迷叶香—介绍茶叶知识 首页 茶文化知识
为什么茶树越老茶越甜
   中国人,向来有一种念旧的癖好,无论什么东西都会觉得还是旧的好。茶树,也是一样,无论何时何地,大部分人都会相信老茶树上采下来的茶叶更好喝、更甜! 其实,茶树越老,茶真的越甜。这不仅是统计上得出 ...
分类:    2024-11-14 04:23
普洱茶转化的因素
   试谈普洱茶转化的因素介绍如下: 普洱茶转化的物质基础是依靠云南大叶种自身丰富的物质含量。普洱生茶出厂时的含水量在10%左右,这是保证工艺正确的生普正常转化的内在条件。 当环境的相对湿度处 ...
分类:    2024-11-12 22:17
不同茶叶的叶底特色
   不同茶叶的叶底特色,下面我们就一起来看看吧! 叶底,是茶叶品评的一种常用术语,亦称茶渣,即指干茶经开水冲泡后所展开的叶片。不同茶叶的叶底各有特色,红茶叶底明亮,普洱茶叶底红褐均匀 ...
分类:    2024-11-12 22:14
普洱茶等级分类不等于普洱茶品质
   不少人认为普洱茶等级与品质是相关联的,于是我们经常看到有些商家说自己产品采用一级料、特级料为原料,以提高自己产品的品质。然而,普洱茶等级与普洱茶品质并不能够划等号。 普洱茶的级别划分是以茶 ...
分类:    2024-11-12 22:11
普洱茶级别跟茶的品质有关系吗
   普洱茶有特级以及1-9级十个等级,那么是茶菁等级越高茶质越好,还是茶菁等级越低茶质越好呢? 答案:都不是。 茶叶采摘时,叶和芽同时采,一般从茶树枝条的尖往下采摘到第三叶及同等嫩度的对夹叶:一芽一 ...
分类:    2024-11-12 22:08
月光白是什么茶呢
   月光白,是云南茶人近年开发、创新出来的一个新品种茶叶产品。据传采茶在子夜以后到早晨太阳出来之前,凌露而采,要求采摘一芽一叶的大叶种茶树鲜叶。然后在背光的房间内,地上铺上竹篾编成的竹席,将采回 ...
分类:    2024-11-12 22:05
浅谈普洱生茶、熟茶、老茶
      藏生茶,喝熟茶,品老茶,这是喜欢普洱茶的老茶客们常常念起的普洱茶经。普洱茶讲究的是陈化历史,历史越久远的越有价值,这生茶、熟茶、老茶,又有怎样的说法呢?    所谓生茶,或称生普,是 ...
分类:    2024-11-12 22:02
大叶茶和小叶茶有什么不同
     我国是茶叶的原产地,现有的茶叶产品种类多样。其中,大叶茶、小叶茶是按照茶树叶形大小分出来的一种类型,是区别茶叶品种叶片大小的通俗称呼,一般有大叶种、中叶种、小叶种之分。   普洱茶是 ...
分类:    2024-11-12 21:59
什么是醉茶,为什么会醉茶?
   普洱茶中国云南特产茶叶,中国十大名茶之一。使用云南当地的大叶种的晒青毛茶加工制做而成的,紧压型茶叶。普洱茶成品又因为加工工艺的区别,有着普洱生茶和普洱熟茶的区别。普洱茶区别于其他茶类的地 ...
分类:    2024-11-12 21:56
长期饮普洱熟茶会不会上火?
   这寒冷的冬天,几个好友周坐一桌,煮一壶普洱熟茶,然后一起畅聊这一年的时间大家的生活都发生了些什么变化,展望一下即将到来的一年,大家有什么想要为之奋斗的目标,给新的一年先定一个小目标还是有 ...
分类:    2024-11-12 21:53
陈年普洱茶为什么好
   陈年普洱茶,资源稀缺 普洱茶是国家地理标志保护产品,地理保护范围为32个乡镇,普洱茶地理保护范围为639个乡镇。普洱茶目前只有10多万亩,历史上最高30万亩,即使达到30万亩,全国人民平均也只有0.1斤左 ...
分类:    2024-11-12 21:50
茶叶受潮后会使茶发生什么变化
   普洱茶是神秘的生物食品,按理说受潮后的茶叶,微生物进行了繁育,但其结果对于在发酵的茶品来说,不见得都是毁灭性的破坏,有些可能有利于茶品,但也要分情况来定。在有些普洱茶专著里有介绍,微霜状的白 ...
分类:    2024-11-12 21:47
熟普洱茶这样喝才正确
   众所周知普洱茶有生茶和熟茶两种,其中普洱熟茶茶性温和,有养胃,护胃,暖胃,降血脂、减肥等保健功能,被众人喜爱。下面就为大家介绍普洱熟茶的泡法。 然而一天中最佳的喝茶时间也是下午:14:0016:00 ...
分类:    2024-11-12 21:43
什么是茶三酒四
      茶三酒四,其表示的意思是品茶时,人不宜多,以二三人为宜;而喝酒则不然,与品茶相比,人可以多一些。这是因为品茶追求的是幽雅清静,注重细细品啜,慢慢体会;而喝酒追求的是豪放热烈的气氛,提倡 ...
分类:    2024-11-12 21:40
被放置多少年的才可以叫老茶
   身边有很多朋友喜欢喝老茶,或者收藏老茶,以图最终奇货可居,转手卖个高价。这样的想法无可厚非是挺不错的,但是,首先,到底多少年份以上的茶才是老茶呢? 事实上,对于老茶年份的鉴别是有一些误导的,因 ...
分类:    2024-11-12 21:37
普洱茶与绿茶的5点区别
   普洱茶与绿茶的5点区别介绍如下: 生长环境不同 普洱茶树的生态环境是高海拔低纬度,亚热带暖湿气候,雨量光照充足,整年云雾缭绕,四季如春,PH值为4。5-6。5的低酸性土壤,普洱茶和绿茶是两个不同 ...
分类:    2024-11-12 21:34
普洱生茶和熟茶能一起存放吗
       普洱生茶和熟茶能一起存放吗?今天小编就给大家讲讲,下面就一起来看看吧!   普洱生茶和普洱熟茶是品质风格截然不同的两种茶品,应严禁将生茶和熟茶混合存放在一起。这是因为:   1、生茶和 ...
分类:    2024-11-12 21:31
老仓普洱茶的详细介绍
   你知道老仓普洱茶怎么样吗?来看看关于老仓普洱茶的详细介绍吧。 老仓普洱茶以250克云南思茅大叶种古茶树晒青毛茶为原料,按照普洱生茶的加工要求,经过高温蒸压,然后加工形成的紧压茶,它选料精细 ...
分类:    2024-11-11 16:46
喝茶到底要选新茶还是陈茶
   为什么要喝茶?很长时间以来,小编都搞不明白,人们为什么会对茶叶这种山茶科山茶属植物的苦涩叶片产生感情。直到有一次跟朋友聊天,喝了一晚上的茶,也兴奋了一晚上,虽然话题并没有什么刺激性忽然发现, ...
分类:    2024-11-11 16:43
粗茶好还是细茶好呢
   粗茶好还是细茶好呢?今天小编就和大家一起来探讨一下,下面就一起来看看吧! 粗茶就是劣质茶叶,这是普遍人的认为,但是这个说法并不科学。什么是粗茶,其实粗茶就是较之细嫩茶叶相比要粗大一些, ...
分类:    2024-11-11 16:40
论陈年普洱茶的好处以及如何分辨
   陈年普洱茶,资源稀缺 普洱茶是国家地理标志保护产品,地理保护范围为32个乡镇,普洱茶地理保护范围为639个乡镇。普洱茶目前只有10多万亩,历史上最高30万亩,即使达到30万亩,全国人民平均也只有0.1斤左 ...
分类:    2024-11-11 16:37
如何买适合自己的普洱茶
   购茶、藏茶、玩茶,首先应该注意的就是自己的心态。普洱茶以陈为贵,是越陈越香的。能够拥有一些真正的好老茶,当然是每个人的梦想,但当你无法准确判断普洱茶年份长短,品质好坏,陈韵优劣时,你所能 ...
分类:    2024-11-11 16:34
如何区别明前茶和雨前茶
     正是春茶集中上市的时候,到茶叶市场上随便逛一圈就能发现明前茶、雨前茶泛滥,这些概念大家可能听过不少,但两者之间实际存在哪些差别,你又知道吗?如果不清楚以下几点,就有可能被不良商家蒙混过 ...
分类:    2024-11-11 16:31
生茶放多久才能好喝
   茶友的经验之谈,生茶要达到好喝的口感至少需要8年的时间。 新制生茶口感猛烈,大多数人不敢多喝,都将其储放若干年待茶汤变得顺滑、醇厚再品饮。至于储放多少年才开始好喝,很难给出统一回答,一般 ...
分类:    2024-11-11 16:27
浅析普洱越陈越香的指标
   普洱越陈越香的指标介绍如下: 依据一般传统,对普洱茶品茗最高的要求条件,是以日凋的青饼,干仓保存为标准:因为在这些条件下所得到的品味,才被认为是普洱真正的茶性。在目前还没有研究出更具体 ...
分类:    2024-11-11 16:24