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茶文化知识

茶完胜饮料的8大理由: 　　 1. 从成本的角度计算，一瓶绿茶饮料的夏天一般卖3.5元，一泡茶叶的一般是3克，泡一杯茶叶水的成本例如是300一斤的茶叶，一泡茶叶水的价格1.8元。完胜价格！ 2.绿茶饮料是茶做的吗，这个问题有兴趣的朋友 ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-18 02:24

茶王树的宿命: 　　【茶王树的宿命】 @老茶鬼微刊：普洱茶，应该是茶王树最多的茶类。每一片有点名气的茶园内，几乎都会有一棵茶王树。当地茶农（也可能是厂商）习惯于将树龄最老（起码看起来是）的茶树封王，按时祭祀，奉若 ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-18 02:21

如何选购茶叶呢: 　　茶不但对多科疾病有治疗效能，而且有良好的延年益寿、抗老强身的作用。不管男女老少皆爱饮，市场需求大，茶叶店、茶叶品牌也就增多了，加上本身茶叶品种多样化，挑选优质的茶叶越发不易，如何选购茶叶 ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-18 02:18

为什么普洱茶原料要首选春茶呢: 　　为什么普洱茶原料要首选春茶呢？今天小编就给大家简单的说一说。首先，春茶由于茶树生长旺盛，芽叶肥壮，内含有效物质丰富，果胶质含量多，滋味浓醇，叶底较嫩；秋茶由于气温较高，茶叶生长快，果胶 ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-18 02:15

春茶和秋茶相比较哪种更好喝: 　　春茶和秋茶相比较，哪种更好喝呢？下面就跟着小编一起来看看吧！对于春茶和秋茶相的比较往往是不能一概而论的，具体问题还要具体分析：春茶鲜爽普洱茶中所含的营养成分主要有碳水化合物 ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-18 02:12

普洱茶纯料与拼配孰优孰劣: 　　在普洱茶领域，纯料（一口料）与拼配之争由来已久。拼配茶脱不开一个配字，配茶是普洱茶制作的灵魂。配茶是自古以来普洱茶的制茶经验传承，而这若非由经验老道的耆者，是不能道破其要领、点出其关键。拼 ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-18 02:09

那些茶叶名词你知道多少: 　　在茶叶世界中，有许多神奇的词语，要不是有些许了解，从字面上还真不知道是什么意思呢？今天就来解释几个容易让大家摸不着头脑、容易误会的茶名词吧。冰岛常常看到冰岛茶，你是否觉得冰岛那么寒冷国 ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-18 02:06

以什么理由来拒绝普洱铁饼: 　　铁饼：压制紧结，饼形圆实，以其坚如铁，状如饼而得名。铁饼因在加工成饼时的模具外部压力较大，成形后较一般的茶饼更坚硬。普洱茶在后期的存放中，茶叶会自动氧化，茶叶中，多酚类物质的酶促氧化，微 ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-18 02:03

普洱茶的单株比非单株好吗: 　　单株就会比非单株的茶好吗？讨论这个问题，先来讲一个我经常遇到的事情。经常有人跟我说，我有某某山头单株一百公斤。这里有个常识，我经常见到云南这边的大树单株鲜叶头春一般不超过3公斤，就算一年四季 ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-18 02:00

喝茶时不要犯这些可笑的错误: 　　拜访亲友，主人总会请你喝几杯。不仅仅会喝酒，现在越来越多的人喜欢以茶待人。茶已经融入我们生活中太多的地方。所以，喝茶的时候，一定不要犯这些可笑的错误啊！邪门茶有的人想要炫耀自己见多识广， ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-18 01:57

那些泡制假陈年普洱茶的手法: 　　山寨版，这个词不用解释。当下喜好普洱的茶友越来越多，普洱一热卖，各种山寨版也陆续拔地而起。小编今天为大家揭露那些泡制假陈年普洱茶的手法，希望对普洱茶油们有所帮助。下面就一起来看看吧！ ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-18 01:53

春茶越早品质越好吗: 　　春茶不是越早品质就好：春茶，可以笼统地说，是一年中最先采摘的茶。但有不少人认准清明、谷雨这样的节气，认为不是这个时候采摘的茶就不能说是新茶。其实这种看法没有把茶产地的纬度及茶山的高度 ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-18 01:50

论普洱茶之茶气呈现的方式: 　　一般而言，茶气呈现的方式可以归纳为以下几种：一、头部 1、气往上冲至百会穴、前额或后脑，饱胀且有麻感。 2、脸颊发痒、发热，气按摩双眼后方、眉心或太阳穴。 3、气在头部打转。二、身体 1、 ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-18 01:47

怎么鉴别绿茶？: 　茶的品质差别较大，可根据外观和泡出的茶汤、叶底进行鉴别。新茶和陈茶新茶的外观色泽鲜绿、有光泽，闻有浓味茶香；泡出的茶汤色泽碧绿，有清香、兰花香、熟板栗香味等，滋味甘醇爽口，叶底鲜绿明亮。陈茶的外观色 ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-15 14:08

乌龙茶的五步法则: 　　在一张普通的茶桌上，摆好所有需要的茶具，准备好了茶叶和开水，就可以开始泡茶了。第一步烫杯温壶。将沸水倾入紫砂壶、闻香杯、品茗杯中，让杯内外保持一定热度。第二步洗茶蕴香。将乌龙茶放入茶壶，然后将 ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-15 14:05

介绍您最简单的选购茶方法: 　　简单的选购茶方法：　 1、摸：摸叶片是否干燥，因为受潮茶叶会回软，也不宜久藏。　 2、看：看叶片是否整齐，是否混有茶梗、黄片、茶角或其他杂物，最好取点样品冲泡，正常现象是叶片舒展顺畅，慢慢下沉，汤 ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-15 14:01

消失的福建著名绿茶: 　　喜欢喝茶，不可一日无此君，否则眉心就隐隐作痛，老喝茶的有茶瘾，这话一点儿也不假。在闽南我还别具一格，喜欢喝绿茶，一出门就四下搜买各方的地产绿茶。我有一部陈宗懋教授主编的《中国茶经》，茶之百科应有 ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-15 13:58

“古董”普洱茶如何鉴别: 近年来收藏普洱茶成为热门，许多游客到云南旅游，往往会选购一些普洱茶品尝和收藏。但是市场上普洱茶种类繁多，有生茶和熟茶之分，有散茶和紧压茶之分，有野生乔木和灌木之分，更有等级之分。仅散茶类就分十一个等级 ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-12 21:00

大红袍的制作与鉴评: 武夷岩茶生产于风光秀丽，有“碧水丹山”之称的武夷山境内，其历史悠久，品质优异。而大红袍作为武夷“四大名枞”之首，其名始于清代，已有350多年的历史，其品质之高贵，是武夷岩茶中的杰出代表,在武夷名枞中享有最 ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-12 20:57

下关沱茶: 　　自古以来，下关是茶叶的集散地，也是制茶中心。1908年，下关正式建立大型茶厂。原料主要来自双江、临沧、风庆、勐腊等县;制成后运销丽江、维西、宜宾、西藏等地。在茶叶制品中，以下关沱茶闻名远近。沱茶，又 ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-12 20:54

岩茶品种特征: 　　水仙：其树高大，枝干直立，树高最大者有３米、树冠５米、主干１１厘米。叶有三种：叶大者发芽早，稍细长者发芽较迟，叶近圆者发芽最迟。叶最大最长１１厘米、宽８厘米；一般的叶长１０厘米，宽５厘米。叶面平 ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-12 20:51

茶叶优劣鉴别: 　　　　一般来讲，茶的质量与气候、光照、生长环境有关，高山茶优于低山茶，阳山茶优于阴山茶，头遍茶优于二遍茶。就一种茶而言，高山茶叶尖，低山茶叶圆；阳山茶叶厚；头遍茶叶梗圆，二遍茶叶梗扁。鉴别可以从以 ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-12 20:48

选购茶叶有讲究: 　　选购茶叶并非易事，尤其是极品茶更要花心思。一般人购买茶叶时，只看干茶的外形和色泽，要判断品质颇难。这里介绍一下鉴别干茶外形的方法，主要从嫩度、条索、色泽、整碎和净度等五个方面看。 1、嫩度嫩度是 ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-12 20:44

大红袍的传说: 　　大红袍是福建省武夷岩茶(乌龙茶中的名丛珍品。它的来历传说很多，传说古时，有一穷秀才上京赶考，路过武夷山时，病倒在路上，幸被天心庙老方丈看见，泡了一碗茶给他喝，果然病就好了。后来秀才金榜题名，中了 ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-12 20:41

福建安溪六大名茶: 　　安溪自然环境得天独厚，茶树资源十分丰富，现已收集的茶树品种达50余种，被誉为“茶树良种宝库”。现将安溪最具代表性的六大名茶简介如下：　铁观音：原产于安溪西坪镇，系乌龙茶中之极品。其条索紧结沉重， ...; 分类: 茶叶知识 2024-9-12 20:38

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