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茶叶知识

不可不知的红茶常识: 　　红茶起源红茶起源于明朝中期（约16世纪）福建省武夷山桐木关地区，最早的品种称为正山小种。17世纪，中国与欧洲各国的贸易使红茶销往英国、荷兰等国，深受欧洲人的喜爱，特别是英国皇室贵族对红茶的喜好胜 ...; 2025-3-29 15:58

各种红茶的养生功效: 　　中医认为，冬季属干燥、阴凉。这个时候空气湿度相对降低，人们易出现皮肤、鼻腔、咽喉干燥不适；出汗少，内循环不畅；摄取大量高热量食物，易出现消化不良等问题。因此，冬季经常喝热茶可以有效补充人体所 ...; 2025-3-29 15:55

冷泡茶有哪些好处？哪类茶合适冷泡？冷泡茶注意事项: 　　冷泡茶，即以冷水来冲泡茶，可以说是颠覆传统的一种泡茶方法。既可放在冰箱冷饮，也可在常温下喝，在炎热的夏天，加上冰块，喝上一口清凉可口的冷泡茶，顿时感觉精神气爽，冷泡茶在中国目前还属于非主流，很 ...; 2025-3-29 15:52

什么样的红茶，才算是好的红茶？: 　　红茶(Blacktea)，属全发酵茶，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺精制而成。其中以茶多酚酶促氧化为茶黄素、茶红素的发酵为最重要的一环。干茶冲泡后茶汤、叶底呈红汤、红叶的特征故名。那么什么样的 ...; 2025-3-29 15:49

红茶茶汤的“金圈”是什么？代表红茶品质的一个秘密是什么？ ...: 　　　　现在越来越多人爱喝红茶，可你知道红茶的一些小知识吗？如果你经常喝红茶，有没有发现这个问题呢？这个问题是好还是不好？今天一起来看看：　　经常喝红茶的人应该知道，红茶茶汤边缘有一道明显金 ...; 2025-3-29 15:46

一杯茶该泡几次，这些细节你知道么？: 　　 1、一杯茶该泡几次茶叶的耐泡程度除了与嫩度有关外，主要取决于茶叶加工的方法。初制过程中把茶叶切碎，茶汁就容易冲泡出来，粗、老、完整的茶叶，茶汁冲泡出来的速度就慢。无论什么茶，第一次冲泡， ...; 2025-3-29 15:43

为什么说铁观音是乌龙茶中的“杰出代表”？: 　　铁观音属于六大茶类中的乌龙茶，中国十大名茶之一。原产于福建安溪县。铁观音既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类。安溪竞说铁观音，露叶疑传紫竹林。一种清芬忘不得 ...; 2025-3-29 15:39

铁观音怎么样，铁观音茶是凉性的还是温性的？铁观音怎么喝？ ...: 　　很多喝茶的人在喝一款没喝过的茶叶之后，有一些人喝完之后就会有闹肚子的情况发生，也有些人喝完一款茶之后会有上火的现象，所以我们在喝茶之前一定要先了解清楚茶叶的凉热性，这样才能更好的选择一款适合自 ...; 2025-3-29 15:36

红茶的种类常喝红茶有什么好处？: 　　红茶，属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。因冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。红茶的种类严格说起来，红茶不是指茶的品种，而是一种 ...; 2025-3-29 15:33

５款减肥茶专治小肚腩: 　　 1、黑茶可抑制小腹脂肪堆积。一说起肥胖，人们马上会想到腹部脂肪，而黑茶对抑制腹部脂肪的增加有明显的效果。黑茶是由黑曲菌发酵制成，顾名思义，是黑色。在发酵过程中产生一种普诺尔成分，从而起到了 ...; 2025-3-29 15:30

9款养生茶滋补养颜又驱寒: 　　 1、香蕉蜂蜜茶润肤养颜【配方】香蕉1根，绿茶3克，蜂蜜适量。【制法】香蕉去皮，切成丁粒入杯备用。另取杯子放入茶叶沸水冲泡，焖5分钟后取汁，并兑入放香蕉的杯中。10分钟后，调入蜂蜜即成。【功效 ...; 2025-3-29 15:27

绿茶中的儿茶素能抑制过氧化物产生: 　　绿茶利于健康的各种研究不断推陈出新，近日美国又有一项研究指出，绿茶中的儿茶素有很强的抗氧化功能，将含有绿茶成分的护肤品涂抹在皮肤上后，即使被猛烈阳光照射，亦可让导致皮肤晒伤、松弛和粗糙的过氧 ...; 2025-3-29 15:24

喝什么茶有利于减肥: 　　乌龙茶　　因节食减肥，吃得少，食物残渣就不足,有时积存几天才一次，很容易干燥。推荐饮用乌龙茶。　　原料：乌龙茶　　做法：简单地用开水冲。　　功效：助消化、去痰、解酒食油腻之毒、消脂。 ...; 2025-3-29 15:21

炎热夏季喝点茶饮清凉降火: 　　美白绿茶材料：绿茶1小包、葡萄10粒、凤梨2片、蜂蜜1小匙、柠檬2片。做法：首先取绿茶包放在杯中，加入开水泡7~8分钟后，再将凤梨片与葡萄粒榨成汁，最后将果汁、蜂蜜、柠檬和绿茶同时倒入玻璃杯中 ...; 2025-3-29 15:18

冬季如何选择适合自己喝的茶: 　　 1、上火请喝绿茶冬天气候干燥，加上人们喜欢吃油腻、辛辣的食物，上火就成了困扰许多人的健康问题，并带来便秘、口干舌燥甚至口舌生疮等后果，而这个时候就可以求助绿茶。绿茶是未发酵茶，性寒，可清热 ...; 2025-3-29 15:15

秋季喝茶有什么讲究: 　　饮茶一直以来都是中华民族的传统文化，一年四季喝什么茶也有一定讲究，秋季已至，我们在喝茶的方式上应该做些什么调整，秋季茶怎样喝才能喝出健康呢？首先，秋季应该喝什么茶？秋季，天气凉爽，风霜高 ...; 2025-3-29 15:12

红茶的十大功效: 　　 1.提神消疲：经由医学实验发现，红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强；它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液 ...; 2025-3-29 15:08

多喝绿茶有致癌的危险: 　　茶是中华民族的国饮，研究显示，茶叶中含多种化学成分，对癌症有预防作用。多数专家表示，饮茶还可以防癌、防糖尿病、防心脏病。但是，最近有研究证明，多喝绿茶有致癌的危险！观点一：饮茶可预防癌症 ...; 2025-3-29 15:05

红茶的冲泡技巧: 　　茶叶好茶叶应避潮湿高温，不可与清洁剂、香料、香皂等共同保存，以保持茶叶的纯净.冲泡一杯红茶的份量，约需一个茶包、一茶匙或3公克的茶叶。水质好水龙头流出的自来水，富含充分空气，能引发 ...; 2025-3-29 15:02

正山小种红茶和祁门红茶的香气有何不同！: 　　祁门红茶采用传统工艺并结合新技术严格选料，精湛制作，风格独特，品质优异，其条形紧秀，色泽乌润，金毫显露，汤色红艳明亮。滋润鲜醇酣厚，香气清鲜持久，似花、似果、似蜜，单独泡饮，更能领略它的独特香 ...; 2025-3-29 14:59

西湖龙井茶汤很黄是不是买到陈茶了？: 　　谷雨一过，杭州茶厂各个等级的西湖龙井就全部上市了（不追逐夏茶、秋茶之利，留足一年的时间给茶树休养生息）！最近，也收到了很多对今年西湖牌西湖龙井的反馈，除了赞扬之辞，也有几个刚尝试喝茶的茶友 ...; 2025-3-29 14:56

白茶饼茶与散茶有什么区别？: 　　白茶的制作工序主要分为萎凋和干燥两道工序，多产于福建。随着白茶产量、销量的增加，运输、储存的问题日益凸显。散茶在运输过程中，易碎，并且对于商家来说，同样重量的茶，饼茶相比散茶体积更小，方便运输 ...; 2025-3-29 14:53

红茶存放技巧，红茶要怎么存储呢？告别霉红茶！: 　　很多茶友都知道，绿茶最好喝新鲜的，普洱存可以存好几年，那属全发酵的红茶该什么时候喝？红茶能长期储存吗？如何储存呢？红茶有没有收藏价值呢？红茶属于全发酵茶，并不会随着时间推迟而再发酵转化， ...; 2025-3-29 14:50

红茶中的色素种类、理化性质及与红茶品质的关系: 　　色素是一类存在于茶树鲜叶和成品茶中的有色物质，是构成茶叶外形色泽、汤色及叶底色泽的成分，其含量及变化对茶叶品质起着至关重要的作用。茶叶中的色素根据来源可分为:天然色素和加工中形成的色素。根 ...; 2025-3-29 14:47

白茶相比其他茶，有什么特别之处？: 　　说起喝茶，在咱们中国是非常讲究的。茶对于我们而言，不仅是一种饮品，更是一种文化和礼仪。按照茶叶的不同品种，和不同的制作工艺，茶叶可分为六大类：白茶由于产量少，营养丰富，一直被视为茶中珍品。 ...; 2025-3-29 14:44

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