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茶叶知识

福建茶叶文化演变: 　　福建是乌龙茶的故乡，有一千年的茶文化历史，是茶文化的发祥地，福建产茶文字记载比《茶经》早300余年，著名的莲花峰及其莲花茶构筑了一道独特的侨乡茶文化风景线。建茶、斗茶在宋元二朝尉然成风，明清 ...; 2025-2-26 10:29

红茶的穿越历史文化: 　　常常，手握一杯温热的红茶时，杯中流溢的甜香，在充分调动嗅觉神经的同时，更牵惹着蠢蠢欲动的味蕾。当唇舌触碰到温润的茶汤时，胸臆间便生发出一种酣畅淋漓之感。闭目凝神，静静享受它的芳香甜醇，时空 ...; 2025-2-26 10:26

六堡茶发展的四个阶段: 　　六堡是地名，今广西梧州六堡镇。明朝时，此地有头堡、二堡，一直到六堡。因六堡所产的茶在该茶产区品质最佳，故以六堡作为这个茶产区茶的名字。六堡茶有着一千多年的悠久历史，以散茶为主，按六大 ...; 2025-2-26 10:23

武夷岩茶四大名纵之铁罗汉: 　　铁罗汉，四大名纵之一，其特征是树丛较高，生长茂盛，叶长而大，叶色细嫩光亮。叶色鲜绿光，叶面平展，叶尖钝弯曲略下垂，叶肉隆起略皱，脉粗显露，锯齿钝略显露，外形紧结，色泽青褐较油润。香气 ...; 2025-2-26 10:20

白茶的功效介绍: 　　六大茶系之一白茶的保健功效，可以用五种茶来形容： ①降火消炎茶：白茶具有清热祛火的功效，同时最新研究还表明，白茶提取物对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌生长具有预防作用。 ②女人 ...; 2025-2-26 10:17

功夫红茶的概述: 　　　时间红茶是中国特有的红茶，也是中国传统出口商品。中国17个省产茶，其中12个省先后出产时间红茶。中国时间红茶品类多、产地广。按产地命名的有滇红时间、祁门时间(含浮梁时间、霍山时间)、宁红时间、 ...; 2025-2-26 10:14

生姜红茶的作用: 　　生姜红茶的作用 1、活血。生姜含多种活性成分，具有解毒、消炎、去湿活血、暖胃、止呕、消除体内垃圾等作用。 2、抑癌。科学证明，生姜还有按捺癌及防止心血管疾病的作用。从姜中获取的精华素，还能 ...; 2025-2-26 10:10

5款绿茶减肥良方: 　　绿茶可以减肥，大家都会用，因为绿茶中的芳香族化合物能溶解脂肪，化浊去腻防止脂肪积滞体内，而维他命B1、C和咖啡因能促进胃液分泌，有助消化与消脂。叶皂素也能为你的苗条加一把劲儿。此外，绿茶可增 ...; 2025-2-26 10:07

女性喝红茶好处多: 　　当今社会的女性朋友越发的强势起来，在任何的方面都不输给男性了。但是这样的后果往往是自己的身体会出现大大小小的问题，那么在养生中女性应该若何的保健呢？茶养生，对于红茶本身性温，有养胃、提神 ...; 2025-2-26 10:04

喝红茶的好处和坏处是什么: 　　红茶是经过发酵烘制而成的，发酵时茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物，成为红茶。红茶品性温和，味道醇厚，除含多种水溶性维生素外，还富含微量元素钾，当冲泡后70%的钾可溶于茶水内。钾有增强心脏血 ...; 2025-2-26 10:01

名优茶中的邵武茶: 　　名优茶，名茶和优质茶的总称。品茶，是一种享受，而名优茶以其形状美、品质好、风味显、文化性强等特点，迎合了消费者物质和精神的双重需求。　　福建是全国的产茶大省，品种资源丰富，地理条件优 ...; 2025-2-26 09:58

红茶的传说: 　　　　很多人都喜欢红茶，因为红茶的口感比较香醇，回味无穷。不仅仅国内的人们喜欢，在遥远的英国，更是将红茶当做了生活中十分重要的一部分，基本上每天下午四点钟的时候，都会停下手上的工作，泡一杯红 ...; 2025-2-26 09:55

一杯红茶的香: 　　　　一杯红茶，承载着形，色，香，味等方面。品鉴一杯红茶从这四个方面切入，再融与个人亲身感悟，你就能初步品味到红茶的滋味。本期喝茶养生为您整合了红茶品鉴所需了解的八种香型。　　毫香型：凡有 ...; 2025-2-26 09:52

喝铁观音用什么茶具最好: 　　　要喝上一杯好的铁观音茶，除了要有好的铁观音茶叶，泡茶功夫之外，还有一样是必不可少的，那就是泡铁观音的茶具。茶具有很多，如何选择最好的茶具呢?这就要靠经验了。以下是泡铁观音茶具的经验之谈。 ...; 2025-2-26 09:49

铁观音属于什么茶: 　　　铁观音属于什么茶　　很多人只听过红茶，绿茶，花茶，却不知道铁观音属于什么茶，铁观音原是茶树名，由于它适制乌龙茶，其成品遂亦名为铁观音。铁观音属于什么茶?铁观音属于乌龙茶类(乌龙茶又叫青 ...; 2025-2-26 09:46

金骏眉详解: 　　金骏眉首创于2005年，是在武夷山正山小种红茶传统工艺基础上进行改良研发的高端红茶，它的诞生填补了国内市场无高端红茶的空白。金骏眉原料产自武夷山国家级自然保护区内方圆565平方公里的原生态 ...; 2025-2-24 21:05

辨别十大名茶的特征及真假: 　　辨别十大名茶的特征及真假 1、西湖龙井产于浙江杭州西湖区，茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶;芽长于叶，一般长3厘米以下，芽叶均匀成朵，不带夹蒂 ...; 2025-2-24 21:02

铁观音鉴别常识: 　　铁观音鉴别的主要程序是干看外形和湿评内质，想买到正宗的铁观音?那就要学其鉴别方法咯。 1、干看外形鉴别铁观音先要观察铁观音的色泽、外形、匀泽度，外形比较肥状和重实，色泽较为砂绿，略闻 ...; 2025-2-24 20:59

寿眉茶采制技术: 　　　　寿眉茶的采制技术是怎么样的? 　　寿眉又称贡眉，属于白茶中的品种。寿眉茶叶色泽翠绿明亮，茶叶毫毛显露，茶叶香味充足。对于寿眉茶来说其是如何制作而成的呢，下面跟和茶网小编我一起来看看寿 ...; 2025-2-24 20:56

传承千年的藏茶制作技艺: 　　 2008年，南路边茶(雅安藏茶)传统制作技艺列入第二批国家级非物质文化遗产名录，让雅安藏茶的传统制作技艺得到了更好的保护和传承。　　藏茶在青藏高原藏区人民的生活中已具有一千多年的历史。从古至 ...; 2025-2-24 20:53

茶圣的单丛情结: 　　在潮汕人的味觉记忆里，一定有这样一味，那就是浓酽微苦细品之下又有香甜回甘的单丛茶味。百年古茶树仍在产茶这注定是大器晚成的好茶。产自潮州北部山区的凤凰单丛茶，历史可以追溯到唐朝 ...; 2025-2-24 20:50

凤凰单丛的介绍: 　　潮州是个满奇怪的地方，虽居潮汕之首，却宛如被世人遗忘，偏安一隅，自顾自过着前朝的生活。走进巷弄，宛若清明上河图的市井场面立现眼前。卖菜阿姨身后就是自家金漆雕梁的老宅，流动鱼贩拖着一篓 ...; 2025-2-24 20:47

选购红茶的两团迷雾: 　　天气寒冷的时候，人们自然愿意亲近暖色调的东西，红茶就是一个例子。现在市场的红茶产品很多，可人们在选购时经常被两个问题所困扰。一是宣传点语焉不详而又令人眼花缭乱。从树种上，各种老树 ...; 2025-2-24 20:44

白茶具有清热去火，消炎止痛的功效: 　　白茶具有清热去火，消炎止痛的功效。清代名人周亮工在《闽小记》中载：白毫银针，产太姥山鸿雪洞，其性寒，功同犀角，是治麻疹之圣药。而白茶又可以久存，年头越长的白茶药用价值越高。在福建，像小孩发 ...; 2025-2-24 20:41

喝红茶的好处是哪些呢?: 　　秋风起，秋季养生是女性不能忽略的。而在这个渐凉的季节里，一杯温热的红茶是必不可少的。那么你知道喝红茶的好处都有什么吗?喝红茶的好处是哪些呢? 人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这 ...; 2025-2-24 20:38

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