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茶叶知识

论古树普洱茶是否稀缺的真相: 　　今天我们从经济学来谈谈古树普洱茶。古树普洱茶，由于生态环境好，树龄相比较大，滋味较容易被接受。受到喝普洱茶的人追捧，当然，茶商的追捧一点不比喝茶人少。古树茶产量就那么多，短期内（10年内）产量 ...; 2024-9-26 22:55

买茶叶最怕遇到的三个问题: 　　 1，农药残留超标茶叶农残，即是茶叶生产过程中的农药残留。是农药使用后一个时期内没有被分解，而残留于生物体、收获物、土壤、水体、大气中的微量农药原体、有毒代谢物、降解物和杂质的总称。中国茶 ...; 2024-9-26 22:51

品评茶叶应注意的问题: 　　　　品评茶叶应注意的问题：　　1.反复实验累积评茶经验：评茶能力是经由不断的实验，去尝试、判断而获取的，是累积经验的结果。光说不练，只有公式而不去应用，是不可能具备评茶能力的。　　2. ...; 2024-9-26 22:48

秋天的味道茶知道: 　　茶是合着节气、杂揉地域的生灵，不同的季节，做茶、饮茶、烹茶亦不同。秋风送爽时节，品一杯秋茶，惬意无边。那么，你懂什么是秋茶吗？来做个了解吧何谓秋茶古人说春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋白露（指 ...; 2024-9-26 22:45

如何选茶和泡茶: 　　闲暇的午后，泡上一杯茶，读上一本书，享受这美好的时光。人生的每一阶段，都有不同的景观，不同的韵致。犹如茶，淡，是它的品质，因为，即使再浓的茶，也有淡淡的清香。爱茶者，应该学会选茶、鉴别茶、泡 ...; 2024-9-26 22:42

刚开始喝茶该怎样做: 　　刚开始喝茶，不知道什么茶好，如何品茶？不知道生普、熟普、红茶的区别，什么时间和时令、什么状态、喝什么茶？也不知道茶头、茶膏、坨茶、砖茶、花茶、老茶、大树茶、台地茶、古树茶是些什么？还有混采、 ...; 2024-9-26 22:39

绿茶红茶白茶黄茶青茶黑茶: 　　品茶之味，悟茶之道，就是要用雅性去品，要用心灵去悟。茶分：绿茶、红茶、白茶、黄茶、青茶、黑茶。茶不同，茶韵和茶味就不同。但各种茶叶的本质区别在于茶叶中的多酚类物质黄烷醇的氧化程度不同。打个 ...; 2024-9-26 22:36

恐怖的老茶翻新: 　　遇到外表光鲜的所谓百年老茶、号级茶、文革砖，一定要慎之又慎，以免误饮损害身体健康。近日，小编一资深茶友处，见到了传说中的技术仓老茶。茶友展示给小编的是一饼掰成两半的老茶。一半未经处理，茶 ...; 2024-9-26 22:33

一款好普洱茶的三个必备条件: 　　成就一款好普洱茶的条件有哪些？决定一款好普洱茶的因素有生长环境、原料、制作工艺、后期的仓储环境等。今天我就简单总结一下，一款好普洱茶必备的三个条件：一、原料云南产普洱茶的大区有三个，西 ...; 2024-9-26 22:30

头道茶到底可不可以喝: 　　头道茶到底该不该喝，这是一直以来备受争议的问题。有些人认为头道茶不能喝。因此，许多人在喝茶时习惯性的讲第一道茶倒掉，意为洗茶。对于洗茶的原因，喝茶者们也众说纷纭，大致分以下三种：一、头 ...; 2024-9-26 01:13

普洱熟茶值得存放吗: 　　普洱熟茶，是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过加工和发酵形成的茶。普洱熟茶本性温和，有护胃，养胃，暖胃，减肥、降血脂等养生保健功效。加之其口味纯和，色泽褐红，且有独特的陈香，很受大众的欢迎！ ...; 2024-9-26 01:10

普洱茶为什么要紧压制作: 　　茶还没喝上，光是撬茶就先把人累坏了。相信很多刚开始喝普洱茶的人或多或少都会有这样的感受。与其他茶类不同，市面在售的普洱茶大多呈饼、砖和沱的形态，也就是通常所说的紧压茶。很多茶友可能都有 ...; 2024-9-26 01:06

古树茶拼配是否会比纯料更好: 市面上的单株或某村寨古树茶可能卖点是特定树、特定产区、特定村寨、特定生态环境下的特定味道与感觉，而其他可能是将收来的几个不同特点或不同产区的毛茶拼配出特定味道。那么，我的疑惑就来了：拼配师用各种毛茶拼 ...; 2024-9-26 01:03

喝茶俗语小常识: 　　你有没有过这样的感受：跟老茶客喝茶，他嘴里一堆的专业词听的头晕，虽然不懂，但感觉好厉害的样子。其实，就是平常话，裹了一层包装。只要你看完这篇文章，你也可以尽情装B！ 1.茶气喝完茶打嗝、身体 ...; 2024-9-26 01:00

老茶应该代表着更深层的含义: 　　很多人，以为买了茶，存着，3年、5年、10年、20年，等时间到了，就会有好茶喝，真的是这样吗？错，只有品质好的茶，适合长期存储的茶，且具有良好转化的茶叶，才会时间越长越好喝。如果当下是很普通的茶或 ...; 2024-9-26 00:57

南北方人对茶的偏好: 　　饮茶，不仅是一种高层次的精神享受，更是一种自我修养的绝妙方式。放眼大江南北，饮茶之风无处不盛。但是因为地域的差异，北方人粗犷豪放，南方人清新婉约。小时候学语文有提到：橘生淮南则为橘，生淮北 ...; 2024-9-26 00:54

茶叶选购的小常识: 　　　　茶叶是用茶树新梢的芽、叶、嫩茎，经过加工制作的能饮用的干茶。根据加工工艺不同，常见的有绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶及经再加工制成的花茶、袋泡茶、紧压茶。2005年5月1日国家质检总局 ...; 2024-9-26 00:51

初喝黑茶的茶友需注意: 　　黑茶了解的人还是非常的少的，很多人只想着试试黑茶的滋味，可是面对面目繁多的黑茶，不知道怎么去选择黑茶，导致对黑茶有误解，现在我就谈谈初喝黑茶的朋友需要注意的一些问题： 1、第一次喝黑茶，建议选 ...; 2024-9-26 00:48

市场购买慎防“翻新茶”: 　　有些无良茶商将上一年的秋茶进入速冻冷库，今年就可以作为翻新以冒充春茶。据说浓香型的铁观音常作为翻新茶。更有甚者，用陈茶冒充新茶时染色，混入新茶一起出售，若使用铅铬绿染色并喷上香精，就会危 ...; 2024-9-26 00:45

挑选春茶的讲究: 　　　　清明前后的茶叶是最受人欢迎的，价格也最昂贵。现在，今年的春茶已开始上市，怎么挑选成了一大问题，下面小编就给大家讲讲挑选茶叶的讲究。　　第一，用眼看。主要看干茶的形状、色泽和匀净度。 ...; 2024-9-26 00:42

茶叶过期了还能喝吗: 　　估计很多喝茶人，都有这样一个疑问：茶叶怎样才算过期？过期了还能喝吗？本来，是产品一般都有保质期，茶叶作为农产品，她自然也是一样。但是，对于茶叶的保质期的制定，一般都比较暧昧，这是为什么？如 ...; 2024-9-26 00:39

为何说茶性寒原因请看: 　　一般情况下，我们可从食物的颜色、味道、生长环境、地理位置、几方面来辨别其寒热性。　　从颜色来看，绿色植物与地面近距离接近，吸收地面湿气，故而性偏寒，如绿豆、绿茶、绿色蔬菜等。颜色偏红的植 ...; 2024-9-26 00:35

茶学居然是个本科专业: 　　三百六十行，行行都需要专业人才。随着教育体系越来越完善，高校开设的专业也越来越多，于是渐渐涌现出了很多不可思议的专业，比如闻香师专业、拍卖典当专业、蚕学专业、还有小编就读的茶学专业。茶学 ...; 2024-9-26 00:32

喝普洱茶拉肚子难道是茶坏了: 　　如今普洱茶的各类功效备受消费者关注，但有的人喝普洱茶总拉肚子是怎么回事呢? 普洱与红茶、乌龙茶等相比，普洱茶的茶性温和，对于特别容易醉茶(喝茶后产生头晕、胃肠不适等情况)的人，喝普洱茶倒是不错 ...; 2024-9-26 00:29

普洱茶越陈越香的原理是什么: 　　一、普洱茶陈化的概论普洱茶具有陈化生香的特点，与其他茶类相比，普洱茶不但耐仓储，而且随着贮藏时间的延长，品质可以得到显著提高，具有良好的投资增值功能，如今，普洱茶仓储陈化已发展成为的重要产 ...; 2024-9-26 00:26

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