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茶叶知识

老白茶煮着喝更健康: 　　茶在古时不仅是时尚饮品，更重要的是它有独特的药用功效。唐陆羽《茶经》云：神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。茶最初被发现和利用正是因其药用价值，白茶正是如此。如今工作节奏加快，亚健 ...; 2025-2-16 23:13

安溪铁观音的历史: 　　安溪铁观音是个有历史的茶。它的发源地安溪县，位于福建省东南沿海，是个以茶闻名的中国茶都。安溪县是否自古就出产铁观音呢？答案是否定的。安溪产茶有着很久的历史，据可考资料，应是始于唐末。不 ...; 2025-2-16 23:10

品鉴秧塔大白茶: 　　说起秧塔年夜白茶，自然想起旧日集市上常有出售的把茶。将茶叶揉制成圆直的条形，选择长短一致的茶条，用红丝带束扎成一把克握的茶簇，即成把茶。红色的丝带与古朴的茶叶互为陪衬，是把茶增添了艺术魅力 ...; 2025-2-16 23:07

老白茶介绍: 　　老白茶，即贮存多年的白茶，其中的多年是指在一个合理的保质期内，比如10~20年;在多年的存放过程中，茶叶内部成分缓慢地发生着变化，香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和，茶性也逐渐由凉转 ...; 2025-2-16 23:04

关于白茶的介绍: 　　关于白茶，想说的很多，却怎么也理不清思路。因为它太平淡，制作简单，品种简单。可是细数起它的功效，却发现这茶实在不简单。滋味也会因人而异，存放几年，无论是滋味还是功效都有变化。简单之一： ...; 2025-2-16 23:01

绿茶功效多: 　　多项研究业已发现，喝茶有助于防止癌症、心脏病和降低胆固醇，甚至还可以抗击帕金森氏症和老年痴呆症。据英国《每日邮报》最新报道，《口腔生物学档案》杂志刊登以色列一项新研究发现，常喝绿茶还有助 ...; 2025-2-16 22:57

红茶复火提香过程: 　　茶的日子，才叫日子。有莫道相伴，生活才是生活。红茶长时间存放，由于存放环境不好等等多多少少的原因，会导致香味退却。当然，好的红茶，只要存放得当，这道工序完全可以省略。大家经过茶庄的时候 ...; 2025-2-16 22:54

中国红茶的起源: 　　祁门在清光绪以前，并不产红茶，而盛产绿茶，但到了公元1875年余干臣，从福建罢官回籍经商。当时由于绿茶销路不好，而红茶畅销，便在东至县设立红茶庄，祁门压口和闪里设分庄，仿制闽红。此为祁红的开 ...; 2025-2-16 22:51

君山银针茶的好坏分辨: 　　君山银针茶的好坏分辨一、汤色透亮这是最直观判断是否是好茶的标准。不管茶汤是红、绿、黑、白、黄，关键要透亮，汤色透亮除了让人赏心悦目外，还说明： 1、茶叶的制作工艺优良，无碎未。 2 ...; 2025-2-16 22:48

白茶的四大功效: 　　白茶的四大功效一、可治麻疹陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。在中国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药。其性寒，功同犀角，古人称之是治麻疹之 ...; 2025-2-16 22:45

茶中有三白: 　　茶中三白，福鼎白茶、安吉白茶、月光白。三白概念最易混淆，白茶的概念有两个，一是指叶绿素变异形成的白叶茶，二是指六大茶类中的白茶类，略述茶中三白如下：福鼎白茶，白茶类，主产于福建省福鼎 ...; 2025-2-16 22:42

红茶的保质期是多久: 　　红茶的保质期是多久一般来说红茶的保质期并不长，一般在一年左右，第二次采摘和秋季采摘的红茶则保质期在1-2年，而锡兰红茶的保质期则比较长为2年左右。包装不同的红茶保质期也不同。一般情况下， ...; 2025-2-16 22:39

常用的红茶保存方法: 　　常用的红茶保存方法袋储存法：用塑料袋保存茶叶是家庭存放最简便、最经济实用的方法之一。而家庭存茶选用的塑料袋时需要做到以下几点：首先，必须是适合食品用的包装袋;其次，要选用密度高的塑料 ...; 2025-2-16 22:36

白茶的一些妙用: 　　白茶是种神奇的植物，口感清爽自然，入口后齿间像洗过一样，舌尖甘而回韵甜，舌下生津，干果的香混合着独特的蜜韵萦绕在口腔，这种感觉令人十分舒适。可以说，白茶属于时时都能喝，又十分好喝且适用人群 ...; 2025-2-15 20:52

乌龙茶减肥效果最佳: 　　如今只要是入口的事情，都要说个误区之类。那么，要想得到茶的减肥好处，也不妨谈谈有关的误区或要点。误区一：茶叶越贵，减肥效果越好既然茶叶的减肥有效成分是其中的多酚类和茶黄素类物质，以及其 ...; 2025-2-15 20:49

白茶萎凋的方式: 　　白茶传统工艺分为萎凋和干燥两个工序。其中萎凋是白茶加工的灵魂，萎凋质量的好坏，直接决定白茶成茶的品质。萎凋，一般是在一定温、湿度和通风等情况下，伴随叶片水分蒸发和呼吸作用，叶片内含物发生 ...; 2025-2-15 20:46

三种白茶区别: 　　茶中三白，福鼎白茶、安吉白茶、云南月光白。白茶的概念有两个，一是指叶绿素变异形成的白叶茶，二是指传统六大茶类中的白茶类。福鼎白茶福鼎白茶属于白茶类，主产于福建省福鼎地区，系六大茶类之一 ...; 2025-2-15 20:43

绿茶妙用: 　　茗能止渴，有力悦志。茶叶中所含的茶多酚、咖啡碱、芳香油等物质可以扩张血管，开放汗腺，帮助人体排出体内多余热量，利于健康。另外，通过茶饮调节可以补充水分促进小便排泄，降低体温，清除体内垃圾物 ...; 2025-2-15 20:40

每天4杯绿茶真能抗癌吗？: 　　如果每天喝4杯绿茶，癌细胞就不会分裂。绿茶里含有茶多酚、茶甘宁和氟，能够抗癌，防止血管破裂，还能坚固牙齿。因此，绿茶比红茶保健效果要好得多。专家：说法片面放大化一天喝4杯绿茶，癌细胞就不 ...; 2025-2-15 20:37

白茶起源问题: 　　有些茶友，不认白茶，认为白茶是寒性十足的茶，说什么白茶存储是茶骗子说的，我们负责任地说，白茶是中国最早的茶叶工艺，存储价值确实不错。如果你还有所怀疑，请看以下文章：关于白茶起源问题，以 ...; 2025-2-15 20:34

“红军茶”的工艺品质: 　　红军茶的工艺品质俏乌龙茶叶以其鲜叶原料鲜嫩，芽叶肥壮，制工精巧，造形美观，内质优良，经久耐泡而闻名。特制高档次俏乌龙茶叶，外形弯曲如细眉，锋苗秀丽；内质嫩香持久，伴有青草香；汤色黄绿明亮 ...; 2025-2-15 20:31

“红军茶”的简介: 　　红军茶的简介红军茶也叫俏乌龙，属于岩茶类，外号称红毛野生山茶。此茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是典型的乌龙茶之极品。饶平地区群山蜿蜒起伏，连绵数万里，林海茫茫，云雾弥漫，为红军茶的生长提 ...; 2025-2-15 20:28

绿茶能不能存放在冰箱里: 　　承载着中国千年文化精髓的茶，一直是深受国人喜爱的饮品，待人接客、送达情意似乎都少不了它。但茶叶应储存在哪里、用什么方式保存，却一直是让人头疼的问题。茶叶中的茶多酚、多酚类物质、维生素C和胡 ...; 2025-2-15 20:25

岩茶大红袍: 　　喝茶，闻茶香，品茶汤，是最为真实的评茶标准，而茶叶的叶底，其嫩度、匀度、色泽，绝对是能真实反映茶叶的实际品质的一个点。叶底，历水后依然美丽，才能堪称好茶。　　今天先说说岩茶，以大红袍为例， ...; 2025-2-15 20:22

绿茶怎么喝最好: 　　绿茶和枸杞都可以分别用开水冲泡饮用，对人体很有益处。有不少人干脆就把它们放在一起冲泡。但是，绿茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用，会吸附枸杞中的微量元素，生成人体难以吸收的物质。餐馆里流行 ...; 2025-2-15 20:19

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