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茶文化知识

收藏和储存陈年老茶的注意事项: 　　普洱茶以形式可分为散茶和紧压茶，以加工方式可分为生茶和熟茶。生茶在贮藏过程中自然发酵，品质上升，形成不同风格的产品。而熟茶经人工发酵，可直接饮用，没有很大的储藏价值。普洱与其他茶类相 ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-21 17:12

喝普洱茶这些误区你知道吗: 　　生熟茶各有优点生茶比熟茶更养生?其实，普洱生茶接近绿茶，适合体质较好的人，但如果患有胃病，最好不要常喝生茶。熟茶的茶性较为温和，各种体质的饮茶者都适合，从这点来说，熟茶相对养生。但这并不 ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-21 17:08

普洱茶的利润高吗: 　　前言：普洱茶市场低迷和萧条已经成了新常态，有人后悔手上的货没早点卖掉、期盼、焦虑、无奈、绝望都经历过了。普洱茶走到今天这地步，从业者的责任也是有的，一些偏离普洱茶本质的市场行为让其雪上加霜 ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-21 17:05

为什么要喝纯普洱茶呢: 　　普洱茶的喝法有很多种，但是喝纯普洱茶才是真正的品普洱茶，今天小编就简单的给大家介绍为什么要喝纯普洱茶。普洱茶就像一本书一样，我们不单单只是看到作者在书上单个的字符，更要看到这些单个的字 ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-21 17:02

谨防普洱茶市场的九种假冒现象: 　　这里说的假冒，主要是指通过假冒树种、工艺、山头、品牌、时间等。　一、假冒品牌　假冒品牌就是非品牌企业冒充名牌企业，小厂冒充大厂，家庭作坊冒充热销知名品牌等。目前市场上假冒品牌的普洱茶占有 ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-20 14:47

陈茶不一定都是好茶: 　　越陈越香，越老越好的说法近年在茶友圈中盛行，而且黑茶中屡屡爆出老茶拍出价格不菲的高价，以致业内追老茶成风，部分人甚至把购买老茶当成了升值渠道。但是并不是所有的茶都越老越好，土豪茶友购茶前还应 ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-20 14:44

拼配茶等于掺假茶吗: 　　近日，茶友给小编发来一款白茶（见下图），说是2012年的福鼎白茶，280元一饼（357克）买的。他希望专业人士告诉他这茶的工艺和转化情况。为此，小编专门请教了国家高级评茶师、福鼎白茶资深人士张女士 ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-20 14:41

说说普洱陈茶被喜欢的原因: 　　喜欢普洱茶的朋友，都喜欢陈茶，陈茶的吸引力远远超过了新茶，陈茶一直受广大普洱茶消费者的青睐。今天小编就来喝大家讲讲陈茶受喜欢的原因。 1、陈年普洱茶，功效显著（1）清脂肪，减肥胖：普 ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-20 14:38

专家解读茶叶农残留不等于溶解: 　　眼下正是春茶大量上市的时节，随着茶叶的热销，关于茶叶农药残留的老话题再一次成为消费者关心的热点。特别是有媒体报道称，近期我国多批出口茶叶被欧盟通报和退运，原因是农药残留项目不符合欧盟检测要求 ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-20 14:34

老班章该大叶还是小叶该粗老还是细嫩: 　　近日，茶友拿了一款老班章普洱茶让懂茶人士看看问：这是2014年春茶老班章吗，帮我看看是真的老班章吗？又见老班章！怎么现在的茶商都爱给自己的茶贴上顶级茶的标签？这回是不是真的老班章呢？还是请 ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-20 14:31

老茶别迷信年份: 　　普洱茶仓储是茶叶价值链的延续，不仅需要大量的资金投入，还需要经受非常严苛的考验。贮藏仓储是普洱茶形成品质特征的重要工序，是实现普洱茶陈化加工的现代化发展，也是提升普洱茶产业价值链的必由之路。 ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-20 14:28

春茶千万好饮用不当小心“晕茶”: 　　春茶即将整装待发爱茶人是不是已经卯足劲跃跃欲试了呢？但是如果肠胃不好，那你可得留点心春茶虽好，可别贪杯喔毕竟健康才是头等大事春茶一般指由越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成 ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-20 14:25

普洱茶酸味产生原因详解: 　　普洱茶叶呈味物质表现主要是茶内物质的茶多酚及其氧化产物。大至可以分为以下几类：苦味，甜味，酸味，涩味，鲜味。茶黄素、茶红素、氨基酸、咖啡碱、可溶性糖类、有机酸、水溶性蛋白质及芳香物质组成 ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-20 14:22

现代人为什么会爱上茶: 　　一、茶能清心市场经济，优胜劣汰，讲利益，重效益，企业与企业之间竞争激烈，紧张的工作、应酬、复杂的人际关系，致使依附在企业家身上的压力不轻。企业家和职业经理人往往面对的是纷繁复杂、繁忙事务缠 ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-20 14:19

饮茶的细节决定了你喝茶的层次: 　　饮茶也是有品茶和喝茶之分的。一般来说，品茶意在情趣，自得其乐，重在精神享受；喝茶重在解渴，是人体生理的需要，又或者说，它仅仅满足了人们对物质的一种需求。那么，品茶与喝茶相比，究竟有哪些不同呢 ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-20 14:16

喝普洱茶的四大误区: 　　 1、生熟茶各有优点生茶比熟茶更养生?对一些饮茶者这样的观念，普洱生茶接近绿茶，适合体质较好的人，但如果患有胃病，较好不要常喝生茶。熟茶的茶性较为温和，各种体质的饮茶者都适合，从这点来说，熟茶 ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-20 14:13

喝茶的两大误区: 　　据研究，茶含有600余种化学成分，其中有五大类是对人体非常有益的营养物质。然而，在日常生活中，人们对茶的认识也存在不少误区，可能会给健康带来隐患。误区一：浓茶醒酒有人认为，酒后 ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-20 14:10

专注茶之本性倾听茶友声音: 　　专注茶之本性倾听茶友声音最近常看到消息称，福建省食品药品监督管理局公布2016年第1期食品安全监督抽检信息，抽查很多不合格的茶叶。其实，大家也要客观看问题，总抽查是：3053批次，发现94批次不合 ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-20 14:06

传言普洱熟茶发酵不卫生是真的吗？: 　　 1普洱茶的发酵卫不卫生？这是对发酵食品的不理解。和所有的发酵食品一样，熟茶发酵的卫生是靠菌种的抑制来实现的。当发酵正常进行时，有益菌群在会在酶的催化下，比其它菌种超过千百倍的速度繁衍，只要 ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-20 14:03

普洱茶收藏和投资的三个警示: 　　普洱茶投资与收藏：需注意三个警示　　近两年普洱茶知名度不断提升，由此也带动了普洱茶的投资与收藏热！以下纯属个人观点，如有得罪之处，还望各位同行海涵！　　警示一：大品牌的普洱茶不要多收， ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-20 14:00

茶叶最害怕遇到的三个问题: 　　害怕的事情，相信每个人都会有，听说茶叶也有，而且茶叶害怕的事情有三件那么多...... 【农药残留超标】茶叶农残即是茶叶生产过程中的农药残留，是农药使用后一个时期内没有被分解而残留于生物体、收 ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-19 11:02

喝茶的误区这些是真的吗: 　　喝茶的误区是真的吗?今天小编就给大家简单的讲一讲，下面就一起来看看吧！关于喝茶，流传着很多传说，比如喝茶睡不着，头泡不能喝等等，这些都是真的吗? 睡前喝茶影响睡眠? 咖啡碱有兴奋神经 ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-19 10:58

也说普洱茶的年代问题: 　　普洱茶的年代问题是一个敏感问题，诱人迷信它，又热痛骂它，但骂的人往往又按着普洱茶讲年代的思维定式骂别人。在过去，普洱茶只是民间的一个商品，它的地位并没有现在那么高。因此，也没有人花精力 ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-19 10:55

选购熟茶需要注意的五个要领: 　　一般来说，购买渥堆茶品所遇到的问题，大约是茶行在年份上作文章，虚报个几年以卖个好价钱的事件时有耳闻，但是由于渥堆茶品相对而言价格是比较便宜的，所以只要多试喝几次，再辅以以下几种鉴别方式， ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-19 10:52

什么样的茶会更甜呢: 　　什么样的茶会更甜呢? 下面小编就带着大家一起来看看。野放型古树茶更甜。野放型茶树，在生长过程中与多种植物共生，由于其他树木的遮光，茶树接收到的多为散射光，增强了漫射效应，茶叶的甜度增加 ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-19 10:49

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