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茶文化知识

什么是普洱茶的燥感: 　　什么是普洱茶的燥感呢？对于燥感是怎么理解的呢？下面我们就一起来看看吧！茶汤水性如果太利或太过苦涩，会使喉头难受，产生干而燥的感觉，强烈者影响吞咽困难。一些品质不好的普洱茶，虽然苦涩也 ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-30 15:41

茶叶归属两大误区: 　　普洱茶是我国十分著名的一种茶，但是在我国茶的大的茶类中，普洱茶又是属于什么茶种呢?我想这是很多人的疑问吧。今天茶农就为大家介绍一下普洱茶的相关知识。历史归属普洱茶，属于黑茶，因产地旧属云南 ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-30 15:38

什么叫纯料普洱茶: 　　很多茶友对茶叶的纯度持有很高的关注度，以至于很多茶友热衷于追求纯料茶，甚至对与之相对应的拼配茶有了误解：拼配茶不如纯料茶好。那今天我们就来了解一下什么叫纯料？所谓纯料，笔者的理解如下： a. ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-30 15:35

普洱茶是显酸性还是显碱性: 　　普洱茶已越来越多的融入到人们的生活当中，成为爱茶人不可或缺的生活口粮茶。那么，我们日常喝的普洱茶是酸性还是碱性呢？茶友A：普洱茶是碱性的，因为有茶碱。茶友B：普洱茶是酸性的，因为喝普洱茶刮 ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-30 15:32

究竟什么年份的普洱茶最好喝: 　　最有资格回答这个问题的，其实正是喝茶者本人。越陈越香，是普洱茶与其他茶类最大的不同，也因为这样，普洱茶，尤其是生茶，都需要经过一段时间的存放才会更好喝。但具体陈放多久口感最佳，却是因人而异的 ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-30 15:29

普洱茶应如何避免二次污染: 　　我们应当感谢之前的这场争论。虽然这场争论给普洱茶消费者带来一定的恐慌。但从另一个方面却使我们更加自觉地关注食品安全，有效地避免产品的二次污染。其中，有三个方面应引起我们重视： 1、普洱茶的加 ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-30 15:25

茶叶的级别越高营养越多吗: 　　众所周知，同一种茶的级别都是按芽、一芽一叶、一芽两叶...排序的。而且每个级别的茶价格相差很大。那么茶是不是等级越高，越有营养呢？按照目前国际上公认的茶叶品质成分，有茶多酚、儿茶素、氨基酸、 ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-30 15:22

品质好的茶才适合长期存储: 　　　　很多人，以为买了茶，存着，3年、5年、10年、20年，等时间到了，就会有好茶喝，其实是这样的吗?错，只有品质好的茶，适合长期存储的茶，且具有良好转化【后发酵】的茶叶，才会时间长了越来越好喝。如 ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-30 15:19

云南普洱茶与云南红茶有什么关系: 　　之前探究了《云南普洱茶与云南绿茶有什么关系？》，大家是不是意犹未尽呢，现在来了解下云南普洱茶与云南红茶有什么关系？所采用的茶树品种都是云南大叶种茶。云南红茶，又叫做滇红茶，是功夫红茶的一种 ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-30 15:16

不同的普洱茶对比的是什么: 　　随着喝茶的进步，一部分喝茶人开始了不同的普洱茶对比，以求把普洱茶分出个三六九等，很多人对比不同的普洱茶，对比的仅仅是口感的差异。采用的方式是同步对冲品饮（同时冲泡品饮不同的普洱茶），但这在我 ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-30 15:13

好的普洱茶需有这些特点: 　　我们说，像茅台和五粮液等好酒，不能离开物华天宝的原产地资源。否则不仅会失去原汁原味的味道，还会影响其投资收藏的功能。普洱茶也不例外，要保证普洱茶的收藏、投资与增值的价值，就必须要满足三个 ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-30 15:10

为什么会有人说新茶不耐泡: 　　常试茶的时候，首先试喝茶的口感滋味，香气如何，是否耐泡?都是选茶喝茶的一个关键点。一些茶友在喝新茶时，有这样的疑问茶叶很香，口感滋味也不错，缺点就是不耐泡。这个问题相信不管是茶商还是喝茶人 ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-30 15:07

普洱茶为什么比其他茶叶耐泡: 　　所谓普洱茶耐泡，指的是茶经过多次冲泡后，其汤色口感没有太大的变化。普洱茶确实经久耐泡，其实我们看到的只是表面，它之所以耐泡，是因为普洱茶所内含的物质在起作用。乔木普洱茶树历经了数百上千年 ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-30 15:04

生茶属不属于绿茶呢: 　　生茶属不属于绿茶呢？下面就跟着小编一起来看看吧！首先，因为绿茶是不发酵茶类，而普洱生茶属于自然发酵的，因此它不可能到绿茶系列中。其次，从制作工艺上看，绿茶采用的是一条高温路线，其制作 ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-30 15:01

茶香是怎么来的: 　　你会闻香吗？闻香似乎是我们本能的反应。每天，我们的鼻子会闻到各种花香、果香，以及食物的香气。从国际感官学来讲，闻茶香与闻自然界的其他气味是同样的原理，只是茶相对复杂一些，它的多样性决定了品 ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-30 14:58

普洱熟茶与滇红的区别: 　　普洱茶与滇红为云南省知名的茶叶，两者的生产原料均为云南省大叶种茶叶；普洱茶冲泡出来的汤色褐红明亮，滇红茶冲泡后的汤色红艳明亮，两者在汤色上区别小，不少初学饮茶的人往往将普洱茶误以为是滇红茶。 ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-30 14:54

你喝的黑茶金花可能是玉米粉做的: 　　前几天，茶友问了懂小编一个问题：安化黑茶茯砖的金花有什么特点？会不会有造假的金花？就这个问题，小编专门请教了安化黑茶资深人士。我们都知道，茯茶中的金花，学名叫冠突散囊菌，属益生菌，是一 ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-29 13:02

揭秘普洱茶与其它茶的区别: 　　普洱茶跟福建其他茶类，比如铁观音，岩茶有何区别？作为一饼普洱茶，首先要认识自己的不凡之处。茗一普洱与茶友们交流了普洱茶与福建其他茶类（铁观音、岩茶等）的区别。普洱茶是以云南大叶种晒青毛 ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-29 12:59

普洱茶的冲泡与滋味: 　　冲泡普洱茶茶时，如果茶析出不够，茶汤会现水味。但茶汤够析出后，继续浸泡，会过浓。冲泡茶怎么最适合呢？就是茶水刚达到交融，而又恰好不现水味。下面我们就一起来看看吧！如果我们能保持每 ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-29 12:56

选购茶叶的五个禁忌: 　　现在喝茶已成为了一种趋势，更成为了一种时尚与潮流，茶经有关实验证明，茶中因含有茶多酚、茶儿素、茶碱、矿物质等多种元素，因而具有多重保健功效，茶几乎成为每家每户的必需品，而随着喝茶的兴起，越 ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-29 12:53

各季好茶如何选购: 干看茶主要从干茶的色、香、形三个因子上加以判断。凡绿茶色泽绿润，红茶色泽乌润，茶叶肥壮重实，或有较多白毫，且红茶、绿茶条索紧结，珠茶颗粒圆紧，而且香气馥郁，是春茶的品质特征。凡绿茶色泽灰暗，红茶 ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-29 12:49

茶叶上的茸毛能喝吗: 　　干茶上面附着的白色或金色的毫毛是什么？泡茶时茶汤上面浮着的小茸毛又是些什么？这些茸毛对茶叶品质的形成有何影响？茶叶上的茸毛能喝吗？喝了会对身体有害吗？茸毛与绿茶和红茶有哪些关系？ ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-29 12:46

茶叶催芽素有毒还是无害: 　　催芽素听起来有点吓人哦！小编了解到，催芽素是根据茶树生理代谢特点研制的茶叶专用叶面肥，对促进茶芽早发、多发效果显著。那么催芽素对人体会有什么影响呢？有一种说法，催芽素是一种激素，用多了对 ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-29 12:43

叶大叶厚就是普洱古树茶吗: 　　新手学普洱茶，最怕半桶水，学的不全，常常走入误区。例如很多人辨别古树茶都是看叶底的大小，厚薄，以为叶大叶厚就是古树茶，反之就是台地。这样真的对吗？懂茶的人都笑了，要是这么简单，普洱茶还分啥 ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-29 12:40

普洱茶老料新压为哪般: 　　老料指的是前几年的晒青毛茶，新压就是目前压以前的老料，此法经过实践问题很多，同时压出的茶饼香气基本消散。最主要的一点经过高温蒸汽，很多茶的内含物质被蒸到外面，汤色在短时间内变红，茶的韵味和滋 ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-29 12:37

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