初春把茶混在时光里浸泡
   初春的季节,视野中的一切都是缤纷多彩,像是用力甩开冬日的阴霾一般,生机盎然。田间枝头的花朵儿,颜色多样,或含苞待放,或花团锦簇,万物间的一切都在用最亮丽的颜色来告知春的希望。 初春的阳光,温 ...
2025-3-14 18:29
红茶的功效和作用
   红茶,是我国茶品中很常见的一种。红茶的功效与作用有很多种的,同时冲泡红茶的方法也是很多的哦。在这里,教大家正确冲泡红茶的方法,还要科普红茶的功效与作用 红茶的功效和作用 提神消疲:经由医学实 ...
2025-3-14 18:26
如何选择红茶
   冬天喝红茶有什么好处?红茶味甘性温,善蓄阳气,生热暖腹,可以增强人体对寒冷的抗御能力。此外,人们在冬季食欲增强,进食油腻食品增多,饮用红茶可祛油腻、开胃口、助养生。 泡茶,不是所有的茶都适合用 ...
2025-3-14 18:23
红茶宜寒中饮
   十二月二十五日,大雪始晴,梦人以雪水烹小茶团,使美人歌以饮。余梦中写作回文诗,觉而记其一句云:'乱点余花吐碧衫。'意用飞燕吐花事也。乃续之为二绝句。 这是苏轼回文诗《记梦二首》的诗前短 ...
2025-3-14 18:20
现代的泰山女儿绿茶——北方第一茶
   现代的泰山女儿绿茶北方第一茶   俗话说好山好水出好茶,近年来泰山女儿绿茶已成为北方茶叶著名品牌,因其茶色清沏剔透、碧绿娇嫩、清澈晶莹,饮之回味醇美,沁人心脾,留香悠长,有浓厚的泰山板栗香 ...
2025-3-14 18:17
白茶怎么喝
   茶友皆言白茶是女人茶,根根茶针似美人亭亭玉立于杯中,自信、优雅、坚韧、而又风情万种,像都市中的精灵,女人喜欢它,男人更喜欢它,都想泡好它。 每天品一杯白茶清淡回味甘甜。白茶的好处和功效相信很多 ...
2025-3-14 18:14
对于黄茶你知道多少
   黄茶属轻发酵茶类,加工工艺近似绿茶,只是在干燥过程的前或后,增加一道闷黄的工艺,促使其多酚叶绿素等物质部份氧化。其加工方法近似于绿茶,但是又有所不同,其制作过程为:鲜叶杀青揉捻-- 闷黄、干燥。 ...
2025-3-14 18:11
武夷岩茶焙火
   武夷岩茶的精制工艺中包括拣剔、分筛、风选和焙火等四个工艺,其中以焙火工艺最为关键,技术性最强。 焙火工艺是形成武夷岩茶特有茶香和韵味的关键工艺。经过热力烘焙后,1.可以使茶叶外形逐渐紧结,水分 ...
2025-3-14 18:08
正山小种的品质特性
   普洱茶" src="/uploads/allimg/160303/14-16030310133A91.jpg" style="width: 566px; height: 537px;" /> 真正的桐木红茶外形条索肥实,色泽乌润,泡水后汤色红浓,香气高长带松烟香,滋味醇厚,带有桂圆汤 ...
2025-3-14 18:05
绿茶品质的鉴别方法
   绿茶的品质差别较大,绿茶和红茶不同,绿茶可根据绿茶外观和泡出的茶汤、叶底进行鉴别。   新鲜绿茶和陈旧绿茶:新鲜绿茶的外观色泽鲜绿、有光泽,闻有浓味茶香;泡出的茶汤色泽碧绿,有清香、兰花香、 ...
2025-3-14 18:02
白茶的传统工艺
   目前市场上叫做白茶的茶品有很多种,就我国六大茶类(红茶、白茶、黄茶、绿茶、青茶、黑茶)中所指白茶,包括了白毫银针,白牡丹,寿眉和贡眉,及新工艺白茶,这是从加工工艺上区分的。 以下是六大茶类基 ...
2025-3-14 17:58
正山小种红茶与烟正山小种、烟小种比较
   正山小种红茶生长在世界自然遗产地----武夷山国家级自然保护区内。这里森林茂密、山高谷深,保持着完整的亚热带长绿阔叶林生态系统。茶园座落在高山峻岭之巅,参天大树之下,翠竹环抱之中,加上常年云雾缭 ...
2025-3-14 17:55
在寒冬里武夷岩茶会被冻坏吗?
   近期的霸王级寒潮,由北至南席卷而来,把我们这些天天还在抱怨着第X次入冬又失败了......的人,直接冻成了冰棍or速冻包子! 对热爱岩茶的茶友而言,自己冷就冷吧,大不了躲在家里喝岩茶,更舒服!但是,当 ...
2025-3-14 17:52
抗辐射的日照绿茶
   日照绿茶的生长环境冬暖夏凉,春寒秋热,年降雨量900毫米左右。这里光照时间长,昼夜温差大,使得茶叶的生产期缓慢,因而利于茶叶内含物质的积蓄。生长期每天日照14小时左右,所以叶片肥厚,内质好,耐冲泡 ...
2025-3-14 17:49
正确有效的贮存日照绿茶
   正确有效的贮存日照绿茶是保证日照绿茶香甜口感以及鲜爽风味的重中之重。 一、碳贮法 操作方法与石灰块保存法基本相同。所用材料不过是用燃烧熄灭后的木炭,盛茶用具可代之以瓦罐或者小口铁皮桶。 ...
2025-3-14 17:46
大红袍的三大功效
   大红袍的功效:   明目益思,轻身(减肥)耐老(延缓衰老),提神醒脑,健胃消食,利尿消毒,祛痰治喘,止渴解暑,抗辐射,抗癌防癌,抗衰老,降血脂,降血压,降胆固醇等等。国际友人曾赞叹武夷岩茶为万物 ...
2025-3-14 17:43
黑茶热是大势所趋
   从铁观音到普洱,再到黑茶,茶叶商场阅历了很多风波和热潮。这几年鼓起的黑茶,更是用张狂来描述,并且有一向张狂下去的趋势。一些本来收藏普洱茶的发热友,如今也开端转向收藏黑茶,黑茶热是大势所趋。 ...
2025-3-14 17:40
六堡茶的储藏介绍
   六堡茶买回家后要注意贮藏,才能使其滋味更醇厚,更具价值。 其贮藏和回润的方法有以下几点: 1.不宜密闭,应略透气,用棉纸、宣纸或牛皮纸包裹即可剥开后存入瓷瓮或陶瓮内,瓮不必密盖,可以略为透气 ...
2025-3-14 17:37
安化黑茶第一大功效:刮油
   作为边疆牧民生命之饮的安化黑茶,以前内地人们为什么视而不见? 安化黑茶第一大功效是刮油,与边疆牧民天天吃牛羊肉不一样,内地人们吃不饱饭,肚子缺的就是油水,去喝黑茶刮油是万万不行的,安化黑茶又 ...
2025-3-14 17:34
六堡茶的五大养生功效
   六堡茶是中华药典作为药方的唯一的一种茶叶,是中国唯一的一种可以直接药用的茶叶: 1.暖胃兼养胃   六堡茶经过后发酵的温性茶,茶性柔和,适合胃不太好的人群来喝,对身体无刺激作用。   2.美容 ...
2025-3-14 17:31
武夷岩茶水金龟
   水金龟是武夷岩茶四大名丛之一。产于武夷山区牛栏坑社葛寨峰下的半崖上。因茶叶浓密且闪光模样宛如金色之龟而得此名。每年5月中旬采摘,以二叶或三叶为主,色泽绿里透红,滋味甘甜,香气高扬。浓饮且不见 ...
2025-3-13 18:12
红茶的来源文化
   宁红茶历史悠久,是中国红茶的起源。 宁红茶原称宁州红茶,产自江西修水,江西修水历史上称宁州、分宁、义宁,因而所产红茶称为宁州红茶, 后简称宁红茶。 宁红茶以宁红工夫茶著称,最早可追溯到后唐。 后 ...
2025-3-13 18:09
如何挑选好红茶
   按照品质优劣的程度,将红茶分为优质茶、次品茶和劣质茶三种。凡品质特征符合食品质量和卫生标准要求的,可视为优质茶;带有严重的烟焦、酸馊、陈味、霉味、及其他异味者,尤其是受到农药、化肥污染的,称之 ...
2025-3-13 18:06
解毒排毒最好喝白茶
   解毒排毒最好喝白茶 福鼎白茶,制作工艺简单,茶叶内含物质损失很少,相当于原汁原味。茶本有利尿排毒功能,但因工艺制作和发酵不同会有所损失。所以,白茶也因其工艺特性,茶叶之排毒功能损失较少,具有 ...
2025-3-13 18:03
去脂肪多喝乌龙茶
   去脂肪多喝乌龙茶 乌龙茶独特的发酵工艺,可以燃烧脂肪,使春节期间堆积的脂肪有效降低。 福建闽南铁观音:目前市场上的铁观音,主要有轻发酵的清香型铁观音,还有市场上比较少见的传统半发酵铁观 ...
2025-3-13 18:00