洱茶从散茶到紧压的不同: 　　尝试普洱茶的时候，首先试喝茶叶的口感滋味，香气如何，是否耐泡，都是选茶喝茶的一个关键点。一些茶友在喝新茶时，有这样的疑问茶叶很香，口感滋味也不错，缺点就是不耐泡。这个问题相信不管是茶商还 ...; 2024-9-28 21:38

苦丁茶到底是不是茶: 　　记得小时候，每次上火口干、耳鸣耳痛，妈妈都会泡上一杯苦丁茶，喝个几次，就茶到病除了。时隔多年，苦丁茶先苦后甘的滋味和神奇的效果还一直萦绕在脑海里。而今，误打误撞进了茶行业，在异地他乡再次 ...; 2024-9-28 21:35

普洱茶的仓味要如何减轻: 　　具体描述仓味的感受：喝茶之后喉部如果是干燥、刺激、不适，口腔也有燥、苦的感受，就是仓比较重的茶。贮存得当的茶，喝后口腔和喉部都应该是滋润、清爽、生津的。而且两种茶在入口的时候，其香气和滋味 ...; 2024-9-28 21:32

选购新茶的五个注意事项: 　　选购新茶的五个注意事项介绍如下： 1．观外形。无论哪个品牌的茶叶，都以条索紧结为上，即所谓雀舌。如峰苗重现、浑园、茶梗短嫩、色泽光泽、叶偏扁、卷曲、粗细均匀为佳。而蓬松轻飘、叶片短碎和茶 ...; 2024-9-28 21:29

茶与水的关系: 　　水与茶之间究竟有着怎样的故事水为茶之母，茶与水的关系是密不可分的，水在茶艺、茶道、茶文化中，占有至关重要的地位。所以，从唐朝陆羽的《茶经》开始，就极其重视水。一般情况下，不管是什么茶，都是 ...; 2024-9-28 21:26

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