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茶叶知识

正炒(正味)铁观音特点: 　　正炒(正味)铁观音特点：优点：香气清爽，茶汤温和，滋味细腻丰富，耐品鉴缺点：香气不高、茶汤普遍不够浓，要求品饮者有敏锐的味蕾现状：小范围内流行，具有较强潜力建议：大多数人开始时不易 ...; 2025-3-30 06:20

禅洱茯茶的减肥功效: 　　中医认为，肥胖的病因是由湿、痰、水滞等形成。因此轻身食品多以健脾胃、利湿、利水为最佳，而茶的作用就在于此。它清热利水，化痰消食，温养脾胃，黑茶、乌龙茶、铁观音等是深受人们喜爱的茶叶。在大鱼大 ...; 2025-3-30 06:16

巧用茶叶治腹泻: 　　患了腹泻，手里又没有治疗的药，不妨用5～10克茶叶直接放到嘴里，嚼碎后咽下肚，很管用。可以是绿茶，也可以是花茶。茶叶是我国的传统饮料，也是一味良药。按照中医的理论，茶叶具有收敛固涩的作用， ...; 2025-3-30 06:13

福鼎白茶与安吉白茶的区别: 　　　白茶，目前市场上见得较多的有福鼎白茶和安吉白茶，这两款茶虽然都叫白茶，但茶性相当很大，不属于同一类茶叶，安吉白茶属于绿茶，是不发酵茶叶，茶性较寒，清凉去火，宜品新鲜茶，不宜长时间保存；福鼎 ...; 2025-3-30 06:10

铁观音和绿茶有哪些区别？: 　　很多人在喝茶的时候，会把铁观音误认为绿茶，这也是由于对铁观音的不了解才会误把铁观音当成绿茶。但其实铁观音和绿茶还是有所不同的，绿茶是一种茶类，铁观音属于另一种茶类青茶。同属青茶的大红袍也常被人 ...; 2025-3-30 06:07

政和功夫茶的特点: 　　普洱茶" src="/uploads/allimg/150602/14-150602145625R6.jpg" style="width: 493px; height: 278px;" /> 茶有健身、治疾之药物疗效，又富欣赏情趣，可陶冶情操。中国是茶的故乡，制茶、饮茶已有几千年历 ...; 2025-3-30 06:04

正山小种的特色: 　　茶有健身、治疾之药物疗效，又富欣赏情趣，可陶冶情操。中国是茶的故乡，制茶、饮茶已有几千年历史，名品荟萃，主要品种有绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、白茶、黄茶、普洱茶。下面我们一起来看看正山小种红 ...; 2025-3-30 06:01

盛夏喝六堡茶保健效果好: 　　最近，气温连连攀升，在这样的酷暑天气里，如何养生保健成了很多市民的热门话题。各种清热解毒茶、清新醒脑茶等，不断进入我们的视野。面对不同噱头分门别类的养生茶，产自本地的窖藏六堡茶，其货真价实的 ...; 2025-3-30 05:58

顶级绿茶有哪些: 　　绿茶的品种有哪些？说到绿茶，大多数品牌都是按照其种类来区分，相信一般茶友购买茶时都是选择种类，再选择茶叶的品牌，接下来简单介绍几种绿茶品种。西湖龙井，西湖龙井茶主要生产于浙江省的狮峰、虎 ...; 2025-3-30 05:55

辨别铁观音的好坏: 　　铁观音如何辨别好坏呢?这个问题是很多购买铁观音茶叶的人最要了解的，辨别铁观音好坏是一件比较深奥的事情，那具体怎样辨别铁观音的好坏呢?一般只要从观形、听声、察色、闻香、品茗等几个方面入手即可，下 ...; 2025-3-30 05:52

储藏绿茶时需要注意些什么: 　　储藏绿茶的时候多少都会碰到一些问题。要么发霉，要么异味，大家在储藏绿茶时需要注意些什么才会避免这些问题呢？小编给你建议。茶科普，绿茶保存有妙招储藏建议一：在储藏绿茶时候，周围的湿度最 ...; 2025-3-30 05:49

绿茶为什么旧不如新: 　　转眼已经到了暮春时节，虽然今年的春天凉了点。但是这丝毫不妨碍茶商们的热情，各种明前、雨前的春茶已经蜂拥上市。有报道说，只占茶叶总产量20%的顶级春茶，却占有80%的茶叶市场份额，泡一壶心仪的春茶 ...; 2025-3-30 05:46

浓香型铁观音和清香铁观音有什么不同？: 　　安溪铁观音发现至今将近300年，最早只局限在安溪西坪一带生产，产量很低。在民不聊生的时代，国内的民众根本消费不起茶叶，生活极其艰苦的茶农就由华侨将铁观音卖到东南亚一带（称为侨销茶）。因为要经得起长 ...; 2025-3-30 05:42

不同的年份，白茶的香气有什么变化呢？: 　　记忆中印象深刻的两部关于香气的电影，一部是《闻香识女人》，还有一部就是《香水》，前者所说的香气是令人着迷的，后者所说的香气是令人疯狂的。追寻香气是动物的原始本性，而白茶也有自己的香气，并且它的 ...; 2025-3-30 05:39

炎炎夏日哪种绿茶最解暑: 　　夏日炎热，人的体力消耗很多，精神不振，这时以品绿茶为好。这是因为绿茶属未发酵茶，性寒，寒可清热，最能去火。然绿茶种类很多，西湖龙井，黄山毛峰，洞庭碧螺春，庐山云雾，信阳毛尖，峨眉竹叶青，六 ...; 2025-3-30 05:36

高山绿茶和平地绿茶: 　　高山绿茶和平地绿茶高山绿茶外形条索厚重，色绿、富光泽；泡出的茶汤色泽绿亮，香气持久，滋味浓厚，叶底明亮，叶质柔软。平地绿茶外形条索细瘦、露筋、轻薄，色黄绿；泡出的茶汤色清淡，香气 ...; 2025-3-30 05:33

白茶的冲泡方法: 　　首先介绍一下白茶的冲泡方法，由于白茶的制法特殊，采摘白毫密披的茶芽，不炒不揉，只分萎凋和烘焙两道工序，使茶芽自然缓慢地变化，形成白茶的独特品质风格。以冲泡白毫银针为例，为便于观赏，选用透明玻 ...; 2025-3-29 16:01

不可不知的红茶常识: 　　红茶起源红茶起源于明朝中期（约16世纪）福建省武夷山桐木关地区，最早的品种称为正山小种。17世纪，中国与欧洲各国的贸易使红茶销往英国、荷兰等国，深受欧洲人的喜爱，特别是英国皇室贵族对红茶的喜好胜 ...; 2025-3-29 15:58

各种红茶的养生功效: 　　中医认为，冬季属干燥、阴凉。这个时候空气湿度相对降低，人们易出现皮肤、鼻腔、咽喉干燥不适；出汗少，内循环不畅；摄取大量高热量食物，易出现消化不良等问题。因此，冬季经常喝热茶可以有效补充人体所 ...; 2025-3-29 15:55

冷泡茶有哪些好处？哪类茶合适冷泡？冷泡茶注意事项: 　　冷泡茶，即以冷水来冲泡茶，可以说是颠覆传统的一种泡茶方法。既可放在冰箱冷饮，也可在常温下喝，在炎热的夏天，加上冰块，喝上一口清凉可口的冷泡茶，顿时感觉精神气爽，冷泡茶在中国目前还属于非主流，很 ...; 2025-3-29 15:52

什么样的红茶，才算是好的红茶？: 　　红茶(Blacktea)，属全发酵茶，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺精制而成。其中以茶多酚酶促氧化为茶黄素、茶红素的发酵为最重要的一环。干茶冲泡后茶汤、叶底呈红汤、红叶的特征故名。那么什么样的 ...; 2025-3-29 15:49

红茶茶汤的“金圈”是什么？代表红茶品质的一个秘密是什么？ ...: 　　　　现在越来越多人爱喝红茶，可你知道红茶的一些小知识吗？如果你经常喝红茶，有没有发现这个问题呢？这个问题是好还是不好？今天一起来看看：　　经常喝红茶的人应该知道，红茶茶汤边缘有一道明显金 ...; 2025-3-29 15:46

一杯茶该泡几次，这些细节你知道么？: 　　 1、一杯茶该泡几次茶叶的耐泡程度除了与嫩度有关外，主要取决于茶叶加工的方法。初制过程中把茶叶切碎，茶汁就容易冲泡出来，粗、老、完整的茶叶，茶汁冲泡出来的速度就慢。无论什么茶，第一次冲泡， ...; 2025-3-29 15:43

为什么说铁观音是乌龙茶中的“杰出代表”？: 　　铁观音属于六大茶类中的乌龙茶，中国十大名茶之一。原产于福建安溪县。铁观音既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类。安溪竞说铁观音，露叶疑传紫竹林。一种清芬忘不得 ...; 2025-3-29 15:39

铁观音怎么样，铁观音茶是凉性的还是温性的？铁观音怎么喝？ ...: 　　很多喝茶的人在喝一款没喝过的茶叶之后，有一些人喝完之后就会有闹肚子的情况发生，也有些人喝完一款茶之后会有上火的现象，所以我们在喝茶之前一定要先了解清楚茶叶的凉热性，这样才能更好的选择一款适合自 ...; 2025-3-29 15:36

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