普洱老茶究竟有多受喜欢
   爱喝茶的人很多,因为茶养生保健。然而爱茶到一定境界,不仅追求养生,还追求茶赋予本身的内涵文化。 这就不得不提及普洱茶了。普洱茶文化内涵丰富,有人爱普洱,独爱老茶,因为老茶不仅有历史沧桑,更有 ...
2024-11-7 21:49
决定普洱茶耐泡度的因素
   喝茶不可避免的会谈到耐泡度这个问题,但大部分人都会武断的说:古树耐泡,小树台地不耐泡,今天我们不妨重新认识一下这个问题。 决定一款茶是否耐泡,并不是古树耐泡,小树台地不耐泡这么简单,其中的变 ...
2024-11-7 21:46
普洱茶更耐泡
     所谓普洱茶耐泡,指的是茶经过多次冲泡后,其汤色口感没有太大的变化。   普洱茶确实经久耐泡,其实我们看到的只是表面,它之所以耐泡,是因为普洱茶所内含的物质在起作用。乔木普洱茶树历经了,数百 ...
2024-11-7 21:43
真真假假的茶的流言你知道多少
   所谓茶余饭后、柴米油盐酱醋茶,茶一直都是咱老百姓生活必不可少的。茶可以修身养性,陶冶情操;茶可以提神蓄锐,消除烦腻;茶还可以加快身体内的新陈代谢,帮助预防肥胖和结石。 但是,在日常的饮茶过程 ...
2024-11-7 21:40
茶的这些寓意你懂多少
   茶有一道: 茶道,犹如人生之道。自古以来,文人雅士总是把品尝佳茗,和品味人生相提并论,以茶道来省悟人生之道。 茶有二悟: 一杯茶,喝入口中,先得其苦,再得其甘。人生亦如此,先苦才会后甜。喝一 ...
2024-11-7 21:37
让普洱变成甜茶他是怎么做到的
   苦、涩,是很多人对普洱新制生茶的第一印象。人们常说的回甘不过是舌面在受到苦涩刺激之后所获得的口腔反应。然而嗜甜是人类自诞生后的一种本能追求,小孩子都爱吃糖,几乎所有的瓶装饮料都是甜的,风靡全 ...
2024-11-7 21:34
白茶和黄茶有何不同
   黄茶是小众茶,产销量占六大茶类不到1%;白茶是近几年市场复苏的茶叶,在六大茶类中的市场份额小于5%。今天,和大家一起分享茶人洪治对白茶和黄茶的认识和理解。 一、工艺不同。白茶是指将鲜叶经过晾 ...
2024-11-7 21:30
茶叶充氮气保鲜有什么讲究
   事情是这样的,在这个寒冷的11月末的早晨,昆明下着小雨,在没有暖气的南方,取暖只能靠热茶。我左手端着一杯6年陈的景谷文山顶熟茶,茶还冒着热气;右手僵硬地打开朋友圈,突然看到一则消息:茶叶充氮气保 ...
2024-11-7 21:27
为什么我们喝普洱茶的时候总要问“纯料”还是“拼配”
   拼配,是制作茶叶过程中一道特殊的工艺,拼配得好,可以扬长避短,提高茶叶品质。不过在普洱茶行业,很多商家更乐于在招牌上打上纯料的字样,一些茶客在品一款茶的时候,也会习惯性问一句:纯料还是拼配? ...
2024-11-7 21:24
老曼峨普洱茶特点
   苦若黄连是大部分茶友对于老曼峨的深刻烙印,这将绝大多数茶客拒之门外,这么苦的茶,有几人会喜欢呢?但资深老茶骨又对老曼峨推崇备至,爱不释手!云南很难再找出一个让众多茶友大爱又大恨的茶。 老曼 ...
2024-11-7 21:21
拼配茶与纯料茶哪个更好
   很多茶友们都会一个疑问,普洱茶是拼配好还是纯料好?在大多数国人的潜意识里,血脉纯的那才就是好的。 什么是拼配和纯料? 普洱茶行业热门的词汇有小产区、名山、古纯其中古纯是一个最美好又最危险的词 ...
2024-11-6 18:22
如何审评茶叶的外形
   如何审评茶叶的外形呢?今天小编就给大家讲讲,下面就一起来看看吧! 审评外形包括干看形状,湿看叶底(冲泡后的湿叶)。干看外形:抓一小撮茶叶散开,使条条暴露在眼前,从形状、大小、色泽,评审 ...
2024-11-6 18:19
什么样的普洱茶才能称为上等
   普洱茶标准较复杂,除了看陈期、产地、拼配、外观、气味、色泽以外,最重要的就是要开汤品尝了,生茶汤是橙黄色的,有品质陈年生茶则渐渐接近栗红色,无论生茶,或熟茶汤色都要晶莹剔透的,不管冲泡浓 ...
2024-11-6 18:16
工夫茶为何不叫“功夫茶”
   故事是这样的:享誉国际的功夫之王李小龙当年在美国开馆授徒的时候,爱喝国内带过去的红茶,外国友人问他这茶叫什么名字,李小龙也不知道这茶的名字,为了不让老外嘲笑中国的茶连名字都没有,就取名为功夫 ...
2024-11-6 18:13
解读普洱茶的“唛号”与“批号”
   解读普洱茶的唛号与批号,下面就随着小编一起来看看吧! 普洱茶的唛号,即以数字方式表示的普洱茶的名称。如7572-701、7452-702等名字,这就是普洱的唛号。唛为英语mark音译。唛号亦称唛头,广东方 ...
2024-11-6 18:10
怎么选择口粮茶
   爱茶人士常说的口粮茶是什么呢?自己喜欢喝并能担待的起这款茶的一些缺点,价格承受的起,这就是小夕所理解的口粮茶。 自己喜欢喝这个味道,就要靠自己去寻找,根据自己的口感去找分类,当然每个分类的茶 ...
2024-11-6 18:07
喝完茶为什么需要漱口
       喝茶在我国有着几千年的历史,许多人都有喝茶的习惯和品茶的嗜好。我这里需要提醒大家在继承、发扬茶文化的时候,也要注意喝茶后也要对自己的牙齿进行健康保护。喝完茶最好是漱口,下面介绍喝完茶 ...
2024-11-6 18:04
何谓普洱“老”茶
   随着普洱茶品饮文化的发展,越来越多的饮茶者改变了以往品饮茶品时以新为贵的习惯,开始认识到老茶的可贵。陈年普洱随着岁月积累而成的醇厚滋味愈发为广大茶友所喜。 我们会习惯性的以不同的时间点将一段 ...
2024-11-6 18:01
普洱春茶和秋茶哪个更好喝
   普洱茶在中国茶文化悠久的历史长河中占有举足轻重的地位。普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料加工制成的茶叶。因为加工工艺的区别,普洱茶分为生茶和熟茶。生茶靠的主要是陈放过程中的自然转化,茶叶外表 ...
2024-11-5 18:44
优质普洱茶的标准
   近来周边很多年轻的朋友们开始学习喝普洱茶了,有些人说经过一个秋天的贴膘,对于自己的身材实在是无法妥协,现在再不努力一下,明年春天怎么见人啊,有些人说因为工作的原因,现在胃不太好了,所以想喝点 ...
2024-11-5 18:41
茶是几泡好?
   茶喝第几泡最好呢?你也许听过这么一段话,是描述每一泡茶的口感的。是这么说的: 一道水,二道茶,三道四道是精华,五道六道也不差,七泡有余香,八道有余味,九道十道仍回味。 看到这里,似 ...
2024-11-5 18:38
散茶、紧压茶哪个好存放?
   一般来说,普洱茶、白茶、黑茶都会做成紧压茶存放,这里面的道理很多,解开谜团,更让人释疑。 幼嫩的芽茶,其外形独特,是主要卖点,散茶存放,保持其芽之美,合乎茶叶经营之道,亦合乎存茶之道。 ...
2024-11-5 18:35
普洱熟茶究竟藏几年才好喝
   普洱熟茶而言,不同的熟茶存放的时间往往不一样,是否好喝就要看茶叶本身的发酵程度,以及本身用料的等级,以及存放地点所决定的转化速度。 除了自身原因,还要看个人喜欢哪个阶段的味道,有人喜 ...
2024-11-5 18:32
普洱茶升值的外部因素
       存钱不如存茶,这是在广东珠三角地区非常流行的一句话。2000年10万元钱存入银行放到今天应该不会超过20万元,2000年10万元的普洱茶放到今天,只要仓储没问题,肯定会超过100万。但是这句话的正确性 ...
2024-11-5 18:29
什么是糯米香普洱茶
   糯米香茶是一种产自云南的茶叶,准确来说,其是一种名贵的天然保健茶。以我们的观察来看,其外形与普通的普洱茶并无太大的区别,皆有散茶和沱茶两种形态。 糯米香本是生长于云南西双版纳森林覆盖下的一 ...
2024-11-5 18:26